도서 소개
이 책은 조건반사와 소화 연구로 유명한 파블로프 박사가 직접 이야기하는 형식을 빌어 썼다. 우리 몸에 필요한 영양소로는 어떤 것들이 있는지, 그 영양소를 자르는 가위, 소화효소로는 어떤 것들이 있는지, 그리고 이자와 간, 소장, 대장은 어디에 있으며 그 기능은 무엇인지 이해하기 쉽게 풀어 썼다.
작가 소개
저자 : 이흥우
서울대 사범대학 생물교육과를 졸업하고 연세대 교육대학원에서 생물교육학을 공부했다. 2005년 현재 서울과학고등학교에 재직 중이다. 지은 책으로 <텍스트 생물 1, 2> 등 여러 참고서가 있다.
목차
첫번째 수업 : 소화관-기다란 관
두번째 수업 : 영양소-탄수화물, 지방, 단백질
세번째 수업 : 소화의 의미-잘게 자르기
네번째 수업 : 소화효소-영양소를 자르는 가위
다섯번째 수업 : 입과 식도-소화 여행의 시작
여섯번째 수업 : 위의 연구-우연한 총기 사고
일곱번째 수업 : 위의 기능-살균과 소화
여덟번째 수업 : 위에 사는 세균-헬리코박터 파이로리
아홉번째 수업 : 이자-소화효소의 창고
열번째 수업 : 간-화학 공장
열한번째 수업 : 소장-또 하나의 뇌
열두번째 수업 : 대장-세균의 마을
마지막 수업 : 소화와 건강-적게 먹기
