도서 소개
건강식으로 차리는 손님초대 요리
『대한민국 아줌마 집들이교과서』는 요리를 조금이라도 할 줄 알면 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리들로 구성하였습니다. 재료 또한 평상시에 흔히 먹는 식재료를 바탕으로 하고 있습니다. 손님초대 요리하면 떠오르는 잡채, 갈비찜, 모듬전은 물론 일본요리, 중국요리, 동남아요리까지 우리와 친숙한 일품요리가 소개되어 있습니다.
목차
1단원 집들이 메뉴의 절대강자!
대한민국 집들이 어딜가도 빠지지 않는 필수요리
2단원 어렵지 않은 메뉴로 폼나게!
콩나물도 제대로 못 무치는 초보 주부들의 집들이 상차리기
3단원 남편기 팍팍 살려주는 집들이!
술맛나는 집들이 상 차리기
4단원 전문가 솜씨 따라하기!
출장 요리사들이 추천하는 집들이 베스트 메뉴
5단원 말 많고 샘많은 여자들도 이맛에 무너진다
여자친구 초대하기
6단원 푸짐해라- 상다리 부러질까 걱정!
누구나 좋아하는 중국요리로 손님상 차리기
7단원 갑자기 들이닥친 손님접대, 냉장고 속 재료로 뚝딱!
스피드 초대 요리
8단원 손님들로 늘 북적이는 압구정 요리 선생님
김은경 스타일 집들이 메뉴
9단원 대한민국 사람은 밥힘으로 산다. 마무리는 밥과 반찬으로!
야무진 솜씨 돋보이는 밑반찬과 국, 찌게
보너스 평범한 밥은 가라!
웬만한 요리 못지 않은 밥,밥,밥
