도서 소개
암·당뇨병·고혈압 등 각종 질병에 시름하는 현대인에게 반가운 소식!
야채수프로 건강하게, 오래 산다
노만 월커 박사가 주도하는 미국의 영양화학 실험연구소에서 건강하게 사는 비법을 공개한다. 『사람을 살리는 야채수프』는 복잡하고 여려운 해결책을 제시하지 않는다. 오히려 건강해지기 위해 필요한 건강 비결을 \'야채수프\'라는 한 단어로 명쾌하게 설명한다. 저자는 신선한 태양에너지를 공급해주는 야채·과일 수프는 우리 몸에 필수적인 영양소를 고루 갖추고 있기에 각종 질환을 예방하고 건강하게 오래 살 수 있는 원동력을 준다고 말한다.
가정에서도 손쉽게 만들 수 있도록 각종 야채수프 만다는 방법을 수록했다. 또한 일본에서 야채 수프 건강법을 창시하여 큰 반응을 일으킨 다테이시 가즈 예방의학 연구소장의 야채 수프 건강법도 함께 실었다. 그리고 구루병, 류머티즘, 암을 포함하여 수십 종의 질병을 소개하고 이에 걸맞는 대처법도 다뤘다.
출판사 리뷰
암·당뇨병·고혈압을 비롯한 만성 질환과 여러 질환에 면역력을 극대화시켜 자연치유력을 높이는
놀라운 야채 수프의 효력!
각종 질환의 예방과 치료, 건강관리를 위한 현대인의 건강관리 지침서!
신선한 태양에너지를 공급해주는 야채·과일 수프는 우리 몸에 필수적인 영양소를 고루 갖추고 있다.
야채 수프는 각종 질환의 예방은 물론 그 치료에도 절대적인 역할을 하는 기적의 자연식으로
구미 각국과 일본에서 엄청난 반응을 불러일으키고 있다.
이 책은 노만 월커 박사가 주도하는 미국의 영양화학 실험연구소에서 오랫동안 연구한 야채 수프에 대한 실제 각종 질환 연구 성과에 의한 이론을 실었으며, 일본에서 야채 수프 건강법을 창시하여 큰 반응을 일으킨 다테이시 가즈 예방의학 연구소장의 야채 수프 건강법도 함께 실었다.
또한, 야채 수프를 복용한 후 각종 질환을 완치한 사람들의 체험 사례와 암·당뇨병·동맥경화 등을 비롯한 150여 가지의 치료 방법 등도 실려 있어 이 책에서 지시한 대로만 잘 복용한다면 여러분의 건강 증진에 크게 이바지할 것이라고 확신한다.
작가 소개
저자 : 노만 월커 (N. W. Walker)
Norwalk Laborator of Nutritional Chemistry and Scientific Research에서 연구했다. 미국 의학회, 자연 요법의 국제 협회 등의 회원이다. 저서로는 『젊어지는 법』, 『요리와 셀러드의 제조』『원자와 우주의 힘』등이 있다.
목차
머리말
part1 체험 사례
part2 왜 야채 수프를 마셔야 하는가
01 당신의 몸에는 어떤 영양소가 부족한가
02 효소는 무엇인가
03 왜 야채 수프를 마시지 않는가
04 가열한 음식물
05 내가 만든 최초의 당근 수프
06 야채 수프는 진한 음식물이 아니다
07 우리들은 살충제가 농약을 막을 수 있을까
08 얼마나 야채 수프를 마시는 것이 좋을까
part3 야채 수프의 신비
01 현대인의 환경은 온갖 위험에 노출되어 있다
02 모든 질병은 나쁜 생활습관에서 온다
03 현대인의 잘못된 식생활
04 질병은 예방이 최선이다
05 체세포의 활동을 촉진시키는 야채 수프
06 온갖 질병이 급증하고 있다
07 인간의 수명을 단축시키는 잘못된 식습관
08 야채의 신비
09 인체의 균형을 유지시켜 주는 야채 수프
10 암세포를 다스리는 야채 수프
11 체질을 강화시키는 야채 수프
12 야채 수프는 만병을 다스린다
part4 만성 질환을 다스리는 야채 수프
01 왜 암은 생기는가
02 암을 다스리는 건강법
03 야채 수프로 유방암과 자궁암을 다스릴 수 있다
04 암 수술은 받으면 안 된다
05 코발트 조사는 수명을 단축시킨다
06 항암제 복용은 피해야 한다
07 면역이나 항체라는 말을 남용하는 사람을 주의하라
08 야채 수프는 백혈병과 근무력증 치료에 빼어난 효과가 있다
09 콧수염은 암을 일으키는 원인이 된다
10 야채 수프로 치매를 다스린다
11 내장 질환과 비뇨기계 질환에 효과가 뛰어난 야채 수프
12 당뇨병 예방과 혈당 조절에는 운동이 최고다
13 야채 수프는 류머티즘의 통증을 완화시킨다
14 피부·기관지·모발을 강하게 만드는 야채 수프
part 5 각종 야채 수프를 만드는 방법과 그 효과
자주개자리(알파파)
자주개자리 주스(알파파 수프)
아스파라거스 주스
비트 주스
당근·비트 및 야자씨 주스
당근·비트 및 오이 주스
방울양배추 주스
양배추 주스
생당근 주스
셀러리 주스
셀러리에는 소금(나트륨)이 풍부하다
오이 주스
민들레 주스
쓴상치 주스
회향 주스
마늘 주스
겨자무 수프
뚱단지 주스
케일 주스
켈프(해초 분말)주스
부추 주스
상치 주스
양상치 주스
겨자잎 주스
양파 주스
파파야 주스
파슬리 주스
생칼륨 주스
퍼스잎 주스
피망(녹색)주스
감자 수프
무 수프
대황 주스
소금에 절인 양배추 수프
쉬이바 수프
시금치 수프
옥살산(수산)
토마토 주스
제비콩 수프
순무잎 주스
미나리 주스
01 감기의 정체
02 당신의 내분비선
03 우유에 대하여
04 아기의 순산
05 야채 수프는 뼈 치료에 도움이 되는가
part6 각종 질환과 그 치료 방법
01 반드시 기억해 두어야 할 사항
02 생야채와 과일 수프에 의한 치료법
03 노만 월커 박사의 요약
04 각종 질환 처방전
05 반드시 기억해 두어야 할 사항
part7 Q&A로 알아보는 야채 수프 건강법
