출판사 리뷰

머리말
인간은 자연치유력을 높이면 120세까지 살 수 있다. 인간을 포함한 포유동물의 일반적인 수명은 성장 기간의 5~6배라고 한다.
세계에서 가장 장수한 역사적 인물로는 ‘영국의 토머스 파 (Thomas Parr 여, 1483년에 태어나 152세까지 생존, ‘세계적 장수촌인 코카서스(러시아 연방 남서부 지역의 흑해와 카스피해 사이에 위치)의 스히라리 무스리모프(Shirali Muslimov 남, 1805년 출생, 160세까지 생존, 일본신문 등 해외토픽으로 세계 최장수인으로 보도됨)’등으로 알려져 있다.
1908년 면역계에 관한 연구로 노벨 의학상을 수상한 러시아의 ‘엘리 메치니코프(Elie Metchnikoff)는 인간의 한계수명을 150세로 예상’ 했다.
지금부터 1만 년 전인 신석기 시대에는 인류의 수명이 15세에 불과했고 로마시대에는 35세, 1938년 조선시대에는 남자33세, 여자36세(1938년 10월 12일 동아일보) 정도였다.
2017년 경제협력개발기구(OECD)발표 한국인 기대 수명은 82.7세(남 79.7세, 여85.7세)로 회원국 중 5위(보건복지부 2019년 자료)로 밝혀졌다. 이는 1970년 한국인 기대수명 61.9세 대비 47년 만에 20.8년이 늘었다. 이를 또 1938년과 비교하면 79년 만에 무려 48세가 늘어 인류 역사 이래 실로 경이적인 일이 아닐 수 없다.
한국에서는 40여 년 전만 하여도 회갑, 칠순 잔치가 장수의 상징이었는데 반해 지금은 평균수명이 83세에 이르니 일반적인 생일과 다름없이 조용히 지나가고 있지 않은가? 금세기 중반이면 인류의 평균 수명은 90세에 이르게 될 것이며 100세를 축하하는 잔치를 심심치 않게 보게 될 것으로 예상된다.
필자는 세계의 장수지역에 사는 장수자를 비롯해 우리나라의 장수하는 사람들은 일반인들과는 다른 특이점이 있음을 알아냈다.
이에 2017년 3월부터 12월까지 10개월에 걸쳐 서울을 비롯해 제주 까지 전국의 100세 장수인 50명(평균98.7세)을 찾아 그들의 식습관과 생활습관 등 20여 가지 이상의 문답을 통해 장수인들의 특이점을 연구 조사하여 이를 논문으로 발표한 바 있다. 참고로 인터뷰에 응한 장수인들은 (2명은 치매 초기증세를 보였음) 특별히 아픈 곳 없이 건강하게 일상생활을 하는 공통점이 있었다.
우리나라도 머지않아 110세, 120세의 초 장수인들이 현재의 100세를 사는 사람의 수만큼이나 우리 주위에서 쉽게 보게 되는 시대가 곧 올 것이다. 그러기 위해서는 초 장수 시대에 맞는 ‘건강법, 생활 방식 또한 이전과는 확연하게 달라져야 한다.’는 게 필자의 생각이다.
끝으로 이 책을 접하는 분들과 함께 100세는 물론 120세에도 건강한 몸으로 삶의 질을 계속 높여나가고, 궁극적으로는 건강사회의 기반을 다지는 데 바른 길잡이가 되기를 소망하며 쓰게 되었다.

  작가 소개

지은이 : 심현국

  목차

프롤로그 / 1
자연치유력으로 120세까지 건강하게 살 수 있다

제1장 자연치유력
1. 인류 유전자의 역사적 진화와 이해 / 12
2. 건강 관련 선인들의 명언과 예언 / 13
루소가 말한 불변의 건강법
의학의 아버지 히포크라테스의 2400여 년 전 명언
100년 전 이제마가 설파한 최고의 건강법
발명왕 에디슨의 예언
3. 사람마다 수명의 차이는 왜 나는 것일까? / 14
4. 현대사회의 건강과 장수 사이의 함수(역학)관계 / 16

제2장 100세 장수인의 장수비결
1. 한국 100세 장수인들의 장수비결 / 18
2. 우리나라의 100세 장수인들 나름의 장수비결에 대한 문답 / 20
2-1 조선 왕조 중 가장 오래 산 영조의 장수비결 / 38
3. 100세 이상 일본 장수인들의 장수비결 / 40
4. 세계적인 장수지역의 장수요인 / 42

제3장 건강한 음식
1. 각국의 음식 격언 / 50
2. 식습관이 중요한 이유 / 51
3. 좋은 식사 방법 / 51
4. 소식 위주로 식습관을 바꾸자 / 51
5. 과식하면 왜 나쁜가 / 52
6. 건강한 음식은 가공되지 않은 자연식이다 / 52
7. 식이섬유가 많이 든 음식을 섭취하자 / 53
8. 항산화력 식품을 많이 먹자 / 54
9. 오장육부가 좋아하는 음식이 건강을 지킨다 / 54
10. 식품의 색깔이 오장에 미치는 영향 / 55
11. ‘사람은 각 각의 감정이 오장(五臟)에 영향을 준다’는 학설 / 55
12. 소수율의 법칙 / 56
13. 몸을 따뜻하게 하는 식품과 차게 하는 식품 / 56
14. 소화를 돕는 식품 / 57
15. 지중해 식품 섭취 / 57
16. 구석기 시대로 돌아가야 한다 / 58
17. 올바른 과일 섭취 방법 / 62
18. 한방의 상사(相似)이론 / 63
19. 정(精)을 만드는 식품 / 64
20. 외식 시 노하우 / 64

제4장 운동 (활동)
운동은 습관이 되게 생활화해야 한다
1. 울프(Julius Wolff, 1836~1902)의 법칙 / 68
2. 인류의 진화와 인체 / 68
3. 인체의 근육과 뼈 / 69
4. 운동의 효과 / 69
5. 살이 찌는 원인 / 70
6. 살이 빠지게 하는 방법(생활) / 71
7. 근육운동은 젊음을 유지하게 한다. / 73
8. 효과적인 운동 방법 / 75
9. 골다공증 예방 / 75
10. 운동은 뼈를 튼튼하게 하고 우울증, 치매, 뇌졸중, 숙면, 대장암예방에 도움된다 / 77
11. 운동은 당뇨병을 예방하고 순환기계의 기능을 높여 혈압을 떨어뜨린다 / 78
12. 운동은 폐기능을 강화하고, 장기의 기능을 활성화한다 / 79
13. 운동은 수면을 촉진 시킨다. / 80
14. 손 발을 자주 주무르거나 지압 등의 자극은 건강을 위한 좋은 습관이다 / 80

제5장 수 면(睡眠)
잠은 보약이며, 최대의 투자다.
1. 잠은 건강의 지름길이다 / 83
2. 수면 중 몸이 하는 놀라운 일들 / 83
3. 양질의 수면을 취하는 방법 / 85
4. 서파(徐波)수면을 늘리면 좋은 이유 / 86
5. 반드시 수면을 취해야 하는 시간은 언제인가 / 86
6. 동의보감이 밝힌 양질의 수면법 / 87
7. 인체 생리학상 적당한 수면시간 / 87
8. 한국의 남 여 장수인 50명의 1일 평균 수면 시간 / 88
9. 밤에 졸리고 아침에 깨는 이유 / 89

제6장 물·햇빛·공기 천혜의 자원에 건강이있다
물 / 92
1. 물은 생명의 근원이다. / 92
2. 체내 수분이 부족하면 생기는 현상 / 94
3. 물 마시기만 잘해도 질병의 70% 예방 / 94
4. 혈액의 항상성 / 95
5. 살아있는 물이란 / 95
6. 적정한 물 섭취량 / 95
7. 바른 물마시기 / 96
햇볕 쬐기 (일광욕) / 97
1) 햇빛은 뼈를 튼튼하게 해준다. 햇볕을 쬐면 인체 내에서 비타민D가 만들어 진다. / 97
2) 햇빛은 혈류를 좋게 하는 천연 항 우울제 / 97
3) 햇빛은 혈압을 낮춘다. / 97
4) 햇빛은 병균이나 바이러스 등 유해균을 살균한다./ 98
5) 햇빛은 뇌 기능과 수면을 촉진 시킨다. / 98
6) 햇빛은 암 예방, 심장 기능을 좋게 한다. / 98
7) 치매 예방에도 좋은 햇빛 / 98
8) 햇빛은 무한, 무비용의 천혜의 자원 / 99
공기 / 99
1. 공기의 역할 / 99
2. 공기의 구성 / 99
3. 깨끗한 공기는 뇌와 폐를 건강하게, 혈액을 정화 / 100
4. 산소의 생성 / 100
5. 공기 중 산소농도 분포 / 101
6. 음이온과 양이온 / 101
7 음이온 효과 / 102
8. 음이온이 많은 곳 / 102
9. 양이온(단위 : 개/CC) / 103
10. 음이온은 암 예방 등 면역력을 좋게 한다. / 104
11. 소나무 숲이 좋은 이유 / 104
12. 환기를 자주 해야 건강에 좋다 / 105

제7장 사상체질과 음식
1. 사상체질이란? / 108
2. 체질을 구분하는 이유 / 110
3. 체질은 변하는가 / 110
4. 외형과 체질을 근거로 진단한다 / 110
5. 체질별 성격 / 112
6. 체질별 장기의 특징과 유 무해 음식 / 114
7. 이상체질론(二象體質論) / 118
8. 체질에 적합한 운동 / 119
9. 체질별 발병률이 높은 질병 / 119
10. 체질에 맞는 한방차 / 121

제8장 5장6부를 좋게 하는 방법
1. 오장五臟과 육부六腑 / 124
2. 오장과 육부의 다른 점은 / 125
1) 오장은 몸 밖에 난 일곱 구멍과 연결되어 있다. / 125
2) 오장의 크기와 위치에 따라 성격이 달라진다. / 126
3) 오장에 병이 생기는 원인 / 126
4. 오장의 허증과 실증, 치료 및 도움이 되는 약제 / 127

제9장 스트레스 해소방법
1. 스트레스 영향 / 134
1) 자율신경에 의도적 변화를 준다. / 134
2) 스트레스 해소 방법 / 135
3) 스트레스 해소에 좋은 음식 / 135

제10장 면역력을 높이는 방법
1. 면역력을 높이는 7가지 / 142
2. 면역력이 떨어지는 원인 / 143
3. 면역력을 높이는 방법 / 145
4. 과일 먹는 방법 / 148
5. 혈액이 깨끗해야 건강하다 / 149
6. 혈관 건강이 노화를 좌우한다 / 149
7. 체온을 올리는 방법과 음식 / 152
8. 유해산소와 예방 / 152
9. 병이 생기는 원인 / 153
10. 만성 염증을 줄이는 식습관 / 154
11. 암이 생기는 원인과 예방 / 155
12. 치매의 원인과 예방. / 163
13. 돌연사 (심장마비, 심근경색, 협심증, 부정맥) /170
14. 고지혈증과 동맥경화 / 174
15. 고혈압과 당뇨병 / 175
16. 연골 손실을 예방하고 관절을 좋아지게 하려면 / 177
17. 갱년기(여성남성)를 슬기롭게 보내기 / 179
18. 췌장암의 원인과 예방 / 182
19. 인간은 소우주, 섭리에 따르면 건강해진다 / 183
20. 좋은 생활 습관은 자연 치유력과 면역력을 높인다 / 185
21. 면역 세포를 늘리고 활성화해 건강한 몸으로 만든다 / 188
22. 즐겁게 생활하는 것은 건강을 살리는 지름길이다 / 190
23. 인생 최고의 성공은 건강이다 / 191
부록 건강을 지켜주는 음식 궁합

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