도서 소개

농림수산식품부 추천도서, 쌀박물관 추천도서, (사)한국박물관협회 추천도서. 제7차 초등교육과정에 맞춘 관련 교과 내용을 수록하여 아이들에게 ‘밥’이 얼마나 소중한 것인지 알려주고 있다.

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☞ 재미있는 쌀 만화: 쌀로 만든 우리 음식을 찾아서(음식디미방)

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  출판사 리뷰

★ 농림수산식품부 추천도서 / 쌀박물관 추천도서 / (사)한국박물관협회 추천
★ 제7차 초등교육과정에 맞춘 관련 교과 내용

- 6학년 1학기 사회 1. 우리 국토의 모습과 생활
- 5학년 2학기 사회 3. 우리 겨레의 생활 문화
- 5학년 실과 4. 나의 영양과 식사
- 4학년 1학기 사회 1. 우리 지역의 자연환경과 생활 모습
- 3학년 2학기 사회 3. 다양한 삶의 모습
- 3학년 1학기 사회 1. 우리 고장의 모습 3. 고장의 생활과 변화
- 1학년 2학기 바른생활 6단원. 사랑해요, 우리나라

“밥 먹어, 밥.” “밥이 최고야.” “밥이 보약이야.”
요즘 아이들은 밥을 싫어하고 스테이크나 밀가루로 만든 인스턴트식품을 즐겨 찾습니다. 갑작스러운 산업화로 경제적인 여유로움이 생기자 식생활에도 변화가 온 것입니다. 보릿고개라는 말을 모르는 이가 많아요. 특히 젊은 세대들은 거의 그 뜻을 모릅니다. 어려움 속에서 이만큼 잘 먹고 잘 사는 나라로 발전시킨 부모들에 대한 고마움을 모르는 아이들이 과연 ‘밥’이 얼마나 소중한 것인지 알고 있을까요? 이런 아이들에게 외치고 싶어요.
엄마가 해 주는 밥 한 그릇이 최고야!

[전국 초등학생 추천사]

저도 밥보다 빵을 더 좋아했는데 이제부터는 빵보다 밥을 더 많이 먹을 거예요. 그래야 키가 큰대요. - 이상현 | 온신초등학교 3학년

엄마가 밥을 많이 먹어야 아빠처럼 키가 큰다고 해서 원래 밥을 잘 먹었어요. 그래서 작년보다 키가 많이 컸어요.
- 윤준석 | 구름산초등학교 4학년

책을 읽는 동안 제가 주인공이 된듯한 기분이 들어서 아주 좋았어요. 저는 벼를 키워 본 적이 있어서 정말 재미있게 읽었어요.
- 최동호 | 염창초등학교 3학년

아빠랑 엄마가 왜 밥을 많이 먹어야 된다고 했는지 이제야 알게 됐어요. 밥이 그렇게 좋은 건지 몰랐는데 오늘부터는 정말 열심히 먹을 거예요.
- 노지민 | 충현초등학교 3학년

정말 재미있게 읽었어요. 저도 나희처럼 친척들이 시골에 사는데 이 책을 읽고 거기 놀러 가고 싶어졌어요.
- 최효리 | 동막초등학교 3학년

저는 한 번도 벼를 본 적이 없는데 거기서 쌀이 나오는 거래요. 아주 신기했어요. 다음에 시골에 가서 벼를 실제로 보고 싶어요.
- 한성관 | 해솔초등학교 5학년

저는 밥을 꼭 두 그릇씩 먹어요. 그래서 힘이 아주 세졌어요. 또 아빠한테 매일 매일 칭찬을 들어요. - 장희웅 | 석곶초등학교 5학년

밥보다 피자가 훨씬 더 맛있는데……. 이 책을 읽고 많은 걸 느꼈어요. 그래서 앞으로는 밥을 더 많이 먹을 거예요.
- 김민주 | 광명서초등학교 3학년

엄마랑 같이 읽었는데 쌀에 대해서 많은 걸 알게 됐어요. 앞으로 밥을 먹을 때에는 한 톨도 안 남기고 다 먹어야겠어요.
- 김윤서 | 광명서초등학교 5학년

저처럼 밥을 많이 먹어야 키가 커요. 빵이나 피자 같은 걸 많이 먹으면 키도 안 크고 건강에도 안 좋대요.
- 정재민 | 세곡초등학교 5학년

저는 원래 아침밥을 먹지 않았는데 이 책을 읽고부터는 꼭 아침밥을 먹어요.
- 박승현 | 학돌초등학교 3학년

  작가 소개

저자 : 백명식
강화에서 태어나 서양화를 전공했고, 출판사 편집장을 지냈습니다. 어린이들이 좋아하는 책을 쓰고 그릴 때 가장 행복합니다. 그린 책으로는 《자연을 먹어요(전 4권)》《WHAT 왓? 자연과학편(전 10권)》 시리즈, 《책 읽는 도깨비》 등이 있으며, 쓰고 그린 책으로는 《돼지 학교(전 40권)》《인체과학 그림책(전 5권)》 《맛깔나는 책(전 7권)》《저학년 스팀 스쿨(전 5권)》《명탐정 꼬치의 생태 과학(전 5권)》 시리즈 등이 있습니다. 소년한국일보 우수도서 일러스트상, 소년한국일보 출판부문 기획상, 중앙광고대상, 서울 일러스트상을 받았습니다.

  목차

쌀은 언제 우리나라에 왔을까? 14
우리가 매일 먹는 밥 14
편리한 밥 짓기 15
원시인도 밥을 먹었을까? 17
한국인은 무엇을 먹고 살아왔나? 18
한국 사람은 평생 밥과 함께하는 거야 ─ 27
풀, 나무 열매 등으로 연명한 적도 있어 ─ 28
서민들의 시름을 덜어 준 막걸리… 29
장터에서 먹는 얼큰한 국밥 한 그릇 ─ 29
눈물 젖은 주먹밥 30
쓱쓱 썩썩 비벼 먹는 비빔밥 30
보릿고개는 보리로 만든 고개일까? 32
보리로 만든 음식을 많이 먹으면 방귀가 자주 나온답니다. 그래서 방귀 타령이란 노래가 생겼어요 33
우리의 밥상 36
여러 가지 밥상 차리기 37
최고의 간식거리 누룽지 41
세계에서 가장 훌륭한 소각로, 부뚜막 ─ 42
등 따습고 배부르다? 43
장독대는 신성한 음식 저장소 45
숨쉬는 항아리 46
양념의 감초 마늘 47
된장, 고추장 맛이 밥맛 48
밥은 우리의 문화다 52
밥상머리 교육 53
밥이 하늘이다 54
밥상 55
김치가 없으면 밥맛이 떨어져요 59
밥상에 빼놓을 수 없는 고추 60
꼭꼭 씹어 한입에 먹는 쌈밥 61
손맛? 62
어디서나 간편하게 먹을 수 있는 김밥 -- 64
소금과 밥 66
간식을 많이 먹으면 밥맛이 없어요 67
빵보다 밥이 좋아요 68
소박한 밥상, 소반 69
난로 위의 도시락 70
밥이 들어간 재미있는 속담 71
밥하기 73
밥맛을 좋게 하는 방법 74
쌀이 좋으면 밥도 맛있어요 78
모든 영양소를 쌀밥 한 그릇에! 81
봉지 쌀이 뭔지 아니? 83
쌀을 잘 보관하려면? 84
숟가락 젓가락 88
떡 91
귀신을 쫓아내는 떡과 생일상 92
가지가지 떡에 담긴 재미있는 이야기 93
쌀, 밥, 떡이 들어간 재미있는 속담 94
엄마, 아빠, 삼촌이 나희에게 하는 말 95

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