도서 소개

도서와 잡화를 하나로 묶은 기프트북 COOK ZAKKA BOOK 시리즈. 이 기프트북은 레시피북과 실리콘 미니 컵케이크 틀, 그리고 기프트 카드로 구성되어 있다. 일본의 과자연구가 후쿠다 리카가 소개하는 독특하고 맛있는 레시피를 참고하여 미니 컵케이크 틀에 컵케이크를 구운 다음, 기프트 카드에 고마운 사람들을 위한 사랑의 메시지를 담아 선물해 보자.

『간편하고 든든한 컵케이크』 레시피북에는 버터를 넣지 않고 쌀가루와 잡곡을 사용한 컵케이크 레시피 35가지를 소개하고 있다. 베이컨과 토마토, 사과와 꿀, 브로콜리와 케첩 등 다양한 재료들을 조합해 만든 컵케이크는 식사로는 물론 영양 간식으로도 좋다. 아침, 점심, 저녁 메뉴에 어울리는 레시피와 독특한 테이블 세팅법도 함께 제안한다.

* 이 책은 레시피북과 실리콘 미니 컵케이크 틀(브라운 3개+화이트 3개), 기프트 카드(6매)로 구성된 상품입니다. 실리콘 미니 컵케이크 틀은 내열온도 200℃, 내냉온도 -18℃, 지름 5㎝, 높이 2.3㎝ 입니다.

  출판사 리뷰

* 내 손으로 만드는 최고의 선물!
소중한 사람들을 위해 굽는 귀여운 홈메이드 미니 컵케이크

정성 들여 손수 만들어 주는 선물만큼 감동적인 것이 있을까요? 특히 언제 어디서나 간편하게 먹을 수 있으면서 예쁘기까지 한 컵케이크는 받는 사람들에게도 기분 좋은 선물이 될 것입니다. 베이킹이 처음이라고 해서 걱정할 필요는 없어요. COOK ZAKKA BOOK 컵케이크 세트와 신선하고 좋은 재료, 만드는 이의 정성 어린 마음만 있다면 예쁘고 맛있는 미니 컵케이크가 손쉽게 완성됩니다. 이제 밸런타인 데이, 생일, 각종 기념일 등 특별한 날에는 컵케이크를 직접 구워보세요.

* 레시피북과 실리콘 컵케이크 틀, 기프트 카드가 하나로!

이 기프트북은 레시피북과 실리콘 미니 컵케이크 틀, 그리고 기프트 카드로 구성되어 있습니다. 일본의 과자연구가 후쿠다 리카가 소개하는 독특하고 맛있는 레시피를 참고하여 미니 컵케이크 틀에 컵케이크를 구운 다음, 기프트 카드에 고마운 사람들을 위한 사랑의 메시지를 담아 선물해보세요. 어렸을 때 가지고 놀던 소꿉놀이 장난감처럼 귀엽고 깜찍한 기프트북 패키지는 그 자체로도 훌륭한 선물이 됩니다.

* 버터 NO! 쌀가루와 잡곡 OK! 『간편하고 든든한 컵케이크』
우리의 하루를 든든하게 책임져 줄 35가지 컵케이크 레시피 수록
'식사, 이제 거르지 마세요!'

바쁘고 정신 없는 하루, 컵케이크로 간편하면서도 든든하게 식사를 즐겨보는 것은 어떨까요? 『간편하고 든든한 컵케이크』 레시피북에는 버터를 넣지 않고 쌀가루와 잡곡을 사용한 컵케이크 레시피 35가지를 소개하고 있습니다. 베이컨과 토마토, 사과와 꿀, 브로콜리와 케첩 등 다양한 재료들을 조합해 만든 컵케이크는 식사로는 물론, 단 음식을 좋아하지 않는 분들의 영양 간식으로도 인기 만점! 아침, 점심, 저녁 메뉴에 어울리는 레시피와 독특한 테이블 세팅법도 함께 제안합니다. 식사, 이제 거르지 마세요!

  작가 소개

저자 : 후쿠다 리카 (福田里香)
일본 후쿠오카 현 출생. 무사시노 미술대학 졸업. 전통 있는 과일 전문점 \'신주쿠 다카노新宿高野\'에서 근무한 뒤 독립하여 과자와 과일 분야 전문의 요리연구가로서 활약하고 있다. 샌프란시스코와 버클리의 식문화에 조예가 깊기로 유명하며, 그녀의 귀엽고 맛있는 과자와 푸드 칼럼은 일본에서도 큰 인기를 끌고 있다.

  목차

ngredients

양파 케크사레
감자 달걀 케크사레

Breakfast
가지 치즈 케크사레
베이컨 토마토 케크사레
시나몬 건포도 케크사레
사과 컵케이크
당근 컵케이크

Lunch
돌소금 올리브 케크사레
시금치 컵케이크
퍼피 시드 레몬 컵케이크
팥 컵케이크
바질 올리브유 케크사레
벚꽃새우 생강 케크사레
단호박 컵케이크
톳 케크사레
우엉 볶음 케크사레

Tea Time
콩가루 컵케이크
호밀 바나나 브레드
아보카도 콘그리츠 케크사레
유자 메밀 컵케이크
연어 플레이크 콘그리츠 케크사레
옥수수콘 케크사레
잡곡 치즈 케크사레
너트 호밀 컵케이크
플레인 오트밀 브레드
브로콜리 오트밀 케크사레

Supper
닭고기 카레 케크사레
밤 메밀 컵케이크
검은깨 오트밀 케크사레
검은콩 메밀 컵케이크
라유 쌀 찐빵
토마토 콘플라워 찐빵
깨 메밀 찐빵
소시지 호밀 찐빵
고구마 오트밀 찐빵

Potluck Wrapping Ideas

미니 컵케이크 틀 제품 정보 및 사용시 주의사항

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