도서 소개
소소하게 와인을 음미하는 동안 스쳐 지나간 생각들, 와인 지식들 등을 그림으로 표현한 그림 에세이. 저자가 와인을 마신 전후의 기억과 추억, 그리고 와인 지식들을 공부하고 모은 기록물이다.
코르크 마개를 뽑았을 때 느낀 향, 와인을 마신 날의 감정, 혼잣말, 잡다한 생각 등…. 와인은 취하기 위해 마시는 술이라기보다는 사람과, 감정, 음식, 장소 등 와인을 마신 장면 자체를 담아내는 감성적인 술이라고 저자는 생각한다. 특정한 와인을 떠올리면 그 때의 대화, 분위기, 기분 등이 주마등처럼 스쳐 지나가고 입가에 잔잔한 미소가 지어지곤 한다. 저자는 그림일기를 작업하는 동안 즐거웠던 추억들이 다시 떠올랐다.
출판사 리뷰
“ 와인에 담긴 추억을 공유합니다. “
소소하게 와인을 음미하는 동안 스쳐 지나간 생각들, 와인 지식들 등을 그림으로 표현한 그림 에세이.『몰라도, 와인』은 저자가 와인을 마신 전후의 기억과 추억, 그리고 와인 지식들을 공부하고 모은 기록물입니다. 코르크 마개를 뽑았을 때 느낀 향, 와인을 마신 날의 감정, 혼잣말, 잡다한 생각 등…. 와인은 취하기 위해 마시는 술이라기보다는 사람과, 감정, 음식, 장소 등 와인을 마신 장면 자체를 담아내는 감성적인 술이라고 생각합니다. 특정한 와인을 떠올리면 그 때의 대화, 분위기, 기분 등이 주마등처럼 스쳐 지나가고 입가에 잔잔한 미소가 지어지곤 합니다. 그림일기를 작업하는 동안 즐거웠던 추억들이 다시 떠올랐습니다. 이 책을 읽는 당신도 가슴 한 켠에 있던 아름다운 추억을 떠올려 기분 좋은 에너지로 꽉 채워질 수 있었으면 합니다.
사실, 와인의 맛을 어떻게 표현하느냐도 결국엔 각자의 개성이 아닐까?
각 와인마다 시음 일이 표기되어 있습니다.
시음 일을 굳이 표기한 이유는 같은 와인이라도 생산 연도와 심음 일에 따라 다른 맛을 낼 수 있기 때문입니다.
작가 소개
지은이 : 최소진
작가 겸 출판인이자 마케터.와인을 좋아합니다. 기록하는 삶을 중시합니다. 누군가의 꿈을 도울 수 있는 삶을 지향합니다.
목차
프롤로그 - 와인 하나하나에 담긴 마음속 추억의 방을 공유합니다.
출발
화이트 와인에서 많이 느껴지는 향
와인을 표현하는 방법
와인 라벨
와인 취향 찾아가기
화이트 와인의 대표 품종
와인에서 느껴지는 바디감이란?
화이트 와인의 색
와인잔이 꼭 있어야할까?
와인잔 세척
나 혼자 매겨보는 잘 깨지는 잔 순위
와인 어플
콜키지란?
프랑스 와인
프랑스 와인 등급
: 꼬뜨 드 본
샤블리
뫼르소
풀리니-몽라쉐
샤샤뉴-몽라쉐
생또방
: 꼬뜨 샬로네즈
머큐리
: 마꼬네즈
뿌이 퓌세
생베랑
마콩
: 부르고뉴 기본급
: 뿌이-휘메
: 랑그독
미국 와인
미국 VS 프랑스 와인
와인 영화
: 노스 코스트
나파 밸리
카네로스
러시안 리버 밸리
소노마 코스트
: 센트럴 코스트
산타 루치아 하이랜드
산타 바바라 카운티
산타 크루즈 마운틴
와인 고르기
이태리 와인
이태리 와인 등급
기타 (칠레,호주, 남아프리카 공화국) 와인
코르크가 부러졌을 때 대처법
종착역
