출판사 리뷰

  작가 소개

지은이 : 바 앤 다이닝 편집부
미식과 여행을 즐기는 뉴 라이프스타일 매거진 바앤다이닝 (Bar&Dining)은 2003년부터 발행해오고 있는 부티크 미디어입니다. 맛있는 음식과 주목할 만한 레스토랑과 바, 셰프, 맛집, 미식 문화 등을 국내는 물론 전 세계를 여행하며 직접 취재합니다. 이외에도 외식 분야 경력자들로 구성된 마케팅팀은 끊임없이 새로운 콘텐츠와 미식 경험을 선도해가고 있습니다.

  목차

Essay & Column
Fresh Take on Iksan Ingredients
최정욱의 한국 술 투어 vol. 19 | 초이리 브루어리
Spring Foods for Restoring Balance
김현숙의 반가 음식 이야기 vol. 10 | 몸의 순환을 돕는 제철 반가 음식
From Yuzu to Yuza
유자라고 쓰겠습니다

Just Launched
5월의 뉴 플레이스
① 제이피 앳 루이 비통 ② 이안 ③ 델 베로 ④ 무스 ⑤ 몬드 ⑥ 라꼬헤 바이 우리다

Book Talk
Source of a Relentless Spirit
이충후 셰프의 과거와 현재, 미래를 관통하는 세 권의 책

The Issue
5 Key Insights from Asia’ 50 Best Restaurants 2026
2026 아시아 50 베스트 레스토랑 어워드를 읽는 5가지 키워드
Gathering of Stars in Macau
홍콩 · 마카오 미쉐린 어워드로 읽는 아시아 미식의 멜팅 포인트

EDITOR’S PICK
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