도서 소개

총매출액 42조 원. 1,600여 개의 가맹 본부, 12만 개의 가맹점을 갖춘 거대 시장. 산업 종사자 57만 명. 산업자원부가 최근 조사한 프랜차이즈 실태조사 결과다. 한국창업개발연구원의 유재수 원장은 "한국형 프랜차이즈 업체들의 성공신화는 이제 새로운 전기를 맞고 있다"고 진단한다.

이 책은 한국형 프랜차이즈 시스템의 성공 CEO 98인의 노하우와 경험을 낱낱이 밝힌 책이다. 파이낸셜뉴스 정보철 중소기업부장이 백화점·할인점·홈쇼핑 등 유통업체와 프랜차이즈 업체를 담당하면서 축적한 데이터와 취재 역량을 보태어 내용의 완성도를 높였다.

프랜차이즈로 부자가 된 CEO들의 실전창업 정보뿐 아니라 아이템 분석, 성공 비결 등이 담겨 있다. 기업체의 성공 스토리 외에도 '집중분석' 난을 통해 해당 업종 및 업체의 성장 동력을 분석하고, CEO들과의 인터뷰, 업체 개요 및 창업 정보 등을 입체적으로 조명하고 있다.

  작가 소개

저자 : 유재수
서울대와 동대학원 국제경제학과를 졸업했다. 사업 개발 컨설팅 프로그램을 개발하였으며, 2004년 현재 창업 컨설팅 업체인 한국창업개발연구원 원장으로 일하며, 웰컴(well.com) 창업대학, 창업멘토(http://cafe.daum.net/changupmentor)카페를 운영하고 있다. 지은 책으로 <뉴비즈니스 그리고 비즈니스 영웅들>, <스몰 비즈니스 스토리>, <그녀들의 사업이야기>, <뭐, 괜찮은 사업 좀 없습니까>, <프랜차이즈로 10억벌기> 등이 있다.

저자 : 정보철
일간지 기자를 거쳐 현재 ‘이니야’ 대표를 맡고 있다.승리에 대한 갈망이 인간의 본질적인 속성이라는 생각으로 성공일선에 선 다양한 사람들을 만나 승자의 자질을 파악했다.성공하는 사람들과의 만남을 통해 알아낸 승자의 자질을 역사적 지식을 토대로 풀어냈으며, 학문이나 예술 등 분야에서 일가一家를 이룬 사람들에게서 경영인이 지녀야 할 불변의 가치를 뽑아냈다. 그가 특히 주목하는 것은 동서양의 고전이다. 이번에 주로 소개되는 것은 중국고전으로, 이를 토대로 다양한 현대적 의미의 성공가치를 추출해냈다.홍대 부근에 마련한 작업장에서 동서양의 고전읽기와 새롭 게 해석하는 작업으로 두문불출하고 있다. 저서로는 『한끝 차이』 등이 있다.

  목차

프롤로그 - 프랜차이즈로 10억 벌기 시대를 여는 부자들
서론 - 지식경영시대 불변의 프랜차이즈 성공법칙

1부 프랜차이즈가 세상을 바꾼다
보쌈을 한국의 대표음식으로 세계에 알리고 싶다/원할머니보쌈 박천희 사장
반찬전문점은 새롭게 나아간다/장독대 윤석수 사장
사업가의 변신은 무죄다/청기와 명가감자탕 김태진 사장
프랜차이즈가 내겐 엘도라도였다/헤세드 강성모 사장
지식이 돈이 되는 시대/앙뜨리 포토뱅크 김종래 사장

2부 프론티어에 내가 있다
지구촌 맥주를 입맛대로 골라마신다/와바 이효복 사장
피자나모, 신데렐라로 태어나다/피자나모 이영존 사장
자고 나니 하루 아침에 스타가 돼 있었죠/쓰리엔포 오용환 회장
김밥을 한국형 패스트푸드로 만든 사람/김가네 김용만 사장
도전하지 않는다면 성공도 없다/프랜드리베이비 황인규 사장
우리 아이들을 21세기의 주역으로/홍선생교육 여미옥 사장
아이사랑에서 가족사랑으로/하이버디 김명옥 사장

3부 아름다운 도전
바쁜 현대인의 건강한 아침을 위하여/아침과일 주찬영 사장
변화의 지평선을 열어나간다/키친나라 최세규 사장
더 이상 물러서지 못할 곳에 배수진을 쳤다/교촌치킨 권원강 사장
국물맛만은 양보할 수 없죠/행촌소바 주웅택 사장
집념을 갖고 밀고나갔죠/바비큐보스치킨 조동민 사장
한국인의 입맛에 맞는 바비큐 개발/코리안숯불닭바베큐 이원성 사장
전국민에게 꽃게의 참맛을 …/내고향꽃게장 김철호 사장

4부 변화를 만드는 사람들
고객의 이삿짐을 황금처럼 …/KGB 박해돈 회장
정보강국의 교육 비즈니스 모델/이엠정보교육원 김종

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