도서 소개
언제부터인가 SNS를 장악한 와플 사진과 동영상은 와플이 이미 대세 트렌드임을 증명한다. 이에 힘입어 와플메이커도 판매량이 급등하면서 상상 초월한 요리 가전으로 주목을 받기에 이른다. 이미 서구에서 오랜 역사를 가진 와플이 우리나라에서 이토록 환영받는 이유는 무엇일까? 그건 바로 K와플이라는 특수성에서 찾을 수 있다. 너무나 창의력 가득한 한국인들에게 와플메이커는 말 그대로 모든 것을 와플로 뚝딱 구워낼 수 있는 만능 조리 도구였던 것이다.
이 책은 와플메이커로 만들 수 있는 K와플들을 주제에 따라 나누어 보여준다. 또한 K와플을 가장 맛있게 즐길 수 있는 팁, 가장 멋지게 보일 수 있는 스타일링 팁 등 다양한 꿀팁들도 공개한다. SNS를 뜨겁게 달군 인기 와플 레시피는 덤. 와플메이커 레시피의 A to Z를 한 권으로 만나 보자.
출판사 리뷰
와플메이커로 어디까지 만들어 봤니?와플메이커는 거들 뿐, 이 책 하나면 한 끼 식사가 될 와플부터 다이어트를 위한 와플,
술 안주로 즐기는 와플까지 내 입맛에 맞는 다양하고도 별난 와플 요리를 만들 수 있어요.
SNS를 뜨겁게 달군 인기 와플 레시피는 덤. 와플메이커 레시피의 A to Z를 한 권으로 만나 보세요!
언제부터인가 SNS를 장악한 와플 사진과 동영상은 와플이 이미 대세 트렌드임을 증명한다.
이에 힘입어 와플메이커도 판매량이 급등하면서 상상 초월한 요리 가전으로 주목을 받기에 이른다.
이미 서구에서 오랜 역사를 가진 와플이 우리나라에서 이토록 환영받는 이유는 무엇일까?
그건 바로 K와플이라는 특수성에서 찾을 수 있다. 너무나 창의력 가득한 한국인들에게 와플메이커는 말 그대로 모든 것을 와플로 뚝딱 구워낼 수 있는 만능 조리 도구였던 것이다.
삼각김밥, 쫀드기, 떡, 각종 과일, 채소 등 어느 나라에서도 시도한 적 없는 무궁무진 재료들의 향연!
위아래 판으로 동시에 완성하는 짧은 조리 시간! 묘하게 중독성을 가져오는 겉바속촉 격자무늬!
이 책은 와플메이커로 만들 수 있는 K와플들을 주제에 따라 나누어 보여준다. 또한 K와플을 가장 맛있게 즐길 수 있는 팁, 가장 멋지게 보일 수 있는 스타일링 팁 등 다양한 꿀팁들도 공개한다.
이제 마음에 드는 와플을 골랐다면, 와플메이커 예열을 시작하자!
냉장고 속 재료는 무궁무진하고 K와플 아이디어도 무한하게 반짝반짝하다는 걸 모두 알고 있으니,
오늘도 우리는 와플, 와플이다.
작가 소개
지은이 : 권민경
산업디자인을 전공했지만, 요리에 푹 빠지는 바람에 푸드스타일리스트가 되었다. 라퀴진 FCA에서 공부하고, 현재 101 recipe에서 활동 중이다. 요리 개발과 스타일링으로 늘 바쁘지만, 집에서도 다양한 요리를 시도하는 워커홀릭! 요즘은 베이킹과 와플메이커에 푹 빠져서, 주변 사람에게 직접 만든 베이커리와 독특하고 다양한 와플을 선물하고 있다.
목차
오늘, 와플 하셨나요?
About Waffles
Types of Waffles
How to Make Waffle Batter
Types of Waffle Maker
Waffle Cooking Tools
How to Clean a Waffle Maker
Waffle Recipe Measurements
01 따라해 봐 SNS 인기 와플
02 한 끼 식사 와플
03 출출할 때 간식 와플
04 다이어트 & 건강 와플
05 디저트 와플
06 안주 및 파티 와플
07 별별 와플
08 와플의 무한 확장! 토핑의 세계
Easy Tips to Make Waffles
Index
