도서 소개
홍차 생산지와 종류, 직접 홍차를 끓이는 방법까지 홍차에 대한 지식을 아기자기한 일러스트와 함께 친절하게 알려준다. 찻잎을 우려내는 과정부터 잔을 고르는 일까지 맛있는 홍차를 끓이는 팁이 수록되어 편하게 홍차를 즐길 수 있도록 돕는다.
출판사 리뷰
세상에서 가장 친절한 홍차 그림책『About tea(어바웃 티)』는 홍차 생산지와 종류, 직접 홍차를 끓이는 방법까지 홍차에 대한 지식을 아기자기한 일러스트와 함께 친절하게 알려주는 책이다. 부담스럽게 느껴지는 홍차의 은은한 매력을 오롯이 담아냈다. 맛있는 홍차를 만드는 일은 생각보다 어렵지 않다며 우리 모두를 감싸 안는 홍차 한 잔의 훈훈함을 직접 느껴보라고 권한다. 홍차를 마시며 만끽하는 느림의 여유, 그 시간의 시작에 이 책이 있다.
■
출판사 서평
나를 행복하게 만들어주는 홍차 한 잔의 마법홍차를 떠올려보세요. 커피는 익숙한데 홍차는 어려우신가요.
홍차는 커피와는 또 다른 매력의 소유자입니다.
『About coffee』로 커피를 맛있게 만드는 마법을 경험했다면, 이번엔 맛있는 홍차를 끓일 차례입니다.
찻잎을 우려내는 일부터 홍차의 향을 음미하는 것까지 홍차는 당신에게 삶의 여유를 선물할 거예요.
이 책에는 홍차 생산지부터 종류, 끓이는 방법 등 홍차의 다양한 지식을 아기자기한 일러스트와 함께 담았습니다.
찻잎을 우려내는 과정부터 잔을 고르는 일까지 맛있는 홍차를 끓이는 팁이 군데군데 들어 있어요.
나를 만족할 만한 홍차를 끓여보세요. 그리고 소중한 사람에게 홍차를 끓여주세요.
그럼 당신은 이제 자유롭게 홍차를 즐길 수 있을 거예요.
이 책을 읽고 나면 홍차 전도사가 되기를 자청할지도 몰라요.
작가 소개
저자 : 오니시 스스무
1976년 군마 현에서 출생. 대학 졸업 후, 홍차 전문점에서 일한 뒤 2005년 홍차를 중심으로 한 찻잎 도매, 홍차의 즐거움을 알리기 위해 시즈오카 현의 누마 시에서 홍차 교실을 겸한 홍차 찻집 를 시작했다. 저서로는 『teteria 홍차 책』, 『첫 홍차』 가 있다.
