도서 소개
라면, 과자, 빵, 음료, 아이스크림... 모두 아이들의 1등 기호식품이자 엄마의 금지령이 내려진 먹을거리들이다. 오늘도 먹기 위해 떼쓰는 아이와 못 먹게 하는 엄마의 한판 승부는 어느 가정에서나 변함없이 벌어지고 있다. 아이가 식품첨가물이 무엇인지, 왜 나쁜 것인지, 패스트푸드를 엄마들은 왜 못 먹게 하는지 이해하고 알게 되면 스스로 바른 먹거리를 찾게 되지 않을까.
『차라리 아이를 굶겨라』『아토피를 잡아라』『환경엄마 김순영의 아이밥상 지키기』등의 책으로 환경 유해물질과 식품첨가제 등의 나쁜 먹을거리로부터 우리의 밥상과 아이들을 선도하는 저자 김순영이 우리 아이들에게 바른 먹거리에 대해 이야기하는 책이다. 왜 음식을 가려서 먹어야 하는지, 건강에는 어떤 나쁜 영향을 끼치는지를 어머니 특유의 섬세함과 꼼꼼함으로 아이에게 직접 대화하듯 풀어나가고 있다.
작가 소개
저자 : 김순영
환경엄마 김순영은 아이들이 보다 건강하고 맑은 세상에서 자라나도록 하기 위해 유해한 환경을 감시하고 건강한 먹을거리를 찾기 위해 연구하며 활발한 강연활동을 하고 있다. YMCA에 이어 경실련 초기 멤버로 참여해 오랫동안 시민운동가로 활동하고 있으며, 1999년 환경정의시민연대 기관지인 <우리와 다음> 초대 편집위원장을 맡아 \'사회단체부문상\'을 수상. \'다음을 지키는 사람들\' 모임의 회원들과 함께 『차라리 아이를 굶겨라』『아토피를 잡아라』공저 출간에 이어 『환경엄마 김순영의 아이 밥상 지키기』를 펴냈다. 현재 『얘들아 아빠랑 놀자』의 저자인 서진석씨와 두 아들 윤호,윤하와 행복하게 살고 있으며, 2001년에는 여성부에서 수요하는 제1회 평등 부부상을 수상
목차
1. 심각한 먹거리, 중요한 먹거리
어린이 비만
식품첨가물
아토피
인성
유전자조작식품
2. 우리집 밥상 건강한가요?
라면
고기
햄 / 소시지
과일
김치
야채 / 나물
콩
현미
간식
생일상
3. 우리 주변 먹거리, 안전한가요?
패스트푸드
빵
청량음료
아이스크림
과자
우유
사탕 / 초콜릿
4. 에필로그
이제 나도 \'바른 먹거리\' 실천 할래요
