작가 소개

지은이 : 임헌순
양고기 식당 ‘램랜드’ 대표.

  목차

제1장 마포 토정로에서 생각나는 아버지

토정로의 「귀한 소금 받아가시구려」 조형물 29
그리운 고향 연기군, 자랑스러운 조상 임난수 장군 34
세 숟가락씩 나누면 누군가에게 한 끼가 된다 42
부안 임씨 서원 건립한 아버지 47

제2장 마음 편히 사람답게 사는 일이 최고

서울살이, 열네 살의 식모 아이 59
양장점 심부름 소녀의 쌀뜨물 소금국 74
사람답게 사는 일이 최고 90
고기 판매원에서 식당 책임자로 98

제3장 버스야, 빨리 좀 가자!

친모·시부모 공양의 즐거움 속에 ‘램랜드’ 개업 감사! 127
효부상 수상과 ‘긴 병에 효자 없음’ 130
제2의 고향 마포, 내 인생의 개화지 159

제4장 램랜드, 작은 세상의 풍경

양고기, 스태미나에 최고 ‘건강 만점’ 183
램랜드, 양갈비의 역사를 쓰다 186
세계 최고의 양고기 집을 꿈꾸다 189
용 회장님, 김 회장님의 용봉탕 192
양고기 요리의 노하우 196
손님 제안으로 시작된 양고기 전골 201
쇠고기 대 양고기-「맛 대 맛」 출연 204
나를 울고 웃게 하는 손님들 220
하나님이 해 주신 ‘응급처치’-기절 취객의 감사 꽃다발 226
외국 손님들에게 듣는 호칭 ‘누나!’ 228

제5장 ‘고구마 아저씨’-힘겨운 이웃들의 정감

밍크 코트 사 입었다 생각하고 낼게 258
이렇게 나왔으면 죽을 각오로 해야지요 271
가족 같은 고마운 직원들 287
내게 행복을 준 ‘고구마 아저씨’ 299
별세 10년 전 동안에 행복한 사람이 제일 행복한 인생! 301
임마누엘, 나의 목자이신 하나님 감사합니다! 323

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