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지은이 : 국립농업과학원
농촌진흥청 소속 농업전문 시험.연구기관이다. 국가 농업 발전을 위한 농업 기초 연구 개발을 선도하고 농업환경자원을 조사·종합·관리하며 농촌자원 활용 방법을 연구한다. 1949년 발족한 중앙농업기술원 농예화학과에서 기원하였으며 1961년 설립된 식물환경부가 모태이다. 식물환경부는 농화학과, 토양과, 병리곤충과로 구성되어 토양, 농자재, 작물 보호 관련 연구를 수행하였다.
제Ⅰ장 양봉 산업 현황 및 가치
01. 앙봉 산업 현황
02. 앙봉 산업의 가치
제2장 꿀벌의 계통과 특성
01. 동양종 꿀벌
02. 서양종 꿀벌
03. 서양종 꿀벌의 표준종
제3장 꿀벌의 생태와 습성
01. 사회성 곤충인 꿀벌
02. 꿀벌의 사회 조직
03. 꿀벌의 일상생활
04. 꿀벌의 보금자리인 벌집
05. 꿀벌 사회 조직의 핵심은 여왕벌
06. 꿀벌의 사회 계급 - 여왕벌, 수벌, 일벌
07. 일벌들의 춤 (Dance)
제4장 기초 봉군 관리
01. 양봉장의 선정
02. 봉군 구입과 벌통 배열
03. 양봉장 시설
04. 봉군 검사
제5장 계절별 봉군 관리
01. 이른 봄철 봉군 관리
02. 봄철 및 유밀기 관리
03. 여름철 봉군 관리
04. 가을 및 월동기 봉군 관리
제6장 우수 여왕벌 양성 및 육종장 관리
01. 여왕벌 양성
02. 육종장 관리
제7장 꿀 벌의 병해충 관리
01. 꿀벌의 질병 종류와 특징에 따른 방제 방법
02. 꿀벌의 해충 종류 및 특징에 따른 방제 방법
제8장 밀 원식물
01. 밀원식물의 뜻과 구비 조건
02. 밀원식물의 생리ㅇ생태
03. 우리나라의 주요 밀원식물
04. 유망 밀원식물
제9장 꿀벌의 화분매개 이용
01. 꿀벌의 화분매개 역사 및 배경
02. 화분매개용 꿀벌 생산 현황
제10장 양봉 산물의 생산과 이용
01. 벌꿀
02. 벌화분(꽃가루)
03. 로열젤리
04. 밀랍
05. 프로폴리스
06. 봉독
07. 수벌 번데기 식품화를 통한 농가 소득 향상 기반 마련
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