도서 소개

외국의 경우 암 완치의 비결은 국민의 식생활 개선, 즉 국민 영양지도 지침 정책과 이를 철저히 따라준 결과 좋은 결과를 보고 있다. 구체적으로는 현미식(유럽, 미국에서는 배아를 포함한 통밀과 대량의 채소·과일 섭취)과 하루 다섯 접시의 채소·과일을 섭취하는 것이다.

많은 양의 채소를 먹기 위해서는 신선한 주스가 필요하다. 아침에 갓 만든 주스를 마시면 암뿐만 아니라 다양한 질병을 개선할 수 있다. 아울러 건강한 생활을 유지하기 위해서 암 체질 개선을 위한 58가지 식품 분석을 통해 식사요법을 제시하고 있다.

  출판사 리뷰

암을 이기는 식사요법의 중심은 "야채, 과일음료, 생선, 어패류 "
암을 이기는 식품 58가지 집중분석

최근 들어 유럽, 미국은 암으로 인한 사망자 수가 감소하고 있다고 합니다. 그러나 한국, 중국, 일본은 반대로 암 환자가 증가하고 있습니다.
현재 암 수술을 받고 5년 이상 생존율은 52%에 불과하다고 합니다. 반이 넘는 환자가 수술 후 재발로 사망하는 현실에 직면하면서 수술만으로는 한계가 있다는 것을 깨 달고 있습니다.
외국의 경우 암 완치의 비결은 국민의 식생활 개선, 즉 국민 영양지도 지침 정책과 이를 철저히 따라준 결과 좋은 결과를 보고 있습니다. 구체적으로는 현미식(유럽, 미국에서는 배아를 포함한 통밀과 대량의 채소·과일 섭취)과 하루 다섯 접시의 채소·과일을 섭취하는 것입니다.

많은 양의 채소를 먹기 위해서는 신선한 주스가 필요합니다. 아침에 갓 만든 주스를 마시면 암
뿐만 아니라 다양한 질병을 개선할 수 있습니다. 아울러 건강한 생활을 유지하기 위해서 암 체질 개선을 위한 58가지 식품 분석을 통해 식사요법을 제시하고 있습니다

  작가 소개

저자 : 오경희

  목차

머리말

프롤로그 - 매일 마시는 주스로 암을 이기다
주스가 암을 고쳤다! 14
암 식사요법의 중심은 주스 16
암 체질을 바꾸는 주스 18
주스 재료 베스트 10! 20
암을 예방하는 식사원칙 9가지 22
섭취하면 좋은 것 24
섭취하지 말아야할 것 26
식사요법의 기본방침 28
3대 요법과 함께 실천하기 30
식사요법으로 60% 이상이 치유·호전 32
100일 동안 암 체질 개선 34
1장 암을 이기는 체질개선하는 주스 12종류
오늘부터 시작하는 주스 생활 36
갓 만든 주스가 좋은 이유 38
암을 이기는 건강주스 제조방법 40
맛있는 주스를 만드는 포인트 42
■주스 레시피
그린주스 ___44
녹즙주스 ___46
당근주스 ___48
과일주스 ___50
요구르트주스 ___52
두유주스 ___53
봄주스 ___54
여름주스 ___56
가을주스 ___58
겨울주스 ___60
주스기는 기호에 따라 선택하자 ___62
주요 채소·과일의 과즙량 ___64

2장 알아두면 좋은 10가지 영양 이야기
탄수화물은 현미, 알뿌리류로 섭취한다 66
식물성 단백질을 적극적으로 섭취한다 68
질 좋은 지질을 골라 섭취한다 70
항산화 비타민으로 암을 예방한다 72
항산화 효과가 뛰어난 카로티노이드 74
생명활동에 필수적인 미네랄 76
질병을 예방하는 강력한 아군, 식이섬유 78
암 예방효과가 있는 파이토케미칼 80
암 예방에 효과적인 미량영양소 81
음식과 암의 관계 86

3장 암을 이기는58가지 식품
■곡류
현미·오곡미·메밀 90
보리·귀리·통밀 91
■알뿌리류
참마·토란·감자 92
■콩류
대두·

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