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손쉽게 저렴한 18개국 세계요리
문예림 | 부모님 | 2013.11.01
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  • 9788974827441
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이 책은 우리의 건강과 삶의 질을 높이는 다양한 국제적 재료, 방식에 의한 우리 삶의 향상에 있다고 하겠다. 되도록 저렴한 재료로 손쉽게 할 수 있는 음식을 소개하려고 노력했다.
이제 국제화 시대의 직접적 문화교루로 우리나라도 다문화, 국제화 되고있어, 외국음식재료구입도, 이태원, 한남동등 외국인 식품가게들이 많아 어렵지 않게 되었다. 이 책으로 삶의 풍요로움과 질의 향상이 있기를 바란다.

  작가 소개

저자 : 지정숙
1948.1.6. 서울 출생이화여자대학교, 대학원 졸업미국 Harvard 대학 불문과 수강프랑스 소르본느 대학(Paris 3) 박사과정 수료중앙대학교 대학원 강사동덕여자대학교 강사, 교수국제 Pen 클럽 회원국제번역가연맹(F.I.T. Unesco) 한국지부이사문화부 산하 최초 한국번역연구원 창설, 초대원장한국번역원 원장서울국제문화클럽 회장부경대학교 월해재단 이사

  목차

머리말

01. 태국
02. 베트남
03. 스페인
04. 일본
05. 미국
06. 모로코
07. 인도
08. 중국
09. 그리스
10. 포르투갈
11. 멕시코
12. 아프카니스탄
13. 튀니지
14. 아르헨티나
15. 이태리
16. 중동
17. 앙띠으
18. 타히티

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