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지은이 : 국립원예특작과학원
제1장 오미자 재배현황과 특성
1. 오미자 분포
2. 식물학적 특성
3. 수량 구성요소, 수량 및 품질검정법
4. 생육특성
5. 성분 함량 및 용도
6. 재배환경
7. 품종
8. 번식
제2장 오미자 재배 개원
1. 개원 및 개식
제3장 오미자 줄기유인
1. 줄기관리
제4장 오미자 양분 관리
1. 양분 관리
제5장 오미자 전지·전정
1. 전지·전정
2. 갱신
제6장 잡초·물 관리
1. 잡초관리
2. 물 관리
제7장 병해충 관리
1. 병해충 관리
제8장 생리장해 관리
1. 생리장해 관리
제9장 오미자 수확과 이용
1. 수확과 건조
2. 가공이용
부록
오미자 형질, 종묘 특성
오미자 특성별 조사기준 및 방법
참고문헌
알기 쉬운 농업용어
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