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저자 : 다카하시 요코
1983년 일본 지바 현에서 태어났으며, 한 아이의 엄마이기도 하다. 윌튼(WILTON) 데커레이션 클래스를 수료한 뒤 아이싱 쿠키 제작의 길을 걷고 있다. 컬러풀하고 예쁜 디자인의 작품과 함께 뛰어난 포토 스타일링으로 많은 사랑을 받고 있다. 현재 지바에 있는 강의실을 중심으로 아이싱 쿠키 기초 강좌 외에 계절에 맞는 일일 강좌 등을 정기적으로 열고 있다.
Part 1. 아이싱 쿠키 기초
도구 준비하기
재료 준비하기
바탕으로 쓸 쿠키 굽기
로열 아이싱 만들기
아이싱 색상표
아이싱 준비하기
아이싱 선 그리기 연습
아이싱 쿠키의 기본
장식의 기본
웨트 온 웨트 기법 익히기
꽃 짜기 익히기
직접 쿠키 커터 만들기
icing cookies Q & A
Part 2. 여자아이들이 좋아하는 아기자기한 아이싱 쿠키
No.01 Colorful Hearts : 알록달록 하트 아이싱 쿠키
No.02 Polka dot Tea party : 물방울무늬 티 세트 아이싱 쿠키
No.03 Monotone Style : 모노톤 스타일 아이싱 쿠키
No.04 Flower Pattern : 꽃무늬 아이싱 쿠키
No.05 Girl"s Cosmetics : 화장품 세트 아이싱 쿠키
No.06 Yummy Cupcakes! : 컵케이크 아이싱 쿠키
No.07 Let's Picnic! : 피크닉 아이싱 쿠키
No.08 Bonjour! PARIS : 파리 모티브 아이싱 쿠키
No.09 Candy Bar : 사탕 아이싱 쿠키
No.10 Lovely Leopard : 표범무늬 아이싱 쿠키
Part 3. 선물과 기념일을 위한 아이싱 쿠키
No.11 Merry Christmas! : 크리스마스 아이싱 쿠키
No.12 Stand Xmas Drinks : 입체 크리스마스 음료 아이싱 쿠키
No.13 Decoration Party! : 장식 코코아 쿠키
No.14 Valentine's day BOX : 쿠키 상자에 담은 아이싱 쿠키
No.15 LOVE POPS : 밸런타인데이 아이싱 팝쿠키
No.16 Halloween Photo Booth : 할로윈 변신용 아이싱 팝쿠키
No.17 The Girl"s Festival : 일본풍 아이싱 쿠키
No.18 Girl"s Birthday Set : 여자아이 생일 파티 아이싱 쿠키
No.19 Boy"s Birthday Set : 남자아이 생일 파티 아이싱 쿠키
No.20 Hello! Sweet Baby : 출산 축하 아이싱 쿠키
No.21 Happy Wedding : 결혼 축하 아이싱 쿠키
Part 4. 조금 더 공들인 아이싱 쿠키
No.22 Romantic Silhouette : 실루엣 아이싱 쿠키
No.23 The Alphabet : 알파벳 아이싱 쿠키
No.24 Petit Flowers : 작은 꽃 아이싱 쿠키
No.25 The cookie wands! : 마법 지팡이 아이싱 팝쿠키
No.26 Flower bouquet pops : 꽃다발 아이싱 쿠키
No.27 Snow globe dream : 스노글로브 아이싱 쿠키
No.28 icing Cupcakes : 아이싱 쿠키 컵케이크
No.29 icing Panel Cake : 사각 아이싱 쿠키 케이크
No.30 icing Pound Cake : 파운드케이크 아이싱 장식
도서 DB 제공 - 알라딘 인터넷서점 (www.aladin.co.kr)