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저자 : 장
대만 쳉치(政治)대학교 신문학과를 졸업하고 현재는 배낭여행을 즐기면서 음식과 관련된 사람들의 이야기를 쓰는 작가로 활동하고 있다. 작가의 길로 들어선 후 ‘스토리텔링’도 하면서 독자들과 함께 세계의 식탁을 여행하는 중이다. 저서로는《한 명의 여행자와 16개 식탁(一個旅人, 16張餐卓)》이 있으며 《지구 어디쯤, 처음 만난 식탁》은 대만 최대 서점인 청핀슈띠엔(誠品書店)에서 2012년 11월 추천 도서로 선정됐다.
추천의 글｜낯선 이들의 삶에서 생명의 이야기를 읽다/식탁 위로 떠나는 여행은 하나의 학문이다
작가의 글｜삶에 깊은 울림을 주는 음식
스페인｜포크로 긁어 먹는 일요일 한솥밥
스페인｜올리브나무가 선물한 황혼 2막
프랑스｜자투리 재료로 만든 근사한 식사
독일｜치즈에만 남은 고약한 냄새
그린란드｜가혹한 추위를 이기는 야생의 맛
터키｜검은 양들이 짜낸 사자의 젖
터키｜신께서 주신 양고기 선물
이라크｜차를 사랑한 양탄자 부대
쿠르드｜검붉게 우려낸 홍차 한 잔의 노래
이스라엘｜2,000년을 기다려 허락받은 음식
인도｜불효자의 눈물로 만든 사탕
네팔｜산의 자손들이 마시는 차
캄보디아｜희망을 먹고 자라는 버섯
도서 DB 제공 - 알라딘 인터넷서점 (www.aladin.co.kr)
