작가 소개

저자 : 박금실
체질 의학과 체질 음식의 임상 실험을 위해 한방체질연구원까지 만든 박금실 박사는 콜롬보 국제대체의과대학 졸업, 동 대학원 박사 학위를 취득하고 강원대학교, 세종대학교, 상지대학교, 국방대학원, 성결대학교, 진주대학교, 강원도립대학교 외래 교수를 역임하였으며, UN 교육평화상을 수상하였다.보건신문과 주간 문화체육신문 발행인으로 있으며 한국활법협회장, 사단법인 한국청소년진흥원 이사장, 한국한방체질연구원장, 국제대체의학연합회장 등 많은 활동을 하고 있다.저서로는 『체질을 알면 건강이 보인다 - 체질 식이요법편』『체육 건강관리』『생활체육』『건강 체조 1ㆍ2』『척추 가동 검사법』『도인술(건강술)』『건강 마사지(스포츠)』『활법 교재』 등 다수가 있다.저자의 스승은 사상ㆍ팔상 체질 진단법을 완성한 이명복 박사로 그는 충청북도 청원에서 태어나 경성제국대학 의학부를 졸업하고 1963년 서울대학교 대학원에서 의학박사 학위를 수여받았다. 이후 경성여자전문대학 교수, 서울대학교 의과대학 교수, 미국 미네소타대학교 교환교수를 역임했다. 서울대학교 명예교수, 대림의원 원장으로 한국자연건강회장, 한국과학기술자 총연합회 원로 과학자 자문 위원회 부회장을 지냈다.

  목차

서문 l 序文

Chapter 1. 중탕론
제1장 중탕의 이해
1. 중탕이란 10p
2. 중탕 시 마음의 자세 10P
3. 보건식품 재료 넣는 순서 13p
4. 단위 14p
5. 물의 양 15p
6. 보건 식품의 8약성 17p
7. 군신좌사 17p

제2장 중탕 처방의 종류
1. 처방의 구성 형태에 의한 분류 - 칠방 20p
2. 처방의 성능에 의한 분류 - 십제 25p

제3장 기미약성론(氣味藥性論)
1. 기미 약성론과 기미론 29p
2. 기미론 30p
3. 사기 < 약성 ; 온열 한량 33p
4. 오미 35p
5. 승강 부침 38p
6. 귀경 41p
7. 약의 칠정 42p

제4장 보건식품의 작용
1. 해표 작용을 하는 보건식품 46p
2. 청열 작용을 하는 보건식품 56p
3. 사하 작용을 하는 보건식품 71p
4. 거풍습작용을 하는 보건식품 73p
5. 이수 삼습 작용을 하는 보건식품 77p
6. 소식 작용을 하는 보건식품 81p
7. 이기 작용을 하는 보건식품 83p
8. 활혈화 작용을 하는 보건식품 86p
9. 구충 작용을 하는 보건식품 90p
10. 안신 작용을 하는 보건식품 92p
11. 개규 작용을 하는 보건식품 94p
12. 보허 작용을 하는 보건식품 95p

Chapter 2. 법제, 가공 및 약초?식품처방
제5장 법제
1. 정의 102p
2. 수치의 기원 103p
3. 수치의 발전 방향 106p
4. 수치의 목적 111p
법제법
1. 세정과 가공 115p
2. 건조 및 가공 130p
3. 약용식물의 자르기와 포장 141p

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