도서 소개
나른한 일요일 점심, 식탁 차리기 귀찮은 주부들을 위한 처방책
이 책은 주부 16년차인 네이버 파워블로거 박군의 일품요리 노하우를 담은 책이다. 간단한 레시피이지만 근사한 식탁을 완성할 수 있는 음식들로 가득하다. 특별한 요리법이 아니어도, 고급 재료를 사용하지 않아도 사랑과 정성이 가득 담긴 ‘한 그릇’이면 진수성찬 부럽지 않은 상차림을 할 수 있다. 밥 먹기 지겨워하는 아이들과 특별한 음식을 먹고 싶어 하는 남편의 불만을 잠재우고 싶다면 이 책을 열어보자. 가족의 행복한 미소를 볼 수 있을 것이다.
작가 소개
저자 : 박혜성
맛있는 음식을 만들어 예쁜 그릇에 담아내는 걸 좋아하고, 맛있게 먹어주는 가족을 보며 웃음 짓는 16년차 주부이다. 현재 네이버 파워블로거 \'박군\'으로 활동 중이며 2009년 4월 블로그를 시작해 5개월 만에 방문자 수 백만 명을 넘기고 여러 방송매체 출연, 인터뷰 등을 통해 요리 블로거로서 활약을 보이기 시작했다. 일품요리, 특별식, 쿠킹, 베이킹 등 다양한 분야를 끊임없이 연구하며 오늘도 가족을 위해 사랑과 정성이 담긴 식탁을 준비하고 있다.
목차
파트 1
: 늦게 일어나 간단히 차려 먹는 온가족 아점
1 차돌박이 부추 샐러드
2 케이준 치킨 샐러드
3 미트볼 샐러드
4 불고기 샐러드
5 참치 샐러드
6 닭가슴살 샐러드
7 브로콜리 샐러드
8 야채 샐러드
9 밤호박 수프
10 브로콜리 수프
11 감자 수프
12 단호박죽
13 흑임자죽
14 타락죽
15 전복죽
파트 2
: 밥 먹기 지겨워하는 아이들 불만 잠재우기
16 콤비네이션 피자
17 토르티야 닭가슴살 피자
18 치즈 오븐 스파게티
19 크림 스파게티
20 까르보나라
21 알리오 올리오 파스타
22 봉골레 스파게티
23 떡국 떡 그라탱
24 고구마 그라탱
25 참치 샌드위치
26 크랩 샌드위치
27 쉬림프 샌드위치 & 에그 샌드위치
28 터널 샌드위치
29 고구마 샌드위치
30 핫 샌드위치
31 아메리칸 핫도그
32 간장 떡볶이
33 고추장 떡볶이 & 어묵탕
34 크림 떡볶이
35 웨지감자
36 포테이토스킨
37 해쉬 브라운
38 고구마크로켓
39 고구마 맛탕 & 옥수수 맛탕
40 고구마 칩 & 고구마 스틱
41 소시지꼬치구이
42 소시지야채볶음
43 어니언링
44 쥐포튀김
45 참치카나페
파트 3
: 간단한 일품요리로 별미 효과 내기
46 자장면
47 카레우동
48 중국식 해물우동
49 볶음우동
50 어린잎 비빔국수
51 쫄면
52 골뱅이소면
53 콩국수
54 세 가지 맛 오니기리
55 샌드위치 김밥
56 마요네즈 참치롤 & 날치알 김밥
57 캘리포니아롤
58 참치누드김밥
59 오이초밥
60 참치유부초밥
61 치즈김치 볶음밥
62 오므라이스
63 잡채밥
64 알밥
65 광어회덮밥
파트 4
: 제대로 솜씨 부려 투정하는 남편 잠재우기
66 불고기 버거
67 라이스 버거
68 햄버거 스테이크
69 찹스테이크
70 소고기 찹쌀말이
71 떡갈비
72 소고기 굴소스 볶음
73 콤비네이션 화이타
74 바비큐 폭 립
75 돼지등갈비구이
76 돼지고기 탕수육
77 꿔바로우
78 돼지고기 강정
79 양장피
80 유산슬
81 닭말이치즈튀김
82 치킨 나초
83 치킨 퀘사디아
84 유린기
85 파닭
86 카레치킨
87 닭강정
88 닭꼬치
89 데리야키 치킨구이
90 마늘닭간장조림
91 칠리새우
92 아몬드 크림새우
93 피시 커틀릿
94 새우튀김
95 참치스프링롤
96 토마토 홍합찜
97 바지락 와인찜
98 전복초
99 해물칠리떡볶이
100 새우강정
101 가리비구이
102 주꾸미전
103 꼬막무침
104 묵은지 고등어조림
105 고등어 데리야키조림
파트 5
: 우리 가족의 건강을 위한 달콤하고 시원한 디저트
106 리에주와플
107 꽈배기
108 찐빵
109 당고
110 화과자
111 식혜
112 복숭아 슬러시 & 사과 슬러시
113 에이드
114 복분자 아이스크림
115 커피 아이스크림
116 커피생캐러멜
117 견과류캐러멜
