도서 소개

‘창조의 영’, ‘생명의 영’, ‘치유의 영’이자 신비 그 자체인 형형색색의 기기묘묘한 아름다운 버섯을 찾아 기꺼이 산속에서 길을 잃자. 책을 따라 차분히 버섯 이야기와 말씀 그리고 자신의 기도문을 써 내려간다면 저자가 경험한 창조의 신비를 만날 수 있다.

  출판사 리뷰

이 책을 통해 우리 함께 ‘창조의 영’, ‘생명의 영’, ‘치유의 영’이자 신비 그 자체인 형형색색의 기기묘묘한 아름다운 버섯을 찾아 기꺼이 산속에서 길을 잃자.

① 책을 따라 차분히 버섯 이야기와 말씀 그리고 자신의 기도문을 써 내려간다면 저자가 경험한 창조의 신비를 만날 수 있다.
② 책 속 버섯과 함께 하나님의 뜻을 살피고 그 말씀대로 살아간다면 창조세계에 깊이 감탄하게 된다.
③ 52주 동안 매주 버섯을 벗 삼아 말씀을 묵상하고 자연을 걷는다면 우리 자신이 분명 달라질 것이다.
④ 52주 매주 한편씩 묵상하자. 말씀 묵상 후 걸으며 기도할 시간과 장소를 정해 두자. 말씀 묵상 후에는 반드시 짤막한 자신의 기도문을 만들어 마음에 품고 걷기 기도를 하자.
⑤ 한 달에 한 번쯤은 가족, 동료, 교우 등을 초대하여 버섯 이야기를 하며 자연을 걷자. 그 시간에도 버섯은 자연 속에서 묵묵히 본연의 역할을 해내고 있을 것이다.

  작가 소개

지은이 : 최종수
목원대학교 신학부, 연세대학교 연합신학대학원, 미국 스케렛대학교 대학원을 졸업하고, 필라델피아 파머 신학대학에서 목회학 박사학위를 받았다. 미국 연합감리교회 (UMC)에서 1976년부터 목회를 시작하여 2003년 은퇴한 뒤, 미국 메릴랜드 숲속에서 자연과 함께 삶을 가꾸어가며 야생버섯을 연구하고 있다. 『예수와 인간해방』, 『한국을 위해 몸바친 나애시덕 선교사』 등 여러 저서가 있고, 『가정폭력 남성치유 모델』, 『새 시대를 위한 새 기독교』, 『파울로 프레이리: 신앙․영성․신학』 등 여러 책을 번역하였다. 현재 한국 자연농업 홈페이지 ‘자연을 닮은 사람들’(자닮 http://www.jadam.kr/)에 기획 연재물인 최종수의 버섯이야기 〈야생버섯의 신비〉와 〈약용버섯 이야기〉를 연재하면서 네이버 카페(http://cafe.naver.com/ilovemushroom)에 버섯 글을 올리고 있다.

  목차

머리글/이광섭 ․ 4

1부 봄

생명의 땅에 봄 씨앗을 뿌리면서
1주_ 새날을 열라는 나팔소리 ․ 12
2주_ 새해를 맞이하여 잔 높이 받쳐들고 ․ 15
3주_ 경이롭고 신비한 세계 ․ 19
4주_ 희망 아이콘: 야생버섯 ․ 23
5주_ 야생버섯 채취자의 행동수칙 10계(戒) ․ 26
6주_ 지구온난화와 버섯 ․ 31
7주_ 곰보버섯의 중금속 오염과 중독 사건 ․ 36
8주_ 반려동물과 마법의 버섯중독 ․ 41
9주_ 설마, 치마버섯이? ․48
10주_ 육식성(肉食性) 버섯들이 벌레들의 대화를 듣는다? ․ 52
11주_ 곰보버섯의 신경학적 중독증상에 대하여 ․ 56
12주_ 이건 뭘까요? 코로나바이러스? ․ 60
13주_ 후쿠시마 원전 폭발과 한국 야생버섯 안전성 문제 ․ 64

2부 여름

한여름 자기충일의 자람으로
14주_ 작고 낮은 것이 아름답다 ․ 72
15주_ 창조의 신비 앞에 선 나 자신 ․ 76
16주_ 생명의 빛이 번뜩이는 곳 ․ 80
17주_ 생명이 소중한 선물임을 깨닫게 해주는 감사 ․ 83
18주_ 옥수수깜부기는 진미식품이다 ․ 86
19주_ 버섯으로 친환경적 녹색 장례 ․ 90
20주_ 상처 입은 몸으로도 버섯은 ․ 95
21주_ 기이하게 생긴 버섯들 ․ 100
22주_ 오묘한 점균 세계의 이모저모 ․ 104
23주_ 250년 전 포자에서 버섯이 돋다 ․ 108
24주_ 거대한 댕구알버섯을 다시 만나다 ․ 112
25주_ 알코올(술)과 버섯요리 ․ 116
26주_ 꽃매미를 제어하는 균류 발견 ․ 122

3부 가을

마지막 잎새 떨구는 자기비움으로
27주_ 범사에 감사하라(살전 5:18) ․ 128
28주_ 뽕나무버섯의 비밀 ․ 131
29주_ 황금과 바꾸어 먹는 달걀버섯 ․ 136
30주_ 텍사스별버섯을 텍사스 주 버섯으로 ․ 139
31주_ 반려견의 버섯중독 이야기 ․ 143
32주_ 프로이드와 손자녀들의 버섯 사냥 ․ 148
33주_ 번개치면 버섯이 더 많이 돋는다 ․ 152
34주_ 버섯이 왜 눈물을 흘릴까? ․ 155
35주_ 특이한 냄새를 풍기는 버섯들 ․ 159
36주_ 사막에서도 버섯이 돋는다 ․ 164
37주_ 산불 뒤 독극물 제거에 느타리버섯 이용 ․ 169
38주_ 체로키 원주민들의 건강비결, 잎새버섯 ․ 173
39주_ 비타민D와 버섯 ․ 178

4부 겨울

자기정화의 때, 겨울나무로 서서
40주_ 한 추운 겨울밤 ․ 186
41주_ 한겨울 밤을 밝히는 버섯 ․ 190
42주_ 겨울철 감기 독감을 물리치는 버섯들 ․ 196
43주_ 약용버섯이 꿀벌을 살린다 ․ 203
44주_ 플라스틱을 먹는 버섯 ․ 207
45주_ 버섯열병과 버섯광증의 증상과 자가진단법 ․ 211
46주_ 꿩도 먹고 알도 먹는 버섯재배의 이점(利點) ․ 216
47주_ 재미있는 다공균(多孔菌) 버섯 이용의 역사 ․ 221
48주_ 버섯으로 가죽을 만든다 ․ 227
49주_ 버섯으로 친환경적 종이 만들기 ․ 231
50주_ 버섯으로 친환경 그림물감 만들기 ․ 235
51주_ 서양 미술작품 속의 버섯 그림 ․ 240
52주_ 죽음에서 피어난 꽃, 황금흰목이 ․ 244

버섯관련 쓰임말 풀이 ․ 248
참고자료 목록 ․ 250

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