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조리기능사 시험문제총정리
비앤씨월드 | 부모님 | 2005.07.10
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  작가 소개

저자 : 유성현
<제과 제빵 기능사 실기 합격노트>

  목차

제1장 공중보건학
제2장 식품학
제3장 조리과학/원가계산
제4장 식품위생학
제5장 식품위생법
제6장 조리기능사 검정 필기 모의고사(제1회~제15회)
제7장 조리기능사 검정 필기 기출문제(2000년~2005년)
정답

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