도서 소개
세련된 와인 매너로 무장할 수 있는 쉬운 오인 입문서. 이렇듯 와인을 알고 싶고 조금 알 것 같은데도 아직까지 자신의 취향을 100% 찾지 못한 사람들을 위한 두 번째 기초서이다. 특히 비즈니스 모임에서 필수적으로 거론되는 프랑스 & 이탈리아 와인과 2030세대의 트렌드를 반영한 샴페인 & 스파클링 와인, 그리고 부담없이 맛을 즐길 수 있는 신생국 와인 스토리가 보다 집중적이면서도 알기 쉽게 설명되어 있다.
좌충우돌 이 대리의 에피소드를 읽다보면 어느 순간 와인에 주눅들었던 자신의 모습이 오버랩 됨을 체감하면서, 앞으로 알아나가야 할 와인의 세계에 대한 이정표를 세워볼 수 있다. 또한 꼭 알아야 할 내용과 관련 와인 리스트 위주로 구성했고, 책을 통해 가격대별로 인기 높거나 스스로가 괜찮다고 생각하는 와인 리스트를 정리해둔다면 많은 도움을 받을 수 있다.
출판사 리뷰
맛은 알 듯한데 세련된 표현 안 되는 당신,
재미있는 바이블 독파로 당당한 마니아가 된다!
세련된 와인 매너로 무장할 수 있는 참 쉬운 입문서
모임이나 업무상의 미팅 자리에서 매우 자연스럽게 한 잔 곁들이게 되는 와인. 이제는 일상 문화 코드의 하나로 자리 잡은 한편, ‘비즈니스 골프’ 만큼이나 ‘비즈니스 와인’ 역시 많은 직장인들이 염두에 두는 부분이다. 함께 마시는 자리에서 기초적인 레드·화이트 와인의 상식이나 마시는 법 정도는 알아야할 것 같아 관심을 가지기 시작한 이들은, 점차 그 오묘한 매력에 빠져들면서 산지별·품종별 와인에 대한 궁금증이 한층 증폭된다. 즉 관심을 가지면서 이것저것 마셔보기 시작하는 중수의 시기야말로 한 종류라도 더 제대로·구체적으로 알고자 하는 의욕에 휩싸이는 단계인 것. 왕초보의 와인 입문서 <내생애 첫 번째 와인>에 이어 새롭게 선보이는 <와인 스트레스>는, 이렇듯 와인을 알고 싶고 조금 알 것 같은데도 아직까지 자신의 취향을 100% 찾지 못한 사람들을 위한 두 번째 기초서이다. 특히 비즈니스 모임에서 필수적으로 거론되는 프랑스 & 이탈리아 와인과 2030세대의 트렌드를 반영한 샴페인 & 스파클링 와인, 그리고 부담없이 맛을 즐길 수 있는 신생국 와인 스토리가 보다 집중적이면서도 알기 쉽게 설명되어 있다. 꼭 알아야 할 내용과 관련 와인 리스트 위주로 구성된 책 한 권을 독파하면, 언제 어디서든 새롭게 등장하는 와인 앞에 기죽지 않고 당당할 수 있을 것이다.
이 대리 에피소드를 따라가보자! 대한민국 초특급 훈남 이 대리는 최근 와인열공 중. 그러나 산지와 품종 정도는 이미 머릿속에 들어있다고 자부하는 그이지만 아직까지 마실 수 있는 종류 의 범위에 한계가 있고 아는 척하고 싶어도 깊이 있는 지식은 상당히 부족하다. 그런 그가 동호회와 시음회, 그리고 와인 마니아인 동료들과의 모임을 통해 각종 난감한 순간들을 맞이하게 되는데…. 좌충우돌 이 대리의 에피소드를 읽다보면 어느 순간 와인에 주눅들었던 자신의 모습이 오버랩 됨을 체감하면서, 앞으로 알아나가야 할 와인의 세계에 대한 이정표를 세워볼 수 있을 것이다.
국내 인기 중가 와인 리스트를 파악하자 세련된 와인 매너를 갖추고 싶다면, 모임의 상황에 따라 접대용 와인을 적절하게 한 품 골라내거나 제안할 수 있는 순발력도 필요하다. 따라서 직접 마셔본 와인은 아니더라도, 책을 통해 가격대별로 인기 높거나 스스로가 괜찮다고 생각하는 와인 리스트를 정리해둔다면 큰 도움이 될 것이다. 에피소드에 등장하는 와인 역시 프로필을 눈여겨볼만하며, 본문에서 소개하는 종류별 추천 와인은 물론 동호회 추천 인기 와인 등도
목차
episode 1 이대리,와인 동호회에 가입하다
need to know 와인의 맛과 향을 표현하는 용어 익히기
본능에 충실하게,오감으로 느껴봐~
episode 2 이 대리,와인 셀러로 자신감 두 배 붙었는데...!?
need to know 전문가가 제안하는 와인 테이스팅 노트 쓰는 법
고딩때,단어장 만들던 기분으로!
episode 3 이 대리,생애 첫 번째 와인 시음회에 참석하다
need to know 와인 시음회 참가하는 요령과 지켜야 할 매너
미각을 키우는 절호의 기회!와인 시음회에 도전하자
episode 4 피노 누아의 진정한 가치 앞에 주눅 들고 만 사연
need to know 부르고뉴와 미국 오리건의 피노 누아 이해하기
까칠한 피노 누아 씨,애호가를 사로잡은 이유
wine list 강력추천!피노 누아 컬렉션
episode 5 분위기 메이커,스파클링 와인...작전주로 통할 것인가?
need to know 상파뉴 지역과 샴페인 제조상의 특징 엿보기
샴페인 한 모금?입 속에 별이 반짝인다!
wine list 강력추천!스파클링 와인 컬렉션
need to know 론의 북부와 남부,지역적 차이가 뚜렷하다
교황이 사랑한 프랑스 론의 와인
episode 6 대망의 이탈리아 번개에서 당당하게 선보인 와인은?
need to know 토착 품종으로 만드는 이탈리아의 지역별 와인
판타스티코!비노~이탈리아노~!
episode 7 부담 없는 신생국 와인에 흥미를 느끼다!
need to know 와인의 신대륙,호주도 눈여겨 볼까?
구대륙의 긴장!쉬라즈가 나타났다
wine list 주가 상승 중!신세계 와이너리&그들의 와인
episode 8 밸류 오브 머니 와인,저녁 식탁에 제대로.
