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문스타테이블 홈파티 이미지

문스타테이블 홈파티
다독다독 | 부모님 | 2016.12.22
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  도서 소개

나누는 행복, 먹는 즐거움, 플레이팅에 대한 자신감을 높여주는 홈파티 스타일링 북! 파워 인스타그램 <문스타테이블>의 음식의 조화, 영양의 균형, 먹는 이의 취향을 고려해 엄선한 홈파티 메뉴와 차별화된 플레이팅을 만나보자.

  출판사 리뷰

나누는 행복, 먹는 즐거움, 플레이팅에 대한 자신감을 높여주는 홈파티 스타일링 북!

홈파티! 언제, 누구를 위해, 어떻게 준비할까?

파워 인스타그램 <문스타테이블>의
음식의 조화, 영양의 균형, 먹는 이의 취향을 고려해 엄선한
홈파티 메뉴와 차별화된 플레이팅을 만나보세요.

  작가 소개

저자 : 문희정
요리 분야 파워 인스타그래머.<문스타테이블>이라는 쿠킹클래스를 운영 중이며 강의와 영상 콘텐츠 및 전문 레시피 개발에 참여하고 푸드 스타일링과 촬영 등 요리와 관련된 영역을 자유롭게 넘나드는 진정한 푸드 디렉터.집밥을 나눠 먹는 ‘홈파티’가 일상에 지쳐있을 때 큰 위로가 되고, 기쁘고 즐거울 때 행복을 나누는 생활의 활력소가 되었다는 그녀는 재료 본연의 맛에 충실한 집밥 레시피와 집에서도 파티 분위기를 낼 수 있는 감각적이고 화려한 테이블 세팅을 선보이며 수만 명의 팔로워와 소통하는 인스타그램 스타로 자리잡았다.다수 외식 브랜드의 요리 레시피 개발과 스타일링, 촬영 등에 참여했으며 MBC 인스타워즈에 요리 스타로 출연했고, TV 조선 뉴스 판 “젊은 그대”에 주부와 푸드 디렉터로서의 삶을 병행하는 슈퍼맘으로 소개되었다. 페이스북 글로벌 캠페인 ‘She means Business’에서 인스타그램을 통해 성공한 비즈니스 우먼 사례로 선정되었다.

  목차

1. Season
Winter_ 연말 파티

깐풍소스 등갈비튀김
굴튀김
브루스케타
머쉬룸스프

Spring_ 피크닉 파티
새우베이컨말이
크라상샌드위치
케이준치킨샐러드
콜드파스타

Summer_ 보양식 파티
영양백숙
버섯전
더덕구이

_ 수육 파티
명란고명수육
명란두부국
참나물무침
황태무침

Fall_ 명절 특별식
찜닭
문어새우냉채
김치적

2. Person
Lover_ 남편 생일파티

갈비찜전골
유자소스 소고기말이
가리비냉채
참깨드레싱 솔부추두부

Parents_ 부모님 생신파티
연저육찜
바지락두부전골
씨겨자삼치구이
문어미역초냉채

Friends_ 친구 초대
목살스테이크
고구마사과까나페
연어브루스케타/바게트롤
베이컨아스파라거스

Kids_ 아이 생일파티
돈까스롤
소고기견과류유부초밥
궁중떡볶이
감자크로켓
병정소세지
케익 장식 만들기

3. Daily
School Food_ 분식 파티

마약김밥
어묵탕
떡볶이

Brunch_ 브런치
스페니쉬오믈렛
리코타치즈무화과샐러드
단호박스프

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