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맛있는 어린이 인문학 2 : 우유
내인생의책 | 3-4학년 | 2016.09.30
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  도서 소개

내 인생의 그림책 69권. 우유 생산에 대한 불편한 진실을 구체적인 예와 함께 소개하고 있다. 우리가 매일 마시는 우유를 생산해 내는 젖소의 희생을 자세히 소개한다. 물론 해결책 역시 제시한다. 이를 통해 어린이들은 박탈당한 동물의 권리와 지켜야 할 인간의 의무를 되새길 수 있다.

아기 소는 태어나자마자 엄마소와 생이별을 한다. 일 년 내내 수백 마리의 젖소들이 비좁은 방에 우글우글 갇힌 채 인공 사료만 먹고 살아간다. 더는 우유를 만들지 못하는 젖소는 억지로 임신을 하고 다시 우유를 생산한다. 임신, 우유 생산, 임신, 우유 생산. 끝없는 악순환이 되풀이되는 것인데….

  출판사 리뷰

교과연계표

[1학년 1학기 국어] 4. 기분을 말해요 [1학년 1학기 수학] 4. 비교하기
[1학년 2학기 국어] 8. 생각하며 읽어요
[2학년 1학기 국어] 5. 무엇이 중요할까 [2학년 1학기 국어] 9. 느낌을 나타내어요
[2학년 1학기 여름] 1. 곤충과 식물 [2학년 2학기 국어] 6. 알고 싶어요
[2학년 2학기 이웃] 1. 마을과 사람들 [3학년 1학기 과학] 3. 동물의 한살이
[3학년 2학기 과학] 1. 동물의 생활 [4학년 2학기 국어] 8. 정보를 나누어요

우유는 영양 만점인 음식입니다.

우리는 태어나자마자 엄마 젖을 먹고 자라요. 엄마 젖에는 아이에게 꼭 필요한 영양소가 들어 있답니다. 우유에도 우리 몸에 꼭 필요한 영양소가 골고루 들어 있어요. 근육에 힘을 주고, 뼈를 튼튼하게 하는 단백질과 칼슘이 많이 들어 있지요.

어떤 과정을 거쳐서 우리가 우유를 마시게 될까요?
우유로 어떻게 버터나 치즈를 만들까요?
어떻게 하면 젖소를 힘들게 하지 않고, 맛있는 우유를 마실 수 있을까요?

우리가 외면하고 있는 불편한 진실, 우리가 외면하고 있는 동물의 행복할 권리

<맛있는 어린이 인문학 2: 우유>는 단순히 우유의 영양만을 설명하는 책이 아닙니다. 우리가 매일 마시는 우유를 생산해 내는 젖소의 희생을 자세히 소개하지요.
아기 소는 태어나자마자 엄마소와 생이별을 합니다. 일 년 내내 수백 마리의 젖소들이 비좁은 방에 우글우글 갇힌 채 인공 사료만 먹고 살아가지요.
더는 우유를 만들지 못하는 젖소는 억지로 임신을 하고 다시 우유를 생산합니다.
임신, 우유 생산, 임신, 우유 생산. 끝없는 악순환이 되풀이되지요. 이렇게 혹사당한 젖소는 다른 고기소처럼 얼마 못가 도살장 신세가 되어 버립니다.

이 책에서는 우유 생산에 대한 불편한 진실을 구체적인 예와 함께 소개하고 있습니다. 물론 해결책 역시 제시하지요. 이를 통해 어린이들은 박탈당한 동물의 권리와 지켜야 할 인간의 의무를 되새길 수 있습니다.

<맛있는 어린이 인문학 시리즈>

자연의 품에서 자라 우리 식탁에 오르는 다양한 먹거리들.
어디서 왔는지, 어떤 과정을 거쳤는지 어떻게 하면 더욱 건강하게 즐길 수 있을지 어린이와 함께 생각합니다.

① 설탕 미셸 프란체스코니 글, 니콜라 구니 그림
② 우유 프랑수와 로랑 글, 니콜라 구니 그림
③ 달걀 (근간) 필립 사이먼 글, 니콜라 구니 그림
④ 빵 (근간) 프랑수와 로랑 글, 니콜라 구니 그림







  작가 소개

저자 : 프랑수아즈 로랑
1956년 모로코에서 태어나 7세에 프랑스 남부의 니스로 이주했습니다. 말의 즐거움에 빠져 배우가 되었고, 10년 동안 연극 무대에 섰습니다. 그러다 삶에 작은 변화가 일어나 30대에 들어서면서부터 초등학교 교사가 되었고 어린이를 위해 유익한 글을 쓰고 싶어 동화 작가로 활동 중입니다.

  목차

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