도서 소개

고등학교 생물교과서와 생명공학을 연계한 과학 교양서. 전문 공학교수들이 당최 생물학 지식이 어디에 쓰이는지 모르겠는 독자들을 위해 ‘재밌는 생명과학, 창의적인 생명공학’을 표방하고 나섰다. 자칫 어렵게만 느껴질 수 있는 TCA 회로를 박카스, 물질대사를 레고 블록과 연결시키고, 먹이연쇄에서 사자성어 이야기를 이끌어내는 등 생명과학 교과서의 내용이 마냥 줄줄이 외어야 할 것이 아니라 재미있는 이야기의 연속이라는 것을 알게 해준다.

뿐만 아니라 인공장기와 생체 모방 기술, 바이오칩 등 생물공학의 최신 내용을 소개하여 교과서에서 배우는 내용들이 실생활에서 어떻게 응용될 수 있는지를 친절하게 가르쳐주고, 바이오에너지와 화석연료, 생명윤리법, 물의 정화 문제 등 학생들이 한 번쯤 고민해볼 만한 내용들까지 쉽게 접근할 수 있도록 풀어놓았다.

생명과학은 우리 삶과 아무런 관련이 없을 것 같은가? 저자들은 이러한 오해를 불식시키며 생명과학(생물학)이 우리 삶과 얼마나 밀착해 있는지 보여준다. 각 주제별로 교과서의 어느 단원에 해당되지 표기하여 교과서 단원과 연계하여 읽어나갈 수 있도록 안내하였고, 이해하기 어려운 용어나 내용은 별도의 팁으로 설명하고 생활과 밀접한 관련이 내용이나 심화 내용은 JUMP IN LIFE를 통해 이해하기 쉽게 풀어써 독자들을 배려한 것은 덤이다.

  출판사 리뷰

★ 고등학교 생물교과서와 생명공학을 연계한 참신한 기획!
국가대표급 생물공학 교수들이 안내하는 생물공학의 놀라운 신세계

주목나무의 탁솔을 이용해 항암치료제를 만든 유영제 교수(서울대학교), 후각수용체와 나노센서를 융합해 인간의 후각과 유사한 기능을 하는 바이오 전자코를 개발 중인 박태현 교수(서울대학교), 세계 최초로 홍합접착단백질을 비밀을 캐내어 의료용 세포접착제의 대량생산에 성공한 차형준 교수(포항공과대학교), 바다에서 얻을 수 있는 미세조류(클로렐라 등)와 미역, 파래 등을 자원으로 지속가능한 바이오에너지를 개발하기 위해 연구 중인 이철균 교수(인하대학교) 등 직접 연구실과 현장에서 생명공학 기술을 연구, 개발하고 있는 공학교수들이 당최 생물학 지식이 어디에 쓰이는지 모르겠는 독자들을 위해 ‘재밌는 생명과학, 창의적인 생명공학’을 표방하고 나섰다. 자칫 어렵게만 느껴질 수 있는 TCA 회로를 박카스, 물질대사를 레고 블록과 연결시키고, 먹이연쇄에서 당랑규선(螳螂窺蟬)이라는 사자성어 이야기를 이끌어내는 등 생명과학 교과서의 내용이 마냥 줄줄이 외어야 할 것이 아니라 재미있는 이야기의 연속이라는 것을 알게 해준다. 뿐만 아니라 인공장기와 생체 모방 기술, 바이오칩 등 생물공학의 최신 내용을 소개하여 교과서에서 배우는 내용들이 실생활에서 어떻게 응용될 수 있는지를 친절하게 가르쳐주고, 바이오에너지와 화석연료, 생명윤리법, 물의 정화 문제 등 학생들이 한 번쯤 고민해볼 만한 내용들까지 쉽게 접근할 수 있도록 풀어놓았다.

★ 21세기, 바이오테크놀로지(biotechnology)의 시대
국가와 민족의 미래는 생명공학에 달려있다!

연일 기름값이 최고가를 경신하고 있다. 세계 석유 매장량이 얼마나 지속될지, 또 미래에 어느 나라가 에너지를 독점하게 될지 거론하지 않더라도 지구의 미래를 위해, 혹은 원유가 나지 않는 나라에서 대체 에너지를 마련하는 것이 얼마나 시급하고 중요한지를 매일 온몸으로 실감하고 있다. 불과 몇 년 전만 해도 우리는 새로운 생명공학 기술이 가져올 도덕적, 윤리적 문제를 우려했다. 비단 모든 우려가 사라진 것은 아니지만 그동안 많은 과학적 연구를 통해 유전자재조합식물이 생태계와 인간에게 우려했던 것과 같은 해가 없음이 입증되었고, 어느새 유전자변형농산물(GMO)는 우리 식탁의 주인으로 자리 잡았다. 이제 윤리적 문제를 넘어서 인류가 당면한 식량 부족 문제와 환경오염, 에너지 문제를 해결하기 위해 바로 지금, 세계는 지구촌이 당면한 다양한 문제들의 대안으로 바이오테크놀로지에 주목하고 있다.
지금 세계의 화두는 바이오테크놀로지, 즉 생물공학(생명공학)이다. 현재 인류가 안고 있는 숙제들, 식량문제, 환경오염, 질병, 지속가능한 에너지 및 자원 문제 등을 해결할 수 있는 유일한 대안이 생물공학 기술에서 비롯하기 때문이다. 즉, IT가 컴퓨터, 통신 기술 등을 통해 인류에게 편리함을 제공하였다면, BT(생물공학)는 질병의 예방과 치료, 부족한 식량과 한정된 에너지 자원 문제, 석유화학 연료에서 비롯한 지구온난화 문제의 해결책까지 제공할 수 있는, 인류의 생존과 직결되는 기술이라 할 수 있다. 하지만 이러한 BT 기술의 개발은 생물학, 생물공학, 의학, 약학 등 많은 분야의 연구와 협력을 통해서만 가능하다고 저자들은 입을 모은다.

★ 세 가지 색깔의 바이오테크놀로지로 세상을 구한다!
의료의 Red, 식량과 식품의 Green, 환경의 White

현재 연구되는 생물공학은 크게 세 가지로 나뉜다. 적십자를 상징하는 붉은색의 의료 바이오테크놀로지는 ‘레드 BT’라 하고, 식량과 식품 등을 나타내는 푸른색의 농업 바이오테크놀로지는 ‘그린 BT’, 공해가 없음을 상징적으로 나타내는 흰색의 산업 바이오테크놀로지는 ‘화이트 BT’이다.
인류와 함께 질병도 함께 시작되었다고 할 만큼 질병의 역사는 뿌리깊다. ‘레드 BT’는 인류의 영원한 꿈인 질

  작가 소개

저자 : 유영제
서울대 공대 화학공학과를 졸업(1974)한 후 LG화학에서 근무하였다(1974-1981). 미국메릴랜드대학교 대학원에서 공학박사학위(1986)를 받은 이후 서울대 공대 화학생물공학부 교수로 재직하고 있다. 대학에서 교무부처장 입학처장을 지냈으며(1999-2002), 한국생물공학회회장(2004), 한국공학교육학회회장(2007-2008)을 역임하였다. 현재는 (사)국경없는 과학기술자회 회장, KOREA바이오경제포럼 회장, 서울대 생명공학공동연구원 원장으로 봉사하고 있다. 저서로는 “21세기 인간과 공학”(1995, 공저), “위대한 생명이 이끄는 세상”(2008), “이공계 연구실이야기”(2009), “교육이 바로서야 우리가 산다”(2012) 등이 있다.

저자 : 박태현
1957년 서울에서 태어났으며 서울대학교 화학공학과를 졸업하고 한국과학기술원(KAIST)에서 화학공학석사 학위를 취득하였다. 1990년 미국 퍼듀 대학교 화학공학과에서 공학박사 학위를 취득하고 미국 캘리포니아 대학교(어바인)에서 박사후 연구원으로 지냈다. 유학 이후 LG 바이오테크 연구소 선임연구원, 성균관대학교 유전공학과 교수, 미국 코넬 대학교 객원교수를 역임하고, 현재 서울대학교 화학생물공학부 교수 및 바이오공학연구소 소장으로 재직하고 있다. 생물공학 분야의 대표적 국제 학술지인 《Enzyme and Microbial Technology》의 편집인으로 활동하고 있으며, 특허기술 대상인 세종대왕상을 비롯하여, Biotechnology and Bioprocess Engineering 기여상, 우수논문상, 우수기술연구상 등을 수상했다. 저서로는 미국 화학회에서 출간된 『Biological Systems Engineering』을 비롯, 『생물공정공학』, 『미래를 들려주는 생물공학 이야기』, 『처음 읽는 미래과학 교과서 : 생명공학』 등이 있다. 과학과 대중과의 소통에 관심을 갖고 중고생과 일반시민을 위한 대중강연에 노력을 기울이고 있으며 이 책은 과학의 대중화를 위한 노력의 첫 성과물이다.

저자 : 김은기
서울대 화공과를 졸업하고 미 조지아공대에서 박사학위, 현 인하대 공대 생명공학에 재직하고 있다.한국생물공학회장을 역임하고 국제 SCI급 논문120편 등과 40여건의 특허가 있다. 저서로는‘자연에서 발견한 위대한 아이디어 30 (2013, 지식프레임, 창의재단 우수도서)’, 공저로는 ‘생명과학 교과서는 살아있다’, ‘미래를 들려주는 생물공학 이야기’, ‘나무에서 열리는 플라스틱’ 이 있다. 과학 문화 창의재단 ‘바이오 문화’ 사업단장을 역임하고 중앙일보 (선데이) ‘바이오토크’ 컬럼, 뷰티 누리 ‘바이오토크토크’ 컬럼 등 기고활동을 통해 바이오 과학기술을 대중에게 알리는 일을 하고 있다.

저자 : 오덕재
세종대학교 생명공학과 교수서울대학교 화학공학과 졸업한국과학기술원 화학공학과 공학박사미시건대학교 화학공학과 박사후연구원제일제당종합연구소 선임연구원미국 UCSD 프로젝트 연구원미국 셀제네시스(Cell Genesys) 사 연구원연구 분야 : 동물세포배양을 통한 치료단백질 생산, 줄기세포 치료제, 유전자 치료제

저자 : 원종인
홍익대학교 화학공학과 교수서울대학교 공업화학과 졸업제일제당종합연구소 발효공정팀 연구원노스웨스턴대학교 화학공학과 공학박사노스웨스턴대학교 화학공학과 박사후연구원연구 분야 : 모세관 전기영동 장치를 이용한 유전자 분석, ELP를 이용한 센서 및 약물전달 시스템 구축, 미생물에서의 바이오에너지 생산

저자 : 이철균
인하대학교 생명공학과 교수서울대학교 공업화학과 졸업미시건대학교 공학박사 미국 항공우주국(NASA) RRA 연구원 현 인하대학교 생물산업기술연구소장 / 리피도믹스연구센터장현 국토해양부 해양바이오에너지 생산기술개발연구단장 연구 분야 : 미세조류 대량배양, 유용물질 생산, 해양바이오에너지 생산, 이산화탄소 저감, 시스템생물학, 광합성

저자 : 차형준
포항공과대학교 화학공학과 교수서울대학교 화학공학과 및 공학박사 졸업메릴랜드대학교 박사후연구원 및 연구교수현 한국연구재단 분자생명공학 국가지정연구실 단장현 국토해양부 해양바이오산업신소재연구단장연구 분야 : 해양생명체 유래 의료용 생체소재 개발, 병원균 검출용 바이오칩 개발, 산소내성 바이오수소 생산 연구, 이산화탄소의 자원화

  목차

여는 글 : 생물과 생물공학 사이

제1장 놀라운 생명의 세계
생명체는 조용히 살고 싶다?
조용한 세포의 혁명
쫓고 쫓기는 생물의 세계
바이러스, 인류의 피할 수 없는 적
JUMP IN LIFE 효소공학 이야기

제2장 생물과 에너지
세상에서 가장 오래된 에너지 공장
바이오에너지, 식물에서 에너지를 만들다
고분자화합물, 생물의 에너지 축적을 이용하다
JUMP IN LIFE 단것을 먹어도 살이 찌지 않는 법
섬유소 분해의 비밀
야구르트는 식품일까, 약일까?
배설의 즐거움과 괴로움
호흡과 발효와 부패는 같다?
JUMP IN LIFE 산에 올라가면 숨이 찬 이유

제3장 의학과 생물공학의 만남
인공 시각과 인공 청각
신비에 싸인 감각, 후각
뇌를 이해하다
신장 없이도 살 수 있을까?
인공혈액으로 생명을 구하다
JUMP IN LIFE 선탠의 과학

제4장 유전과 생명의 연속성
염색체로 남자와 여자를 구분한다?
정자은행, 난자은행
줄기세포와 생명 윤리
제한효소, 유전공학 기술의 탄생
JUMP IN LIFE 항체, 진단과 치료의 팔방미인
RNA 넥타이 클럽 : DNA에서 RNA로, RNA에서 단백질로
DNA 지문, 범죄 수사의 과학
JUMP IN LIFE 유전자 결함의 빛과 그림자

제5장 생물의 다양성과 환경
생물 자원과 인류의 생활
JUMP IN LIFE 페니실린 이야기
자연에서 아이디어를 줍다
도마뱀의 침이 당뇨병을 삼키다
바

  회원리뷰