도서 소개
베린이들을 위한 베이킹 도구와 기본적인 베이킹 재료 소개로 시작하는 이 책은 세계 여러 나라에서 온 14가지 디저트들을 소개하고 함께 만들어 볼 수 있도록 구성되어 있다. <유래 살펴보기 ㅡ 재료 준비 ㅡ 레시피 소개 ㅡ 맛집 소개 ㅡ 만들기 동영상>의 순서로 단순한 요리책이 아니라 함께 만들어보고 먹어보면서 즐겁게 활용할 수 있도록 다양한 정보들을 넣었다.
출판사 리뷰
제리를 따라하면 맛있는 디저트가 뚝딱!
이탈리아, 프랑스, 네덜란드, 영국, 미국 등 세계 여러 나라의 디저트 만드는 법.
디저트의 유래와 다양한 맛집 정보도 아낌없이.
영상과 함께 하니 어려울 수가 없다.
책 속으로 살짝 들어가 볼까요?
베린이들을 위한 베이킹 도구와 기본적인 베이킹 재료 소개로 시작하는 이 책은 세계 여러 나라에서 온 14가지 디저트들을 소개하고 함께 만들어 볼 수 있도록 구성되어 있습니다.
각 디저트는
<유래 살펴보기 ㅡ 재료 준비 ㅡ 레시피 소개 ㅡ 맛집 소개 ㅡ 만들기 동영상>
의 순서로 단순한 요리책이 아니라 함께 만들어보고 먹어보면서 즐겁게 활용할 수 있도록 다양한 정보들을 넣었습니다.
작가 소개
지은이 : 임하은
베이킹과 요리, 플라잉 요가, 플룻 등을 좋아하는 평범한 중학생, 초등학교 5학년 때부터 베이킹을 시작해 현재 파티시에를 꿈꾸고 있다.
목차
제리의 말 ㆍ 6
베이킹 도구와 재료ㆍ 8
Part 1 이탈리아
마카롱ㆍ 14
티라미수ㆍ 26
솜사탕ㆍ 36
Part 2 프랑스
마들렌ㆍ 48
휘낭시에ㆍ 58
까눌레ㆍ 68
Part 3 네덜란드
도넛ㆍ 80
와플ㆍ 92
Part 4 영국
푸딩ㆍ 104
컵케이크ㆍ 114
Part 5 미국
브라우니ㆍ 130
초코칩 쿠키ㆍ 140
Part 6 그외
파베 초콜릿ㆍ152
스콘ㆍ 162
작가의 말 ㆍ 172
추천의 말 ㆍ 176
