도서 소개
면역력을 키우는 식사법, 생활요령, 증상별 면역강화법까지, 면역력을 키우는 방법을 소개한 책
\'매일매일 가뿐한 컨디션으로 생활하고 싶다\'고 바란다면 병에 걸리기 이전 단계에서 질병을 예방하는 방법을 고려해야 한다. 암, 아토피, 안구건조증 여기에 최근엔 신종플루까지 인간의 삶을 어지럽히게 만드는 질병들을 막아낼 수 있는 가장 분명하고도 확실한 방법은 바로 자신만의 ‘면역력’을 키우는 것이다.
의학박사인 저자 호시노 다이조는 이 책에서 면역력의 정의에서부터 구조, 면역력을 높이는 방법에 대한 구체적인 설명과 지금이라도 당장 면역력을 키울 수 있는 실생활 적용법을 쉽게 설명한다. 면역력이 무엇인지, 면역력을 높이려면 어떻게 해야 하는지, 나의 면역력은 어떤 상태인지 등을 알아볼 수 있을 뿐 아니라, 면역력을 높이는 음식과 식사법, 면역력을 높이기 위한 생활 요법, 증상별 면역력 강화법을 수록하고 있으므로 이 책을 통해 면역력의 중요성을 바로 알고 면역력을 높이는 방법을 배울 수 있다.
출판사 리뷰
질병의 두려움을 극복하는 힘
건강을 유지할 수 있는 최선의 방법 ‘슈퍼면역력’
전세계를 공포에 휩싸이게 만든 신종플루. 학교는 휴업하고 군대 휴가는 무산되고 공공장소에서는 사람이 모이지 않기 시작했다. 드디어 전국민이 백신을 접종하는 단계에까지 이르렀다. 매년 겨울마다 찾아오는, 그래서 항상 일상처럼 아무렇지도 않게 느꼈던 감기가 이젠 변종을 일으켜 공포의 대상이 되어버렸다. 이 공포의 대상을 막는 방법은 무엇일까? 어떤 치료 방법보다도 가장 강력한 무기가 되는 것은 사람의 신체가 감기 바이러스 따위에 휘둘리지 않으면 된다는 사실이다. 바로 강한 면역력을 가지고 있으면 감기뿐 아니라 어떤 바이러스 앞에서도, 모든 질병 앞에서도 공포와 불안 따위는 날려버릴 수 있다.
그렇다면 이 ‘면역력’이라는 것에 집중할 필요가 있다. 면역력이 무엇인지, 면역력을 높이려면 어떤 음식을 먹어야 하는지, 먹는 것 외에 어떤 방법이 있는지, 각 증상별로 면역력을 강화시키는 방법이 있는지 등 면역력의 모든 것을 알아보자. 신종플루 백신보다 더 효과적인 자신만의 면역력을 키울 수 있다면 앞으로 건강한 삶을 살 수 있을 것이다.
신종플루에서부터 암, 아토피, 안구건조증 등까지 모든 질병으로부터 탈출한다!
면역력이란 신체 곳곳에서 건강을 유지하려는 ‘저항력’의 총칭이라 할 수 있다. 몸 전체를 하나의 나라에 비유한다면 면역이란 그 옛날 국경 지대에 있었던 수비대와 같은 것이다. 침입자를 감시하고, 수상한 것을 배제하는 수비대는 신체 전체의 건강상태와 밀접하게 관계되어 밤샘, 폭음과 폭식, 과도한 스트레스 등으로 신체가 약해지면 그 감시능력 또한 함께 저하되어 수상한 침입자를 막기가 어려워진다.
질병을 면역이라는 관점에서 바라보면 대부분의 질병이 면역력의 저하나 혼란으로부터 기인된다는 사실을 알 수 있다. 그렇다면 신체를 단련하는 것과 마찬가지로 면역력을 높이고 단련시키는 방법에 대해 생각하고 배워야 하지 않을까? 그렇다면 어떻게 면역력을 높이고 단련시킬까? 이 질문에 대한 답이 바로 이 책이다.
쉽게 간단하게 말하면 즐거운 마음으로 생활하는 것, 그리고 우리 몸에 이로운 생활습관을 지니는 것이다. 몸과 마음이 모두 쾌적한 상태를 누리고 싶다면 일상생활에서 부딪히게 되는 갖가지 면역력 저하의 원인을 제거하고, 가능한 한 우리 몸의 면역력을 높일 수 있는 음식들을 섭취해나가면 된다.
면역력의 주역은 혈액 속에 있는 백혈구이다. 면역담당 세포인 마크로퍼지, 과립구, 임파구 등의 팀 명칭과 같은 것으로 무엇보다 백혈구의 활동을 활발하게 하는 것이 중요하다. 이를 위해서는 식사와 수면에 신경을 써야만 한다. 마늘, 파, 양배추 등의 백색채소와 과일들은 골수의 작용을 활성화시켜서 백혈구를 늘리는 효과가 있다.
또한 면역력을 강화하기 위해서는 바이러스와 싸우는 임파구를 강화시키는 공격적 식재료, 즉 비타민C, β글루칸, 폴리페놀, 알리신 등과 더불어 바이러스로부터 신체를 방어하는 점막을 강화시키는 수비적 식재료, 즉 비타민 B군, 베타카로틴, 비타민E 등의 성분을 지닌 야채와 과일들을 균형 있게 섭취하는 것이 중요하다. 이에 반하여 가공식품, 패스트푸드, 인스턴트식품 등과 같은 음식은 면역력을 저하시킨다는 사실은 강조하지 않아도 많은 사람들이 알고 있는 사실이기도 하다. 단순한 야채와 과일뿐 아니라 유기 게르마늄, 면역 우유, 프로폴리스, α리포산 등도 면역력을 높이는 데 높은 효과가 있다.
그런데 면역력을 높이는 방법이 단순히 ‘음식’에만 있는 것일까?
이 책에서는 면역력을 높이는 방법으로 음식뿐 아니라 일상생활에서 누구나 쉽게 할 수 있는 생활 요법도 소개하고 있다. 경혈 자극 요법, 수지침과 사혈 요법, 목욕 요법, 아로마 요법, 음악 요법, 웃음 요법, 이미지 트레이닝 요법, 운동 요법 등은 책 속의 그림들을 보면서 금방 따라할 수 있다. 평소에 하던 목욕이나, 즐겨듣던 음악, 그리고 아무렇지도 않게 웃는 웃음 등에도 면역력을 높이는 방법이 숨어 있다.
이밖에도 이 책의 마지막 장에는 증상별 면역력 강화법도 소개하고 있다. 감기, 암, 아토피성피부염, 안구건조증, 노화, 냉증, 어깨결림과 요통, 소화불량, 식중독, 변비, 치주염, 화분증에 대한 각각의 면역력 증강 방법이 소개되고 있다. 자신에게 필요한 부분만 골라 각 증상에 맞는 면역력 증강 방법을 살펴보는 것도 큰 도움이 된다.
작가 소개
저자 : 호시노 다이조(星野 泰三 )
의학박사이며 통합의료 빌리지 이사장(도쿄·교토), 프르미엘 클리닉 원장이다. 일본통합 의료학교 발기인으로 1960년 도쿄에서 출생했다. 88년 도쿄 의과대학을 졸업한 후 동 대학 대학원에서 종양면역을, 미국 국립위생연구소(NIH)에서 암유전자 치료를 연구했다. 도쿄 의과대학병원 강사를 거쳐 2002년 암이나 알레르기 질환 등의 면역치료를 행하는 프르미엘 클리닉 원장에 취임했다. 2003년 환자의 증상에 따라 테라메이드 요법으로 치료를 행하는 통합의료 빌리지를 설립해 많은 사람들의 관심을 받았다. 저서로는 『통합의료로 암을 예방하고 암을 치료한다』, 『데톡스 다이어트』 등 다수가 있다.
역자 : 김향
한국외국어대학 일본어과를 졸업했다. 옮긴 책으로는 『몸이 원하는 밥, 조식』, 『슬로 라이프』, 『하이쿠와 우키요에, 그리고 에도시절』, 『고대의 여행이야기』, 『세계의 유적과 전설의 땅』외 다수가 있다. 번역 작업 이외에 『네추럴 라이프』 시리즈 등의 출판기획 일을 하고 있다.
목차
서문 인간에게는 면역 시스템에 의한 자연치유력이 있다
Chapter 1 면역력의 구조
1. 면역력이란?
2. 면역력이 저하되면 병에 걸리기 쉬울까?
3. 면역력을 저하시키는 것은?
4. 면역력을 높이면 질병에 잘 걸리지 않을까?
5. 면역력을 높이려면 어떻게 하는 것이 좋을까?
6. 나의 면역력을 체크할 수 있을까?
Chapter 2 면역력을 높이는 음식과 식사법
1. 면역력을 높이는 식사법이란?
2. 면역력을 저하시키는 식사법은?
3. 면역력을 저하시키는 음식은?
4. 버섯
5. 허브
6. 녹황색채소
7. 백색채소
8. 요구르트
9. 비타민·미네랄
10. 프로폴리스
11. 프랑스 해안송 수피 엑기스
12. α리포산
13. 면역 우유
14. 유기 게르마늄
15. 저분자 아가리쿠스
16. 낫토
17. 한방약
18. 면역력을 높이는 그밖의 식품
19. 건강 보조제를 통해 면역력을 높이는 방법
Chapter 3 면역력을 높이기 위한 생활 요법
1. 경혈 자극 요법
2. 수지침과 사혈 요법
3. 목욕 요법
4. 아로마 요법
5. 음악 요법
6. 웃음 요법
7. 이미지 트레이닝 요법
8. 운동 요법
Chapter 4 증상별 면역력 강화법
1. 감기
2. 암
3. 아토피성 피부염
4. 안구건조증
5. 노화
6. 냉증
7. 어깨결림·요통
8. 소화불량
9. 식중독
10. 변비
11. 치주염
12. 화분증
옮긴이 후기
