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될 수 있어! SE 12
서울문화사 / 나츠미 코지 (지은이), Ixy (그림), 김경훈 (옮긴이) / 2019.03.19
7,000
서울문화사소설,일반나츠미 코지 (지은이), Ixy (그림), 김경훈 (옮긴이)
결산 전의 바쁜 시기에 놀랍게도 사장이 국내 최대 자동차 메이커의 안건을 수주해 왔다. 코헤이는 비명을 지르며 대응을 개시했지만, 릿카는 어째서인지 멍한 상태였다가 갑자기 무단결근 후에 퇴직한다고?! 아무래도 숨겨진 사정이 있는 것 같아, 코헤이는 릿카의 부활을 위해 행동을 개시한다. 그러나 미카사 안건은 다급하게 진행되고, 코헤이는 릿카가 없어 곤경에 처한다. 과연 미카사 안건의 행방은?! 그리고 릿카는 정말로 회사를 그만두는 걸까?위기가 계속되는 모에 시스템엔지니어 잔혹 스토리 제12탄!- 전체 줄거리 -“미카사 자동차의 인터넷게이트웨이 구축을 따냈다.”결산 전의 바쁜 시기에 놀랍게도 사장이 국내 최대 자동차 메이커의 안건을 수주해 왔다. 코헤이는 비명을 지르며 대응을 개시했지만, 릿카는 어째서인지 멍한 상태……였다가 갑자기 무단결근……후에 퇴직한다고?! 아무래도 숨겨진 사정이 있는 것 같아, 코헤이는 릿카의 부활을 위해 행동을 개시한다. 그러나 미카사 안건은 다급하게 진행되고, 코헤이는 릿카가 없어 곤경에 처한다. 과연 미카사 안건의 행방은?! 그리고 릿카는 정말로 회사를 그만두는 걸까?
무크(MOOC)와 함께하는 스포츠 마케팅
한국학술정보 / 문개성 (지은이) / 2021.01.14
18,000
한국학술정보소설,일반문개성 (지은이)
K-MOOC 강좌를 이해하는 데 도움이 되고자 강의형식으로 엮은 것이다. 또 강좌에 모두 담지 못한 내용을 좀 더 심층적으로 다뤘다. 대학 교양강좌를 듣거나 스포츠 마케팅을 전공하는 학생들을 비롯해 평소 스포츠에 관심이 있는 이들에게 도움이 될 것이다.머리말 추천사 1부. 가장 중요한 상품, 선수는 누구인가? 2부. 올림픽과 월드컵, 누가 승자인가? 3부. 스포츠 중계권, 아무나 찍나? 4부. 스포츠 스폰서십, 아무도 모르는 내막 5부. 스포츠 프로모션, 상상을 뛰어넘는 커뮤니케이션 6부. 스포츠 마케팅의 구조 7부. 스포츠 소비자, 한 길 사람 속을 어떻게 알지? 8부. 스포츠 산업, 가장 큰 숲을 이해하자 9부. 스포츠 서비스와 브랜드, 생산은 곧 소비 10부. 전국체육대회, 100년 역사에 마케팅을 입히자 11부. 가장 강력한 힘, 스포츠 가격이란? 12부. 거래의 경제성, 스포츠 장소와 유통이란? 13부. 스포츠 마케팅 4.0, 4차 산업혁명 미래비전 참고문헌한국형 무크(K-MOOC)와 함께하는 흥미진진한 스포츠 마케팅 이야기 무크(MOOC, Massive Open Online Course)란 웹 서비스를 기반으로 이루어지는 온라인 공개수업을 말한다. 우리나라는 2015년부터 국내 대학에 강좌를 제공하는 한국형 무크(K-MOOC)를 출범시켰다. 이 책은 K-MOOC 강좌를 이해하는 데 도움이 되고자 강의형식으로 엮은 것이다. 또 강좌에 모두 담지 못한 내용을 좀 더 심층적으로 다뤘다. 대학 교양강좌를 듣거나 스포츠 마케팅을 전공하는 학생들을 비롯해 평소 스포츠에 관심이 있는 이들에게 유용한 도서가 되길 바란다.
인구조절구역
북스토리 / 츠츠이 야스타카 글, 장점숙 옮김 / 2011.01.15
13,000원 ⟶ 11,700원(10% off)
북스토리소설,일반츠츠이 야스타카 글, 장점숙 옮김
내가 살려면 모두를 죽여여 한다! 고령화 시대로 극심한 경제적 위기에 몰린 일본을 배경으로 한 츠츠이 야스타카의 신작 SF소설이다. 새로 설립된 일본의 중앙인구조절기구(CJCK)에서는 노인 인구의 증가로 인한 예산 낭비, 가정불화, 경제 불황의 심화 등의 사회 안팎의 문제를 해결하기 위해 나선다. 실버 배틀, 즉 노인 상호처형제도를 통해 노인들 서로가 서로를 죽여야만 살 수 있다는 제도를 만들어 70세 이상의 노인에 한해 지정된 지구 내의 노인들은 인구에 상관없이 딱 한 명만이 생존할 수 있다. 만약 배틀 완료 시점인 한 달 뒤에 생존자가 한 명 이상이라도 남으면 정부의 관할 하에 생존자 모두가 처형된다. 생존을 위해 각종 무기는 허용되나, 해외도피나 이사 등은 허락되지 않으며, 노인 외의 사람을 살상할 수 없다. 노인복지시설이나 집 안에서 안락을 취하며 생을 연명하던 노인들, 그들이 이제 살기 위해 총과 칼을 들기 시작하는데… 서로 죽고 죽여야 하는 극한 상황 속에서 인간의 본성을 실험하려 했던 작가는 다가올 미래에 대한 경종을 울리면서 스피드와 스릴을 겸비한 블랙코미디 서사를 보여준다. 전혀 어울릴 것 같지 않은 스릴과 블랙코미디가 얼마나 흥미진진하게 어울릴 수 있는지를 확인할 수 있다.인구조절구역 역자 후기『시간을 달리는 소녀』의 천재 작가 츠츠이가 선보이는 또 다른 차원의 배틀 로열! 일본 SF 문학 1세대, 순수문학에서 라이트 노벨까지 일본 문단계를 뒤흔들며 거장의 반열에 오른 작가 츠츠이 야스타카. 애니메이션 대작 \'시간을 달리는 소녀\'와 \'파프리카\'의 원작자로도 한국의 독자들에게 널리 알려진 그는 일본에서 가장 뛰어난 상상력을 자랑하는 작가이기도 하다. 그런 그가 스피드 넘치는 파괴적 상상력으로 무장한 소설[인구조절구역]을 들고 다시 독자들을 찾아왔다. 서로 죽고 죽여야 하는 극한 상황 속에서 인간의 본성을 실험하려는 소설[인구조절구역]은 다가올 미래에 대한 경종의 소설인 동시에, 스피드와 스릴을 겸비한 블랙코미디 소설이기도 하다. 전혀 어울릴 것 같지 않은 스릴과 블랙코미디가 얼마나 흥미진진하게 어울릴 수 있는지를 함께 보여주는 이 소설은, 그가 왜 천재라고 불리는지를 알게 해줄 것이다. 오직 한 명만 살아남을 수 있다! 고령화 시대로 극심한 경제적 위기에 몰린 일본. 이에 새로 설립된 일본의 중앙인구조절기구(CJCK)에서는 노인 인구의 증가로 인한 예산 낭비, 가정불화, 경제 불황의 심화 등의 사회 안팎의 문제를 해결하기 위해 나선다. 그 해결은 바로 실버 배틀, 즉 노인 상호처형제도를 통해 노인들 서로가 서로를 죽이게 하는 것. 70세 이상의 노인에 한해 지정된 지구 내의 노인들은 인구에 상관없이 딱 한 명만이 생존할 수 있다. 단, 배틀 완료 시점인 한 달 뒤에 생존자가 한 명 이상이면 정부의 관할 하에 생존자 모두가 처형된다. 생존을 위해 각종 무기는 허용되나, 해외도피나 이사 등은 허락되지 않으며, 노인 외의 사람을 살상할 수 없다. 노인복지시설이나 집 안에서 안락을 취하며 생을 연명하던 노인들, 그들이 이제 살기 위해 총과 칼을 들기 시작했다. 인간이 어디까지 오만하며, 어디까지 끔찍할 수 있는가? 각 지구 배틀 경쟁에서는 서로를 죽고 죽이려는 술수와 모략이 판을 친다. 혼자 움직이는 사람, 편을 짜서 움직이는 사람, 자살하는 사람, 힘이 있는 자에게 들러붙어 남은 목숨을 연명하는 사람. 일종의 작은 사회가 실버 배틀에서 형성된다. 이제 그들의 목표는 단 하나. 살아남는 것이다. 윤리나 도덕으로 기억되는 인간의 모습은 생존의 위협 속에 망각된다. 피가 튀고 차가운 무기들에 몸을 짓이긴 채, 고성과 외마디 소리가 메아리치는 거리에선, 선량하고 마음씨 좋은 주인공 우타니 구이치로라고 예외가 될 수는 없다. 다행히 그에게는 가나시키쵸 2쵸메 지구에서 살아남은 유일한 생존자인 후배 사루타니 진이치가 있었다. 그는 구이치로를 돕기 위해 몰래 미야와키초 5초메 지구에 숨어든다. 그 둘 또한 선택권을 박탈당한 채 죽음을 강요당하는 노인들과 대적하며 하루하루를 살아내야 한다. 그러나 그 활극의 거리는 아이러니하게도 그들에게서 무기력증을 벗어버리게 하고, 팽팽한 긴장감과 활력으로 하루하루를 살 수 있게 해준다. 미야와키초 5초메 지구에서의 끈질긴 사투에서 간신히 목숨을 연명한 두 사람, 그들은 무기력에서 또 다른 삶의 목표를 향해, 마침내 자신과 같이 치열한 생존 경쟁에서 살아남은 삼십여 명의 노인들과 함께 중앙인구조절기구를 침략해 노인의 생존권을 지키기 위해 마지막 사투를 벌이려 하는데……
종합사활 新사전
성안당 / 양재호 / 2019.03.15
18,000원 ⟶ 16,200원(10% off)
성안당취미,실용양재호
궁도 및 맥점 형태를 간단.명료하게 정리한 실전 종합사활사전. 궁도의 순수 개념적 차원에서 패턴을 분류하였고, 난이도 높은 실전사활과 더불어 맥의 수법 중 가장 실전적이고 사용빈도수가 높은 사활을 선별하여 체계적으로 수록하였다.머리말 제1부 궁도사활 제2부 맥점사활궁도 및 맥점 형태를 간단 . 명료하게 정리한 실전 종합사활사전! 궁도의 순수 개념적 차원에서 패턴을 분류하였고, 난이도 높은 실전사활과 더불어 맥의 수법 중 가장 실전적이고 사용빈도수가 높은 사활을 선별하여 체계적으로 수록하였다. 사활의 기본 유형을 체계적으로 분류한 공통사활과 난이도 높은 응용 부분 및 맥점사활의 실전 유형을 집대성한 종합사활을 통해 기력 향상의 큰 도움이 될 것이다. 실전 사활의 궁도 및 맥점 형태를 일목요연하게 분석한 사활 완결판 궁도의 순수 개념적 차원에서 패턴을 분류하였고, 유형별.계통별 원리를 과학적으로 분석하였다. 100% 실전 활용 가능한 사활 총정리 맥의 수법 중 가장 실전적이고 사용 빈도수가 높은 사활을 선별하여 체계적으로 수록하였다. 기초부터 심화까지 모든 사활을 마스터할 수 있는 끝내기 교본 초급에서 고급까지 기력에 상관없이 사활에 대해 마스터할 수 있도록 구성하였으며 특히, 난이도 높은 응용 부분과 맥점사활의 실전 유형을 제공하고 있다.
교과서가 쉬워지는 한국사여행
길벗 / 홍수연, 홍연주 (지은이) / 2024.07.02
25,000원 ⟶ 22,500원(10% off)
길벗소설,일반홍수연, 홍연주 (지은이)
교과서에 실린 한국사 여행지를 완벽하게 소개해주는 <교과서가 쉬워지는 한국사 여행> 최신 개정판이 출간되었다. 초등, 중등 교과서에 실린 한국사 여행지를 총망라 한 도서다. 그저 스폿 소개만 하는 게 아닌 교사 출신 저자와 큐레이터 출신 저자가 어떤 유적지에 어떤 이야기가 담겨 있는지 무엇을 포인트로 봐야 하는지 하나하나 꼼꼼하게 짚어주는 교육 여행서다. 한국사를 조금 더 쉽고 재밌게 접하는 방법! 바로 여행이다. 역사 속 이야기가 생생하게 담긴 여행지를 직접 다녀오고 체험해보면 한국사를 단순히 외우는 것과는 달리 더 깊이 이해하게 될 것이다. 이 책은 교과서에 나오는 한국사 여행지를 구석기부터 근현대사까지 일목요연하게 정리했다. 각 여행지는 교과서 본문을 발췌했고 그곳에서 무엇을 중점적으로 봐야 하는지, 여행지의 역사적인 사건과 그 배경까지 어느 것 하나 놓치지 않고 꼼꼼하게 소개한다.intro 우리나라 & 중국 & 일본 3국 역사 연표 010 알고 보면 흥미로운 조선 왕의 이름 018 PART 1. 옛날과 오늘날의 생활 모습 (70만 년 전~BC 1000년경) 1. 연천 전곡리 구석기 유적지 024 2. 암사동 신석기 유적지 029 3. 진주 청동기 문화 박물관 034 PART 2. 나라의 등장과 발전 (BC1000~918년경) 4. 강화 고인돌 유적지 042 5. 충주고구려비전시관 047 6. 한성백제박물관 055 7. 국립공주박물관 062 8. 무령왕릉(왕릉원) 069 9. 공산성 075 10. 국립 부여 박물관 081 11. 백제 사비 시대 여행 089 12. 왕궁리 유적 097 13. 쌍등 & 서동 생가 터 102 14. 미륵사지 & 국립 역사 박물관 107 15. 대릉원, 첨성대, 경주 시내권 116 16. 국립경주박물관 126 17. 감은사지 & 문무대왕릉 135 18. 불국사 & 석굴암 143 19. 경주 남산 & 포석정 153 20. 수로왕릉 & 수로왕비릉 159 21. 고령 지산동 고분릉 166 PART 3. 독창적인 문화를 발전시킨 고려 (918년~1392년) 22. 전쟁기념관 174 23. 고려궁지 182 24. 항파두리 항몽유적지 187 25. 팔만대장경, 해인사 193 26. 부석사 199 PART 4. 민족 문화를 지켜나간 조선 (1392년~1794년) 27. 국립고궁박물관 208 28. 경복궁 216 29. 종묘 228 30. 한양도성 4대문 236 31. 국립한글박물관 243 32. 청령포 249 33. 창경궁 256 34. 조선왕릉 268 35. 오죽헌 274 36. 통영 이순신 장군 유적지 281 37. 행주산성 293 38. 남한산성 299 PART 5. 새로운 사회를 향한 움직임 (1794년~1896년) 39. 창덕궁(규장각) 310 40. 수원 화성 321 41. 김만덕 기념관 333 42. 다산초당 339 43. 제주 추사관 347 44. 소수서원 356 45. 운현궁 363 46. 정족산성 & 절두산 369 47. 광성보 & 초지진 375 48. 우정총국 381 49. 정읍 동학농민혁명기념관 389 PART 6. 일제의 침략과 광복을 위한 노력 (1896년~1945년) 50. 고종의 길 & 구 러시아 공사관 398 51. 덕수궁 403 52. 중명전 413 53. 독립문 421 54. 서대문형무소 역사관 426 55. 딜쿠샤 434 56. 독립기념관 439 PART 7. 대한민국 정부의 수립과 한국 전쟁 (1945년~현재) 57. 경교장 & 백범 김구 기념관 450 58. 장시상륙작전 전승기념관 456 59. 임진각 관광지 461 60. 대한민국 역사박물관 468 THEME 책 속의 특집 THEME1. 국립중앙박물관 474 THEME2. 상하이에서 만난 우리 역사 494 THEME3. 유네스코 지정 우리나라 세계유산 499 THEME4. 우리 역사를 알아가도 보니 이런 것이 궁금했어요! 5032024-2025 최신 개정판이 출간되었습니다! ▶서울부터 제주까지! 초등, 중등 교과서 수록 한국사 여행지 최신 정보 완벽 업데이트 ▶여행이 즐거워지는 주변 명소, 맛집 소개 ▶교과서 핵심 완벽 정리! 한국사 퀴즈 수록 더욱 완벽해져서 돌아온 <교과서가 쉬워지는 한국사 여행> 2024-2025 최신 개정판 출간! ★서울부터 제주까지! 초등, 중등 교과서 수록 한국사 여행지 최신 정보 완벽 업데이트 ★여행이 즐거워지는 주변 명소, 맛집 소개 ★교과서 핵심 완벽 정리! 한국사 퀴즈 수록 교과서에 실린 한국사 여행지를 완벽하게 소개해주는 <교과서가 쉬워지는 한국사 여행> 최신 개정판이 출간되었습니다. 엄마, 아빠! 이순신 장군이 전사한 전투가 뭐에요? 이 질문에 한 번에 대답할 수 있는 부모가 몇이나 될까요? 분명 어느 드라마에서 본 기억이 있었는데, 하지만 기억이 날 리가 없죠. 앞뒤 이야기는 빼 버리고 단순 암기만 했던 시절의 기억들은 이제 하나도 남아 있지 않습니다. 우리 아이들에게 이런 공부 방법을 물려줄 수는 없죠. 이 책은 초등, 중등 교과서에 실린 한국사 여행지를 총망라 한 도서입니다. 그저 스폿 소개만 하는 게 아닌 교사 출신 저자와 큐레이터 출신 저자가 어떤 유적지에 어떤 이야기가 담겨 있는지 무엇을 포인트로 봐야 하는지 하나하나 꼼꼼하게 짚어주는 교육 여행서입니다. 1. 초등, 중등 교과서에 소개된 한국사 여행지 소개 “한국사는 어려워요!” 대부분의 아이들이 외울 것이 많다고 한국사를 어려워합니다. 하지만 한국사는 수능 필수 과목인 만큼 허투루 넘어갈 수 없는 과목이죠. 한국사를 조금 더 쉽고 재밌게 접하는 방법! 바로 여행입니다. 역사 속 이야기가 생생하게 담긴 여행지를 직접 다녀오고 체험해보면 한국사를 단순히 외우는 것과는 달리 더 깊이 이해하게 될 것입니다. 이 책은 교과서에 나오는 한국사 여행지를 구석기부터 근현대사까지 일목요연하게 정리했습니다. 각 여행지는 교과서 본문을 발췌했고 그곳에서 무엇을 중점적으로 봐야 하는지, 여행지의 역사적인 사건과 그 배경까지 어느 것 하나 놓치지 않고 꼼꼼하게 소개합니다. 2. 이번 주말 바로 떠날 수 있는 여행지 190 날이 더워도, 날이 추워도, 비가 와도, 코로나가 기승을 부려도, 아이 있는 집은 집에만 있을 수 없는 게 현실입니다. 부모님들도 매번 이번 주말엔 어디로 가야 할까? 고민입니다. 이 책은 이런 고민을 한 번에 해결해 줍니다. 실내, 실외를 가리지 않고, 서울부터 제주까지 전국의 한국사 관련 여행지를 소개합니다. SNS를 뒤질 필요도 없습니다. 그저 이 책 한 권이면 초등 교과서에 수록된 모든 한국사 여행지를 답사해 볼 수 있습니다. 여행을 통해 아이들과 유대감도 높이고, 덤으로 다양한 한국사 지식까지 습득할 기회를 놓치지 마세요. 3. 역사 교사 출신 저자가 알려주는 핵심 포인트 국립중앙박물관에 가서 수 만점의 유물을 하나하나 꼼꼼히 볼 순 없죠. 시간도 모자라고 아이들의 체력도 되지 않고, 교과서에 수록된 유물만 쏙쏙 보고 싶을 때 필요한 게 바로 이 책입니다. 역사적으로 조금 더 의미가 깊은 것들을 교사 출신 저자가 교과서 내용과 연계해 포인트만 짚어 소개합니다. 또한 각 여행지별로 더 꼼꼼하게 봐야 할 것들은 뒷 페이지에 둘러보기 코너로 엮어 더 자세히 소개합니다. 4. 한국사에 대한 흥미를 높이는 다양한 읽을거리 대한제국 대표 미식가, 고종이 즐겨 먹던 음식은? 경복궁에서 세종대왕이 가장 좋아했던 공간은? 밤이면 귀신이 나타난다는 종묘! 사실일까? 등 교과서 연계 내용 이외의 다양한 읽을거리를 실었습니다. 이처럼 흥미를 유발하는 읽을거리를 통해 아이들에게 한국사 여행의 기대감을 높여 줍니다. 5. 다녀온 여행지의 기억을 상기시키는 핵심 한국사 퀴즈! 각 파트별로 여행지를 다녀와 기억을 되살려 풀 수 있는 한국사 퀴즈를 수록했습니다. 여행을 가지 못하더라고 해당 파트를 읽어보고 문제를 풀 수 있게 파트별 시작 페이지를 문제 옆에 표기했습니다.
이어령, 80년 생각
위즈덤하우스 / 김민희 (지은이), 이어령 / 2021.01.21
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위즈덤하우스소설,일반김민희 (지은이), 이어령
한국의 대표 지성 이어령 교수를, 인터뷰 전문가이자 이어령 교수의 마지막 제자 김민희가 2016년부터 2020년까지 무려 5년간 100시간이 훌쩍 넘는 시간 동안 인터뷰해 탄생시킨 이어령 탐구의 결정판이다. 이 책은 또한 이어령이라는, ‘창조’라는 단어가 가장 잘 어울리는 이 시대 최고 지성의 두뇌를 파헤치는 여정이기도 하다. 책 속에는 여섯 살 질문쟁이 꼬마가 디지로그와 생명자본주의라는 거대한 패러다임을 제시하기까지 ‘생각의 성장과정’이 고스란히 담겨 있다. 이 책을 통해 우리는 이어령이라는 한 사람이 어떻게 창조적 생각의 지도를 그려왔는지, 그만의 지도를 그리는 방법은 무엇인지를 직접 확인할 수 있을 것이다. 집필을 시작하며_그의 머릿속이 궁금하다 책머리의 대화_80분에 담은 80년 생각 1장. 생각의 탄생 01. 물음표가 씨앗이라면, 느낌표는 꽃이지 _창조의 씨앗 첫 번째, 물음느낌표 02. 아버지의 지적 호기심, 어머니의 문학적 감수성 사이에서 _창조의 씨앗 두 번째, 어머니의 책과 아버지의 기계 03. 창조와 파괴는 동전의 양면, 창조하려면 먼저 파괴하라 _〈우상의 파괴〉와 이상의 발굴 04. 타는 갈증으로 우물물을 마시지 말고, 우물을 파라 _말하지 못한 등단작의 비밀 05. ‘말’에 ‘말’을 걸면 세상에 없던 ‘새 말’이 나온다 _‘흙 속에 저 바람 속에’ 너머에는 06. 체제적 체제에 갇히면 그것이 바로 창조의 무덤이다 _《새벽》 《세대》 《문학사상》의 선봉에서 07. 어린아이의 눈으로 세상을 보라 _일본어로 쓴 일본 문화론 《축소지향의 일본인》 2장. 창조의 기록들 08 채우지 말고 비워라 _굴렁쇠 소년의 탄생 09. 오래된 정원에서 새로운 생각이 꽃핀다 _88서울올림픽 개폐회식 10. 글로컬리즘, 극과 극을 끌어안아 결합시켜라 _88서울올림픽 주제가 〈손에 손잡고〉 11. 관료주의는 창조의 적이다 _초대 문화부 장관 시절의 파격 행보 12. 창조적 상상력은 생활의 밑바닥에서부터 우러나온다 _쌈지마당, 우정의 문화열차, 남산자락공원 13. 궁하면 통한다, 궁즉통의 마법 _한예종 탄생의 뒷얘기, 5분 스피치의 기적 14. 반걸음만 앞서서 내다보라 _너무 일렀던 쌍방향 소통, ‘페스탈로치 프로젝트’ 15. 천진난만의 힘, 자유분방하게 사고하라 _백남준과 대전엑스포 재생조형관 16. 모두가 안 된다고 하는 걸 되게 하라 _무주·전주 동계유니버시아드의 한복 입은 스키어 17. 만인이 납득하는 아이디어는 아이디어가 아니다 _새천년준비위원장, 즈믄둥이를 낳다 18. 위기를 만들지 않는 것이 진짜 창조다 _50만 명이 모인 새천년맞이 자정행사 3장. 통찰을 넘어서 19. 생각 공장에 생각 재료부터 채워라 _디지로그와 생명자본 20. 메타언어로 쓴 문명론, 젓가락의 젓가락성을 읽다 _청주 젓가락 페스티벌 21. 현실의 색과는 다른 상상의 색을 그려라 _알파고가 한국을 점령하던 날 22 우리 안의 창조유전자를 다시 보라 _천재를 알아본 백락, 그리고 못다 이룬 창조 책말미의 대화_창조적 주체로 우뚝 서는 한국인이 되길 부록_사진으로 본 이어령의 80년 생각“남들이 정신없이 달릴 때 홀로 멈춰 선다. 그리고 비로소 본다. 느낀다. 생각한다.” 우리 시대의 지성 이어령 교수, 그가 품어온 생각의 정수 이어령 교수와 마지막 제자 김민희의 ‘80년 창조적 생각’에 대한 생생한 대화 《이어령, 80년 생각》은 이어령 교수가 자신의 마지막 제자인 김민희 기자에게 솔직하면서도 진솔하게 풀어놓은 이야기들을 정리한 책이다. 김민희 기자는 학자와 예술가, 경영자와 문화창조자 등 다양한 분야에서 자기만의 세계를 구축한 600여 명 이상을 인터뷰해온 인터뷰 전문 기자로, 이어령 교수와의 100시간이 넘는 인터뷰를 통해 이 시대 최고 지성의 머릿속을 파헤쳐 보물을 찾아냈다. “이 책은 남들이 아니라 내가 봐야 할 책인 게지. 김민희라는 한 놀라운 작가에 의해서 더 이상 아무 감각도 없이 굳어버린 한 사람의 묵은 흉터에서 선혈이 흐르고 아린 신경줄이 노출되는 생명감을 얻게 되었으니까 말이야. 숙연해지는 것은 내 쪽이라고. 감사해요.” 한국은 평전(評傳), 즉 한 개인의 삶에 대하여 자신의 생각을 더해 평하는 월터 아이작슨의 《스티브 잡스》이나 슈테판 츠바이크의 《발자크 평전》 같은 책들의 출간이 매우 적은 편이다. 오히려 본인 스스로의 입으로 자신의 삶을 되돌아보는 자서전이나 회고록이 더 많다. 평전이 많지 않은 것은 아마 탐구할 만한 인물이 많지 않고, 정치나 경제 논리에 갇혀 그 인물에 대해 제대로 평가하기 힘든 경우가 많았기 때문일 것이다. 이 책은 진영 논리를 넘어 이어령이라는 한 인물이 걸어온 치열한 80년의 분투를 있는 그대로 보여준다는 점에서 눈여겨볼 필요가 있다. 이어령 교수 역시 이 책은 회고록이 아니라는 점을 강조한다. ‘창조’라는 키워드를 통해 이어령의 80년 인생을 돌아보는 것은 맞지만, 고정불변의 과거가 아니라 아직도 팔딱거리는 생각들에 대한 ‘꿈틀대는 현재’의 이야기라는 것이다. 이어령 교수는 “나는 내가 과거에 저지른 일에 대한 확신범이 아니여. 확신범이라면 유언밖에 더 남겄어?”라고 말하며, 독자들이 이 책을 읽는 것이 과거의 기록이 아닌 “80여 년 동안 온리원의 사고를 해온 한 인간의 머릿속을 탐색”해보는 시간이 되길 바랐다. 대한민국의 대표 지성, 우리 시대의 석학 이어령의 육성으로 직접 듣는 조금 다른 생각법 ‘우리 시대의 지성’ ‘한국 최고의 석학’ ‘한국을 대표하는 천재’ 등의 수식어가 어울리는 이어령 교수. 하지만 그는 이런 표현을 들을 때마다 손을 내저으며 아니라고 말한다. “나는 천재가 아니야. 창조란 건 거창한 게 아니거든. 제 머리로 생각할 줄 안다는 게 중요한 것이지. 누구나 나처럼 생각하면 나처럼 될 수 있어요. 진짜라니까.” 누구나 이어령 교수처럼 될 수 있다는 그의 말은 언뜻 믿기지 않지만, 이 책 속의 그가 지나온 창조의 흔적을 따라가다 보면 ‘제 머리로 생각’하는 것의 의미를 알게 된다. 그가 지금까지 걸어온 생각의 줄기들은 우리가 아는 일상 사물을 ‘자신의 눈’으로 보는 법을 실천한 것이기 때문이다. 80대 후반에도 창조적 발상을 멈추지 않는 한 지식인의 ‘생각의 생각’을 해부하는 이 여정을 따라가다 보면, 나만의 생각법을 찾아내게 될 것이다. 80대 노 교수가 믿는 ‘눈물 한 방울’의 힘 코로나로 전 세계가 어지러운 지금, 이어령 교수는 과연 다음 키워드로 무엇을 생각하고 있을까? 저자의 질문에 이어령 교수는 “‘눈물 한 방울.’ 이 말을 마지막으로 이 시대에 남기고 싶어”라고 대답한다. 그는 눈물이 생각과 창조의 원동력이 될 수 있다고 말한다. 안네 프랑크의 눈물 한 방울이 생각의 날개 속에서 창작물로 부화하여 《안네의 일기》가 된 것처럼 말이다. “오늘의 한국인과 한국 문화라면 코로나 같은 시련이 닥치더라도, 불행한 역사에 휘말린다 해도 연약한 한 소녀의 눈물 한 방울의 힘으로 역사의 물꼬를 바꿔 놓을 수 있을 거야. 그것이 내 ‘80년 생각’의 귀결점이기도 해.”‘창조’는 새로움이다. 창조라는 말은 모든 존재의 최초에만 단 한 번 명명될 수 있는 거룩한 단어다. 정보와 빅데이터가 범람하는 4차 산업혁명 시대에서야말로 창조적 사고가 관건이다. 뻔한 정보와 기계적 사고로 무장한 인재가 아니라 자기 머리로 자기만의 생각을 할 줄 아는 인재야말로 이 시대가 꼭 필요로 하는 존재이기 때문이다. 그런 면에서 ‘이어령의 생각의 탄생’을 말하는 이 책은 지금 시대에 더욱 긴요하다. 이 책의 쓰임새는 이어령 교수의 다음 말에 담겨 있다. 자신을 일컬어 천재 운운하는 이들에 대해 펄쩍 뛰면서 하는 답변이다.“나는 천재가 아니야. 창조란 건 거창한 게 아니거든. 제 머리로 생각할 줄 안다는 게 중요한 것이지. 누구나 나처럼 생각하면 나처럼 될 수 있어요. 진짜라니까.”이어령 교수는 이 말을 열 번도 넘게 했다. 처음에는 말도 안 된다고 생각했다. 누구나 이어령 교수처럼 될 수 있다니, 누가 봐도 언감생심인 말이었다. 하지만 그의 심오한 지적 세계를 탐험하는 여정에 동행하면서 시나브로 아주 조금씩 동의하게 됐다. 그를 만나고 나오면 일상의 사물이 평소와 달라 보였고, 그의 생각의 줄기를 따라가면서 ‘원래 그런 것’은 세상에 없다는 걸 하나둘 깨닫게 됐으니까. 코로나 이후 ‘사회적 거리두기’를 하잖아. 거리두기를 하면서 우리는 평소 잊고 있던 ‘거리’를 자각하기 시작했지. 나와 타인과의 거리, 개인과 집단과의 거리, 국민과 국가와의 거리, 자국과 타국과의 거리, 생과 사의 거리, 디지털과 아날로그의 거리 같은. 모든 타자와의 거리를 발견한 것이지. 그동안의 삶의 방식, 그동안의 삶의 속도와 다른 삶을 살면서 잊고 있던 가치를 일깨워주고 있어. 혼돈의 시기에는 자기 자신의 성향을 새롭게 발견하기도 해. “혼나는 게 무섭진 않으셨어요?”그는 웃음기를 거두고 진지하게 말을 이었다.“엉뚱한 질문을 한다고 어른들한테 구박도 많이 받고 혼나기도 많이 혼났지. 혼나면 물론 무섭지. 혼나는 게 무섭지 않은 사람이 어딨겄어. 그런데 나는 이런 반응에 굴하지 않았어. 지적 호기심이 워낙 컸거든. 혼나는 걸 각오하고서라도 그 질문을 해야 했지. 어린이의 눈에는 이 세상 모든 것이 경이롭게 보여요. 이름 모를 풀과 나무, 어둠 속에서 들리는 벌레 소리, 달빛 속의 그림자, 나는 그것들과 이야기하고 물으면서 그 두꺼운 껍질들을 벗기고 싶은 욕망으로 온몸이 근질거렸어요. 나만 이랬을까? 아니야. 세상 모든 아이들은 다 같아요. 다만 선생님들에게, 어른들에게 길들여지면서 호기심을 잃어버린 거지. 뒤에 알게 된 것이지만, 그 품었던 수수께끼를 푸는 감동을 그리스어로 ‘타우마젠(thaumazen)’이라고 해요. 타우마젠! 호기심이 해소되는 순간, 다시 말해 물음표가 느낌표로 바뀌는 순간 말이야. 그 환희는 이루 말할 수 없어. 나도 모르게 막 탄성이 나오지.”인터뷰 첫날, 그는 이런 말을 남겼다.“물음표가 있었기 때문에 느낌표가 생기는 거예요. 목마름 없는 지식은 고문이야.”
채소는 따뜻하게 먹습니다
좋은생각 / 쓰쓰미 히토미 (지은이), 이은정 (옮긴이) / 2021.12.13
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좋은생각건강,요리쓰쓰미 히토미 (지은이), 이은정 (옮긴이)
마트에서 쉽게 살 수 있는 재료로 손쉽게 요리할 수 있는 따뜻한 채소 요리 레시피 65가지를 소개한다. 양상추 데침, 토마토 레몬 조림, 잎채소 브루스케타 등의 채소를 듬뿍 먹을 수 있는 요리부터 돼지고기, 생선, 새우 등을 곁들여 먹을 수 있는 일품요리, 채소와 함께 면을 같이 볶거나 삶아서 먹을 수 있는 요리까지, 채소를 따뜻하게 먹을 수 있는 다양한 레시피를 담았다. 채소를 주재료로 하고 있어 몸에도 좋지만 맛 역시 놓치지 않았다. 오일로 채소를 삶거나 데쳐 영양소를 꽉 잡아 주는 법, 요리 재료로 맛국물을 내서 감칠맛을 내거나 걸쭉한 소스를 만들어 곁들이는 등 채소를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법을 알려준다. 레시피가 어렵지 않고 간단해 요리 초보자들도 쉽게 따라 만들 수 있다.들어가며 Part 1 오일이 채소를 맛있게 만든다 012 # 오일 사용 포인트 014 굴소스와 레몬즙을 얹은 양상추 데침 016 수란을 올린 삶은 작두콩과 누에콩 018 매실과 참기름으로 무친 버섯과 다진 닭고기 019 매콤한 브로콜리와 잡곡 샐러드 020 머스터드소스를 곁들인 셀러리와 완두콩과 새우 022 감자와 오징어 차조기 오일 무침 024 시오콤부와 차조기잎을 곁들인 연근과 삼겹살 찜 026 베이컨을 넣은 콜리플라워와 미니양파 찜 028 잎채소 브루스케타 029 아스파라거스 유자후추 오일 찜 030 새콤달콤 피망과 돼지고기 볶음 031 버터 간장으로 맛을 낸 시금치와 달걀 볶음 032 되직한 순무와 가지 안초비 볶음 034 견과류를 넣은 당근 라페 파프리카 볶음 036 안초비로 맛을 낸 우엉 톳 볶음 037 숙주와 다진 돼지고기 볶음 040 쑥갓과 마늘을 넣은 고등어 소테 040 바삭바삭 작두콩 041 주키니호박 스테이크 041 버섯과 구운 호두 마리네 042 방울토마토를 넣은 양송이버섯과 다진 돼지고기 볶음 044 폰즈소스와 오일을 곁들인 부추 가지 닭고기 찜 046 고구마 가람 마살라와 마요네즈 무침 047 보라색 차조기를 뿌린 완두콩싹과 어묵 무침 048 따끈한 참기름을 끼얹은 참마 돼지고기 찜 Part 2 맛국물이 채소를 맛있게 만든다 052 # 맛국물 사용 포인트 054 토마토 레몬 조림 056 산뜻한 순무 문어 두부 튀김 조림 058 경수채 유부 조림 059 달걀을 곁들인 파드득나물과 만가닥버섯 조림 060 매실장아찌 소스에 담근 단호박 작두콩 삼겹살 튀김 061 오크라 여주 멸치 조림 062 당근 무말랭이 토마토 조림 063 연근 다시마 채 매실 조림 064 양배추 참치 조림 066 콜리플라워와 당근, 소시지를 넣은 포토푀 067 녹색채소와 바지락 조림 068 배추와 통조림 고등어를 넣은 카레 069 버섯과 부추 그리고 벚꽃새우 조림 070 채 썬 주키니호박과 고기완자 072 담백한 무와 돼지고기 조림 073 유자후추를 뿌린 미나리와 닭가슴살 조림 074 소금과 마늘로 간을 한 우엉 닭다리살 조림 076 감자 대구 우유 수프 Part 3 걸쭉함이 채소를 맛있게 한다 080 # 걸쭉함을 더하는 포인트 082 청경채와 돼지고기 볶음 084 양상추와 두부 조림 085 실파와 달걀의 걸쭉 조림 086 배추를 넣은 레몬 크림 스튜 088 연근과 다진 돼지고기 조림 089 매콤한 숙주와 칵테일 새우 볶음 090 작두콩과 닭가슴살 조림 091 명란 누에콩 삼겹살 조림 092 토마토와 돼지고기 조림 093 아보카도 수프 094 연근 수프 095 나도팽나무버섯과 파슬리를 넣은 토마토 일본 된장국 Part 4 한 그릇 뚝딱, 채소 가득 면 요리 098 # 면과 채소의 컬래버 포인트 100 토마토 달걀 볶음면 101 부추 삼겹살 비빔면 102 매콤달콤한 버섯과 돼지고기 찍먹 우동 103 파슬리와 어묵의 각개전투 덴푸라 우동 104 쑥갓과 다진 닭고기를 넣은 깨 소스 메밀국수 106 닭고기 난반 메밀국수 108 콜리플라워를 넣은 레몬 크림 파스타 109 흰색과 녹색의 채소를 곁들인 수프 파스타 110 꽈리고추와 잔멸치를 넣은 페페론치노 파스타 112 대파와 땅콩을 곁들인 쌀국수 Index“전 말이죠, 채소를 아주 많~이 먹고 싶어서 따뜻하게 먹어요!” 맛과 영양을 둘 다 잡은 따뜻한 채소 요리 마트에서 쉽게 살 수 있는 재료로 손쉽게 요리할 수 있는 따뜻한 채소 요리 레시피 65가지를 소개하는 책이다. 양상추 데침, 토마토 레몬 조림, 잎채소 브루스케타 등의 채소를 듬뿍 먹을 수 있는 요리부터 돼지고기, 생선, 새우 등을 곁들여 먹을 수 있는 일품요리, 채소와 함께 면을 같이 볶거나 삶아서 먹을 수 있는 요리까지, 채소를 따뜻하게 먹을 수 있는 다양한 레시피를 담았다. 채소를 주재료로 하고 있어 몸에도 좋지만 맛 역시 놓치지 않았다. 오일로 채소를 삶거나 데쳐 영양소를 꽉 잡아 주는 법, 요리 재료로 맛국물을 내서 감칠맛을 내거나 걸쭉한 소스를 만들어 곁들이는 등 채소를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법을 알려준다. 레시피가 어렵지 않고 간단해 요리 초보자들도 쉽게 따라 만들 수 있다. 채소를 더 많이, 맛있게 먹는 레시피의 비결 3가지 1. 오일을 넣어 요리한다 채소를 데치거나 삶을 때, 무치거나 볶을 때, 그리고 찔 때 오일을 사용하면 윤기가 자르르 흘러 훨씬 먹음직스럽게 보인다. 고소한 향이 감돌아 씹을 땐 아삭아삭한 식감을 그대로 느낄 수 있다. 2. 맛국물을 사용한다 특별함이 없어 보이는 맛국물을 사용하는 것도 그 방법을 달리하면 번거롭지 않으면서도 채소만으로 부족했던 깊은 맛을 챙길 수 있다. 맛국물로 채소를 조리거나, 채소를 끓일 때 감칠맛 나는 재료를 함께 끓이는 두 가지 방법이다. 감칠맛이 채소를 부드럽게 감싸며 채소 본래의 맛까지 이끌어내 한입 먹으면 입안 가득 퍼지는 향이 일품이다. 3. 걸쭉하게 먹는다 양념에 녹말가루를 섞거나 재료에 묻힌다. 그리고 재료의 끈적함을 살려서 조림이나 국물을 만든다. 이 세 가지 방법으로 걸쭉하게 해서 먹으면 채소를 훨씬 맛있게 먹을 수 있다. 따끈한 소스에 곁들여 먹는 채소는 먹기에도 좋아 음식에 계속 손이 가게 될 것이다. 오늘도 채소 먹기에 실패했나요? 채소는 먹고 싶지만 샐러드는 지겹다고요? 그런 당신에겐 따뜻한 채소 레시피가 필요합니다 저자가 어릴 적 그녀의 할머니는 채소는 무조건 조리거나 볶아서 상에 냈단다. 그땐 불평했지만 저자 역시 채소는 늘 익혀 먹게 되었다고. 저자의 채소 요리 메뉴를 보면 다양한 방법으로 여러 재료를 사용한다. 노릇노릇 구운 고등어에 쓴맛이 살짝 도는 구운 쑥갓을 곁들이면 메인 메뉴로 내놓기 충분하다. 오일 둘러 볶은 잎채소에 안초비를 곁들인 잎채소 브루스케타는 와인 안주로 적합하며 아보카도와 두부를 끓여 만든 수프는 에피타이저나 간식으로 먹기 좋다. 통조림 참치와 양배추처럼 흔한 재료도 익혀서 함께 내면 근사한 요리가 된다. 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 재료를 이색적으로 조합하니 근사한 채소 요리로 변신한 것이다. 여기에 저자가 광고 속 요리를 만들거나 책과 잡지에 레시피를 소개하는 일을 하고 있어 책에 나오는 요리의 색감이 뛰어나고 보기에도 예쁘다. 손님을 초대했을 때는 물론이고 SNS에 올려 사람들에게 선보여도 손색이 없을 것이다. 스스로 만들어 먹기도 어렵지 않고 시간도 오래 걸리지 않는다. 후딱 만들어 먹어도 무척 먹음직스러워 보여 채소 한 접시를 금세 비우게 될 것이다. 다채로운 레시피가 수록된 이 책 한 권만 있으면 남녀노소 누구나 채소를 맛있게 훨씬 더 많이 먹을 수 있다. 저자가 차근차근 들려주는 쉽고 맛있는 채소 요리 이야기! 이 책에는 따뜻한 채소 레시피 뿐 아니라 채소를 맛있게 익히는 방법부터 채소를 다듬고 썰기, 요리가 먹음직스러워 보이는 법 등이 수록돼 있다. 특히 레시피 중간중간에는 저자가 주는 팁과 채소에 대한 설명 등이 나오는데 저자의 말투가 무척 다정하다. 나오는 재료 역시 누구나 알 법하고, 마트에서 쉽게 구할 수 있다. 그런 재료라도 혹여 구하지 못할까 봐 더 흔한 재료로 대체해 주는 정성까지 보인다. 조리 과정도 복잡하지 않아서 요리 초보자도 무난히 따라 할 수 있으며 근사한 요리로 완성될 것이다.채소 종류는 다양한데 비해 조리법은 모두 비슷비슷한 것 같아요. 그래서 여러분께 새로운 조리법을 알려 드리려고 이 책을 준비했어요. 채소를 다양하게 맛보고 싶으신 분은 이 책을 꼭 읽어 보셨으면 해요.채소가 더 맛있어지는 여러 방법을 소개해요. 예를 들면 채소를 삶을 때 오일과 소금을 넣거나 오일을 둘러서 채소를 노릇노릇 굽기도 하고 말이죠. 데친 양상추와 맛있게 구운 청경채와 감칠맛 나는 작두콩에서 생명력이 느껴지기도 해요. 맛국물에 익힌 토마토를 넣어 맛을 진하게 하거나 걸쭉한 소스로 만들어 면에 곁들이기도 하고요.‘들어가며’ 중 채소와 오일은 궁합이 무척 좋아요. 데칠 때, 삶을 때, 무칠 때, 볶을 때 오일을 넣으면 채소가 훨씬 맛있어져요. 오일은 나쁜 아이 취급을 받곤 하지만 지나치게 섭취하지 않는다면 오히려 피부와 건강에 좋은 요소랍니다. 채소의 영양소를 꽉 잡아 주고 감칠맛을 살리고 향도 더하고 식감까지 좋아지게 하죠. 그래서 채소를 많이 먹게 돼요.‘오일이 채소를 맛있게 만든다’ 중
희동이네 쌀베이킹
성안당 / 김희동 (지은이) / 2018.05.14
18,000원 ⟶ 16,200원(10% off)
성안당건강,요리김희동 (지은이)
네이버 인기 블로그&삼청동 인기 떡카페 ‘희동아 엄마다’의 건강하고 맛있는 레시피를 담았다. 우리 쌀가루를 재료로 하여 만든 케이크, 쿠키 등 각종 디저트 등 다양하고 맛있는 레시피를 고루 모았다. 초보자를 위해 도구, 재료, 기본 베이킹 클래스도 소개한다. 이어서 쿠키, 찜케이크, 스콘, 브라우니, 케이크, 빵, 와플, 파이, 타르트, 피자, 우리식 전통 디저트까지 만드는 법에 따라 찌고, 굽고, 끓이고, 한국인이라면 남녀노소 모두 좋아할 120여 가지의 다양하고 맛있는 레시피들이 담겨 있다. 또한 각 메뉴에 알맞은 포장팁, 데코레이션 방법도 소개하고 있어, 맛있게 만들어진 베이킹을 예쁘게 선물 할 수 있는 노하우도 전한다. 쌀가루를 사용하는 만큼 밀가루 베이킹과 달라 조심해야 하는 부분, 초보자들이 실수하기 쉬운 부분을 놓치지 않고 자세한 팁으로 설명해 책만 보더라도 맛있는 쌀베이킹 요리를 완성할 수 있다.Prologue INTRO 쌀베이킹 준비하기 쌀베이킹 재료 소개 쌀베이킹 도구 소개 쌀베이킹 재료 구입처 포장 재료 구입처 PART 01 쌀베이킹 시작하기 케이크 시트 만들기 발효빵 기본 반죽 만들기 타르트 시트 만들기 커스터드 크림 만들기 생크림 휘핑하기 초콜릿 중탕하기 PART 02 쿠키 초코칩 쿠키 / 초코 크랙 쿠키 / 신호등 쿠키 / 초코칩 홍차 쿠키 / 초콜릿 드롭 쿠키 / 화이트 초코 마카다미아 쿠키 / 백련초 버터 쿠키 / 고구마 세손가락 쿠키 / 콩가루 명절 쿠키 / 옥수수 마디 쿠키 / 야채 크래커 / 메밀 참깨 쿠키 / 참깨 스틱 / 알파벳 호밀 쿠키 / 멸치 쿠키 / 명란 쿠키 / 아몬드 비스코티 / 저칼로리 귀리 쿠키 / 스트로이젤 쿠키 / 코코넛 마카롱 / 아몬드 잼 쿠키 / 카드 쿠키 / 별 마카롱 / 찹쌀 츄로스 / 초코 코팅 쿠키 / 캐러멜 초코타일 쿠키 / 월병 / 슈크림 /천년초 꽃한송이 쿠키 / 빼빼로 / 트리모양 녹차 쿠키 PART 03 찜케이크, 스콘, 브라우니 영양가득 찜케이크 / 치즈 찜케이크 / 녹차 찜케이크 / 두부 된장 찜케이크 / 메밀 스콘 / 호두 스콘 / 포도씨유 브라우니 / 곶감 화이트초코 브라우니 / 고구마 파운드 케이크 / 건과일 케이크 / 콘 브레드 / 흑설탕 케이크 / 홍삼 파운드 / 시금치 파운드 / 야채 파운드 / 옥수수 케이크 / 흑미 카스테라 / 블루베리 요거트 머핀 / 계란빵 / 팝오버 / 찹쌀 와플 / 초코 찹쌀 마들렌 / 호두 피칸 컵케이크 / 당근 컵케이크 / 딸기 크림치즈 컵케이크 / 바나나 초코 컵케이크 / 서리태 두부 치즈케이크 / 클래식 쇼콜라 케이크 / 스트로베리 쇼트케이크 / 와플 케이크 PART 04 빵 모닝빵 / 크랜베리 베이글 / 토마토빵 / 고추 롤치즈빵 / 롤치즈파빵 / 우유식빵 / 단팥빵 / 소보로빵 / 커스터드크림빵 / 크림치즈 캐러멜 빵 / 아몬드크림 꽈배기밤빵 / 통조림 밤 / 호두 피칸 바게트 / 로즈마리 갈릭 포카치아 / 파프리카 소시지빵 / 햄야채 롤빵 / 양파빵 / 카레빵 / 녹차 건빵 / 깨찰빵 / 캐러멜 너트 와플 / 검은깨 찹쌀 호떡 / 보리 술빵 / 찐빵 / 돼지 호빵 만들기 PART 05 파이, 타르트 오렌지 찹쌀파이 / 호박고구마 찹쌀파이 / 유자 찹쌀파이 / 럼레이즌 크림치즈 찹쌀파이 / 아몬드 쇼콜라 찹쌀타르트 / 딸기 크림치즈 타르트 / 바나나 코코넛 타르트 / 완두 앙금 타르트 PART 06 브런치, 디저트, 잼 사과 크레페 / 고구마 크럼블 / 고구마 퐁듀 / 크로크 무슈 / 단호박 피자 / 현미빵 포켓 샌드위치 / 홈메이드 땅콩잼 / 딸기 바나나 잼 / 초코 바나나 잼 / 고구마 잼 / 커피 밀크 스프레드 / 흑임자 양갱 / 홍삼 양갱 / 아몬드 초코볼 / 고구마 칩 / 오트밀 바 / 파프리카 에이드 Index네이버 인기 블로그&삼청동 인기 떡카페 ‘희동아 엄마다’의 건강하고 맛있는 레시피! 한국인들은 밥심으로 산다고? 쌀빵은 맛이 없다고? No!! ‘쌀빵은 맛이 없다’라는 편견을 깨기 위해서 우리떡 . 쌀베이킹 전문가 ‘희동아 엄마다(김희동)’가 나섰다. 쌀가루로 만들어 담백하고 고소한 쿠키부터 촉촉하고 쫄깃한 빵까지. 밀가루로 만든 베이킹과는 또 다른 매력이 가득한 쌀베이킹으로 맛도 살리고, 건강도 생각하자. 쌀베이킹의 매력 속으로! 한 권으로 시작하는 쌀베이킹 A to Z! 각종 수입산 재료로 먹거리가 위협받고 있는 요즘, 우리 쌀로 만든 디저트가 관심을 받고 있다. 쌀가루로 떡만 만들어야 한다는 편견을 저~ 멀리 날려버리는, 건강하고 안심할 수 있는 쌀베이킹 레시피를 소개한다. 우리 쌀가루를 재료로 하여 만든 케이크, 쿠키 등 각종 디저트 등 다양하고 맛있는 레시피를 고루 모았다. 초보자를 위해 도구, 재료, 기본 베이킹 클래스 소개는 덤이다. 이어서 쿠키, 찜케이크, 스콘, 브라우니, 케이크, 빵, 와플, 파이, 타르트, 피자, 우리식 전통 디저트까지 만드는 법에 따라 찌고, 굽고, 끓이고, 한국인이라면 남녀노소 모두 좋아할 120여 가지의 다양하고 맛있는 레시피들이 담겨 있다. 발렌타인에는 사랑을 듬뿍 담은 초콜릿을, 빼빼로 데이에는 내 손으로 만든 귀여운 빼빼로를 선물하고, 크리스마스에는 가족들과 함께 나눠먹는 달콤한 케이크, 어르신들께 선물하면 사랑받는 좋은 영양가득 찜케이크와 홍삼 양갱, 아이들이 좋아하는 피자빵과 각종 쿠키 등 일 년 내내 활용도 높은 레시피로 즐겁게 따라 만들 수 있다. 또한 각 메뉴에 알맞은 포장팁, 데코레이션 방법도 소개하고 있어, 맛있게 만들어진 베이킹을 예쁘게 선물 할 수 있는 노하우도 전한다. 쌀가루를 사용하는 만큼 밀가루 베이킹과 달라 조심해야 하는 부분, 초보자들이 실수하기 쉬운 부분을 놓치지 않고 자세한 팁으로 설명해 책만 보더라도 맛있는 쌀베이킹 요리를 완성할 수 있다.INTRO 쌀베이킹 준비하기 | Let's Start!쌀베이킹을 시작하기 전에, 미리 준비해야 하는 기본적인 정보를 모두 모았습니다. 쌀베이킹을 도와주는 도구, 맛과 영양을 더하는 재료, 구입처 등을 자세히 소개합니다.PART 01 쌀베이킹 시작하기 | Base쌀베이킹의 기본이 되는 6가지 밑작업들을 소개합니다. 케이크 시트 만들기, 기본 반죽 만들기, 타르트 시트 만들기, 커스터드 크림 만들기 등PART 02 쿠키 | Cookie쌀가루로 만들어 더 담백하고 고소한 쿠키 레시피입니다. 초코칩 쿠키, 화이트초코 마카다미아 쿠키, 야채 크래커, 아몬드 비스코티, 마카롱 등PART 03 찜케이크, 스콘, 브라우니, 케이크 | Cake, Scone, Brownie칼로리는 낮으면서 영양 가득, 건강 만점인 케이크들을 모았습니다. 치즈 찜케이크, 호두 스콘, 고구마 파운드, 흑미 카스테라, 딸기 크림치즈 컵케이크 등PART 04 빵 | Bread쌀가루로 만들어 더 담백하고 쫄깃한, 든든한 식사 대용 빵 레시피입니다.모닝빵, 크랜베리 베이글, 호두 피칸 바게트, 로즈마리 갈릭 포카치아, 캐러멜 너트 와플 등PART 05 파이, 타르트 | Pie, Tarte한번 맛을 보면 반할 수밖에 없는 달콤함이 가득한 파이와 타르트를 소개합니다.오렌지 찹쌀파이, 아몬드 쇼콜라 찹쌀타르트, 바나나 코코넛 타르트, 완두 앙금 타르트 등PART 06 브런치, 디저트, 잼 | Brunch, Dessert, Jam시중에서 쉽게 맛볼 수 없지만, 손쉽게 만들 수 있는 홈메이드 브런치, 디저트, 잼입니다. 사과 크레페, 고구마 크럼블, 크로크 무슈, 단호박 피자, 현미빵 포켓 샌드위치, 딸기 바나나 잼, 아몬드 초코볼, 홍삼 양갱, 오트밀 바 등
위빠간화선 강설
올리브나무 / 대현 스님 (지은이) / 2019.03.27
12,000원 ⟶ 10,800원(10% off)
올리브나무소설,일반대현 스님 (지은이)
위빠사나 수행의 장점과 사마타 수행의 극치인 간화선의 장점을 잘 살린 위빠간화선은 스님오직 수행으로만 일관하신 대현 스님이 창안하신 수행법으로 본서는 2018년 봄, 두 달에 걸쳐 로스앤젤레스 반야사의 매주 수요일 참선법회에서 행해진 “위빠간화선 강설”을 그대로 옮겨 적었다.위빠간화선 강설 ■ 머리말 4 제1강 수행의 목적 9 제2강 위빠사나 선(禪)과 사마타 선(禪) 25 제3강 사마타 선 수행의 근거가 되는 경전 49 마하반야바라밀다심경 강설 61 제4강 위빠사나 선 수행의 근거가 되는 경전 73 제5강 위빠간화선 수행 96 제6강 좌선 122 제7강 행선과 와선 142 행선(行禪) 142 와선(臥禪) 146 제8강 일상선 158 위빠간화선 (본책) 선(禪)의 원류(源流) 176 위빠사나 선(禪)과 사마타 선(禪) 176 사마타 선 수행의 근거가 되는 경전 177 위빠사나 선 수행의 근거가 되는 경전 180 위빠간화선 수행 182 좌선(坐禪) 183 행선 (行禪) 185 와선(臥禪) 188 일상선(日常禪) 190깨달음으로 가는 가장 쉽고 효율적인 수행법 위빠간화선 = 위빠사나 + 간화선 위빠사나 수행의 장점과 사마타 수행의 극치인 간화선의 장점을 잘 살린 위빠간화선은 스님오직 수행으로만 일관하신 대현 스님이 창안하신 수행법으로 본서는 2018년 봄, 두 달에 걸쳐 로스앤젤레스 반야사(주지 현철 스님)의 매주 수요일 참선법회에서 행해진 “위빠간화선 강설”을 그대로 옮겨 적었다. (위빠간화선 본책 합본)여래장은 마니주(摩尼珠) 같아서 수억 겁을 더러운 거름 무더기 속에 있어도 조금도 더럽혀지지 않고 맑은 물에 수없이 씻는다고 해도 더 이상 깨끗해지지 않는, 본래 청정한 자리입니다. 중생은 제팔아뢰야식에 함장된 업에 의해 여래장식이 굴림을 당하고, 부처는 여래장심으로 업을 굴립니다. 비유하자면 여래장심은 주인이요, 제팔아뢰야식에 함장된 업은 머슴입니다. 주인인 여래장이 머슴을 부려서 번뇌를 반야로, 무기를 불매(不昧)로 바꾸어 반야지(般若智)를 이루면 부처요, 주인인 여래장이 머슴에게 끄달려서 번뇌와 무기에 빠져 육도윤회를 하면 중생입니다. 다시 자세히 비유하자면 여래장심은 주인이요, 제팔아뢰야식은 큰 머슴이요, 제칠말나식은 중머슴이요, 제육의식은 작은 머슴이고, 전오식은 작은 머슴 밑에서 심부름하는 다섯 동자입니다. 우리가 수행을 하는 것은 심부름꾼 다섯 동자와 작은 머슴, 중머슴, 큰 머슴을 잘 다스려 자유자재로 부리는 것입니다. 위빠사나는 알아차림이라는 수행법으로, 먼저 다섯 동자를 길들이고 작은 머슴, 중머슴, 큰 머슴을 차례대로 길들이어 조복시키는 법이라면, 사마타 수행의 극치인 간화선은 화두를 참구 타파하여 깨달음으로써 큰 머슴을 단박에 조복시켜 나머지 중머슴, 작은 머슴, 다섯 동자를 일시에 조복시키는 수행법입니다.위빠사나 수행의 장점과 사마타 수행의 극치인 간화선의 장점을 잘 살린 위빠간화선은 깨달음으로 가는 가장 쉽고 효율적인 수행법입니다.
라온의 숨은그림찾기 & 컬러링
플레이북 / 장우주 (그림), 플레이북 (기획) / 2021.12.31
16,000원 ⟶ 14,400원(10% off)
플레이북취미,실용장우주 (그림), 플레이북 (기획)
귀여운 민트색 고양이 라온(Raon)을 찾아 15가지 상상력 넘치는 그림 속으로 여행을 떠나보자. 예쁜 디저트들이 가득한 달콤한 디저트 마을부터 신비한 바닷속 여행, 오싹한 핼러윈 데이, 눈 내리는 새하얀 얼음나라 등 꼭꼭 숨어있는 라온과 갖가지 사물을 찾는 숨은그림찾기와 함께 컬러링도 즐길 수 있다.말랑말랑한 민트색 고양이 라온을 찾아라! 달콤한 디저트 마을 커다란 라온 고양이 섬 귀여운 라온 고양이 마을 울창한 숲속 정글 탐험 신나는 라온 워터 파크 환상 속 신비한 동굴 탐험 행복한 라온 꽃동산 신비한 바닷속 여행 알록달록 마카롱 세상 반짝반짝 빛나는 우주여행 신나는 라온 놀이동산 오싹한 핼러윈 데이 눈 내리는 새하얀 얼음나라 행복한 크리스마스 파티 해피 뉴 이어 퍼레이드 말랑말랑한 민트색 고양이 라온 그림 색칠하기! 숨은그림찾기 정답말랑말랑한 민트색 고양이 라온을 찾아라! 숨은그림찾기X컬러링 귀여운 민트색 고양이 라온(Raon)을 찾아 15가지 상상력 넘치는 그림 속으로 여행을 떠나보자. 예쁜 디저트들이 가득한 달콤한 디저트 마을부터 신비한 바닷속 여행, 오싹한 핼러윈 데이, 눈 내리는 새하얀 얼음나라 등 꼭꼭 숨어있는 라온과 갖가지 사물을 찾는 숨은그림찾기와 함께 컬러링도 즐길 수 있다. 그림을 가득 채운 다양한 표정의 라온과 사물, 소품, 배경 등의 요소 하나하나를 감상하는 재미는 덤이다. 심심하고 지루한 하루, 일상의 걱정은 잊고 귀여운 라온의 세계로 함께 떠나자. 라온 인스타그램 : @raon_mellow
또 못 버린 물건들
난다 / 은희경 (지은이) / 2023.08.31
17,800원 ⟶ 16,020원(10% off)
난다소설,일반은희경 (지은이)
언제나 새로운 재미를 약속하는 소설가 은희경이 12년 만에 신작 산문 『또 못 버린 물건들』을 출판사 난다에서 펴낸다. 효율과는 상관없지만 함께한 시간과 삶의 궤적이 스며 있어 쉽게 버릴 수 없는 물건들에 대한 산문 스물네 편을 직접 찍은 사진과 함께 담았다. 28년 차 소설가 은희경이 산문이라는 장르에 본격적으로 데뷔하는 작품이라고도 할 수 있겠다. 책 곳곳에 인용된 은희경 소설들의 출처와 이 물건이 어느 작품에 등장하는지 알아맞히는 재미가 쏠쏠하다. 눈 밝은 은희경의 전작주의자들에게는 더욱 반가울 이번 책이다. 술잔, 감자 칼, 구둣주걱, 우산과 달력, 목걸이 등 취향이 담긴 친근한 물건들로 은희경이 써내려가는 이야기는 일상이 지속되는 일이 얼마나 소중한지 깨닫게 한다. 비싸거나 희귀해서 특별한 것이 아니고 그것이 나의 부족했던 모습, 변하고 성장하며 통과한 추억을 담고 있기에 이 물건들과 작별하는 데엔 충분한 시간이 필요하다는 작가의 항변(?). 정리를 잘하지 못하는 이들은 어느새 그에 공감하며 함께 고개를 끄덕이고 있을지도 모른다. 살면서 피할 수 없는 변화와 상실 등 우리를 웃게 하고 울게 했던 일들을 버리지 못한 물건들을 통해 사랑스럽고 유머러스한 글맛이 살아 있는 문장으로 생생히 그려낸다. 그 활달한 태도는 무거울 수 있는 삶을 한두 걸음 비켜 가볍게 바라보게 한다. 삶이 정면에만 놓여 있지 않다는 사실을 일깨워주는 이러한 시선이 직관해낸 삶을 맛보는 기분이 시원하다.0 내 물건들이 나에 대해 말하기 시작했다 … 7 1 술잔의 용량은 주량에 비례하지 않는다 … 13 2 감자 칼에 손을 다치지 않으려면 … 21 3 나의 구둣주걱, 이대로 좋은가 … 31 4 우산과 달력 선물하기 … 39 5 친구에게 빌려주면 안 되는 물건 … 47 6 다음 중 나의 연필이 아닌 것은? … 57 7 다음 중 나의 사치품이 아닌 것은? … 67 8 떠난 사람을 기억하는 일 … 77 9 목걸이의 캐릭터 … 89 10 소년과 악의 가면 … 99 11 솥밥주의자의 다이어트 … 109 12 돌과 쇠를 좋아하는 일 … 119 13 발레를 위한 해피 엔딩 … 129 14 칵테일과 마작, 뒤라스와 탕웨이 … 139 15 또 못 버린 물건들 … 149 16 그 시절 우리가 좋아했던 인형 … 161 17 스타킹의 계절 … 169 18 메달을 걸어본 적이 있나요 … 181 19 책상에 앉으면 보이는 것들 … 193 20 마침내, 고양이 … 203 21 왜 필요하냐는 질문은 사절 … 213 22 지도와 영토와 번호판 … 223 00 겨울날의 브런치처럼 … 235"이런 순정을 잊기는 어려운 일이다" 효율과는 상관없는, 오래된 물건이 건네는 조금은 소심한 위로! 12년 만에 선보이는 은희경의 신작 산문 언제나 새로운 재미를 약속하는 소설가 은희경이 12년 만에 신작 산문 『또 못 버린 물건들』을 출판사 난다에서 펴낸다. 2022년 7월부터 12월까지 채널예스에 연재하며 독자들의 큰 사랑을 받았던 ‘은희경의 물건들’ 원고를 세심하게 매만져 책으로 묶었다. 효율과는 상관없지만 함께한 시간과 삶의 궤적이 스며 있어 쉽게 버릴 수 없는 물건들에 대한 산문 스물네 편을 직접 찍은 사진과 함께 담았다. 28년 차 소설가 은희경이 산문이라는 장르에 본격적으로 데뷔하는 작품이라고도 할 수 있겠다. 책 곳곳에 인용된 은희경 소설들의 출처와 이 물건이 어느 작품에 등장하는지 알아맞히는 재미가 쏠쏠하다. 눈 밝은 은희경의 전작주의자들에게는 더욱 반가울 이번 책이다. 술잔, 감자 칼, 구둣주걱, 우산과 달력, 목걸이 등 취향이 담긴 친근한 물건들로 은희경이 써내려가는 이야기는 일상이 지속되는 일이 얼마나 소중한지 깨닫게 한다. 비싸거나 희귀해서 특별한 것이 아니고 그것이 나의 부족했던 모습, 변하고 성장하며 통과한 추억을 담고 있기에 이 물건들과 작별하는 데엔 충분한 시간이 필요하다는 작가의 항변(?). 정리를 잘하지 못하는 이들은 어느새 그에 공감하며 함께 고개를 끄덕이고 있을지도 모른다. 살면서 피할 수 없는 변화와 상실 등 우리를 웃게 하고 울게 했던 일들을 버리지 못한 물건들을 통해 사랑스럽고 유머러스한 글맛이 살아 있는 문장으로 생생히 그려낸다. 그 활달한 태도는 무거울 수 있는 삶을 한두 걸음 비켜 가볍게 바라보게 한다. 삶이 정면에만 놓여 있지 않다는 사실을 일깨워주는 이러한 시선이 직관해낸 삶을 맛보는 기분이 시원하다. 물건을 정리(!)하려다 거기에 깃든 시절과 인연에 하염없어지는 때 나는 어떻게 지금의 내가 되었나 돌아보게 한다. “그게 왜 필요한데?”라는 질문 앞에서 이 무용한 것의 존재 증명은 언제나 인간의 편으로 같은 자리를 지켜주는, 실생활에서는 쓸모없어 보이는 예술, 문학의 위로와 닮아 있는지 모른다. 은희경은 쓴다. 우리 모두 살아본 적 없는 오늘이라는 시간의 초보자라고. 물건에 담긴 시간과 재회하며 작가는 그렇게 ‘모르는 자’로서 한 발을 내딛을 용기를 가만히 손안에 쥐여준다. 또한 책에는 은희경 작가가 아이폰 11로 찍은 사진 스물네 컷을 함께 담았다. 이야기를 글로 구성하는 것과 마찬가지로, 이 이야기를 한 컷의 사진에 어떻게 담아야 할까 궁리하는 재미가 있었다고 작가는 말한다. 애정 어린 시선으로 사진에 담은 세심한 디테일들은 이야기가 끝날 무렵엔 기억과 현재, 그리고 빚어나갈 미래의 시간이 함께 깃든 애틋함을 선물한다. 책에 실린 스물네 컷의 사진에서 포인트가 되는 각각의 컬러를 뽑아 본문 바탕색을 디자인하고 이 광택감이 돋보이는 본문 종이를 사용했다. 탄탄한 양장에 가죽 질감이 살아 있는 친환경 종이를 바르고 은은히 빛나는 은색 박을 찍었다. ‘또’ 버리려다 못 버린 이 지나간 시간들이 결국 미래의 나를 상상하게 하는 것이니까. 곁에 두고 쓰다듬다 ‘단 하나의 고유한 내가 되는’ 힘을 얻고플 때 또 한번 펼쳐보는 책이 되기를 바라는 마음을 담아서. 그러고 보면 이 글을 쓰게 된 데에는 여러 가지 사적인 감정이 작용한 셈이다. 무엇보다도 내가 가볍고 단순해지려는 사심이 있었다. 무겁고 복잡한 사람이라면 한번쯤 생각해봤을 것이다. 때로 그 가벼움과 단순함이, 마치 어느 잠 안 오는 새벽 창문을 열었을 때의 서늘한 공기처럼, 삶이 우리의 정면에만 놓여 있지 않다는 사실을 일깨워준다는 것을. 신념을 구현하는 일도 중요하지만 일상이 지속된다는 것이야말로 새삼스럽고도 소중한 일임을. (…) 오래된 물건들 앞에서 생각한다. 나는 조금씩 조금씩 변해서 내가 되었구나. 누구나 매일 그럴 것이다. 물건들의 시간과 함께하며. _「내 물건들이 나에 대해 말하기 시작했다」 부분작가가 된 뒤 첫번째 책의 인세로 샀던 여섯 개들이 맥주잔 세트가 생각난다. 왜 그것부터 장만했을까. 연년생 아이들을 키우느라 외출을 거의 못하던 시절, 맥주를 사들고 갑자기 집에 찾아온 손님들이 있었다. 급히 쟁반에 잔을 챙기는데, 모여앉은 사람 수대로 유리잔 다섯 개는 가까스로 갖춰놓았지만 짝이 맞는 게 한 벌도 없었다. 크기조차 다 달라서 맥주를 따르니 술의 양도 제각각이었다. 그 술상이 어쩐지 임시변통으로 살아가는 내 삶의 남루한 모습 같았다. 그 이후 나에게 술잔 세트는 술을 마신다는 행위와 함께 사적인 호사의 시작으로 여겨졌던 것 같다. _「술잔의 용량은 주량에 비례하지 않는다」 부분 사진 속에는 연필이 아닌 펜이 또 한 개 있다. 은행에서 방문객에게 주는 파란색 볼펜으로, 어느 은행 어느 지점이라고 찍혀 있다. 나는 그 볼펜을 은행에서가 아니라 그 은행에 다녀온 것으로 짐작되는 시인 선생님께 받았다. 10여 년 만에 문학 행사에서 마주쳐 잠시 같은 테이블에 앉았는데 갑자기 가방에서 꺼내 건네주셨던 것이다. 의아하게 바라보는 내게 선생님은 담담하게 말씀하셨다. 응, 너무 반가워서.어쩐지 마음이 뭉클해져 말없이 내 손바닥 위의 볼펜만 뚫어지게 바라보았던 그때. 나의 머리 위로는 청춘의 한 시절이 천천히 지나가고 있었다. 인생이 무서워서 이불을 뒤집어쓰고 선생님의 시를 읽다가 잠들었던 밤들, 선생님의 시집을 함께 읽으며 친구와 약속했던 먼 미래들, 단지 바닷가 높은 바위에 기댄 채 선생님의 시구를 중얼거리기 위해 떠났던 남쪽 여행. _「다음 중 나의 연필이 아닌 것은?」 부분 무엇보다 엄마는, 두 아이를 키우며 살림과 일에 지쳐 있던 내가 삼십대 중반에 소설을 써보겠다고 혼자 길 떠날 결심을 했을 때 ‘애들은 어쩌고’ 라든가 ‘아줌마가 이제 와서 뭘 하겠다고’ 같은 말을 하지 않았다. 대신 아빠의 도움으로 얻은 리조트 방에 혼자 찾아와 내가 끼적거리고 있던 글을 읽어주었다(사투리를 살려서 쓴 그 문장을 엄마가 하도 어색하게 낭독하는 바람에 그때 이후 나는 소설에 표준어만 쓰고 있다). 그리고 어렵사리 신춘문예에 당선됐는데도 청탁이 전혀 없어 좌절한 내가 장편소설을 쓰기로 마음먹었을 때, 노인불교대학의 연줄을 이용해서 외딴 절에 방을 구해준 것도 엄마이다. _「떠난 사람을 기억하는 일」 부분
수비드 요리 레시피
윌스타일 / 우시오 리에 (지은이), 김수정 (옮긴이) / 2021.12.20
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윌스타일건강,요리우시오 리에 (지은이), 김수정 (옮긴이)
육류부터 생선류, 해산물, 발효식품까지 약 70개의 수비드 요리 레시피를 소개한다. 수비드 머신을 이용해 어떤 요리를 해야 할지 고민되는 분들에게 다양한 수비드 요리를 할 수 있도록 기초부터 친절하게 가이드해준다. 각 레시피마다 설정 온도를 표시한 아이콘이 있어서 요리를 잘 못하는 사람도 실패 없이 맛있는 요리를 완성할 수 있다. 이 책에 소개된 각 재료의 기본 온도와 가열 시간을 바탕으로 새로운 레시피도 충분히 만들 수 있다.수비드 머신이 사랑받는 이유 수비드 머신을 사용하는 기본 방법 수비드 조리와 도구에 대해 설정 온도의 차이로 이상적인 굽기 조절을 실현한다 세균 번식을 막는다! 절대 실패하지 않기 위해 짚고 넘어가야 할 주의점 Part 1 MEAT - 육류 recipe 수비드 머신으로 완벽한 굽기 조절과 부드러움을 실현! ■ 소고기 소고기 스테이크 ARRANGE : 스테이크 샐러드 로스트비프 소스 & 곁들임 채소 양파그레이비소스 / 유자후추소스 / 사과소스 매쉬포테이토 / 버섯 마리네 / 크림 스피니치 / 감자튀김 우설 ARRANGE 1 : 우설 스테이크 ARRANGE 2 : 우설 스튜 ■ 돼지고기 돼지고기 수육 ARRANGE : 돼지고기 수육 비빔밥 풀드 포크 ARRANGE : 파히타스타일 토르티아 돼지고기 안심햄 중화풍 돼지갈비 로스트 포크 돼지고기 미소된장구이 ARRANGE : 미소된장카츠 샌드위치 ■ 닭고기 닭찜 ARRANGE : 매콤소스 / 참깨소스 / 에스닉풍소스 닭안심 스틱 & 샐러드용 치킨 ARRANGE 1 : 아보카도 타파스 ARRANGE 2 : 쑥갓 샐러드 ARRANGE 3 : 쿠스쿠스 샐러드 다양한 맛의 샐러드용 치킨 허브 치킨 탄두리 치킨 ■ 간 닭간 ARRANGE : 닭간 흑초볶음 돼지간 ARRANGE 1 : 돼지간 무침 ARRANGE 2 : 돼지간 부추볶음 ■ 양고기 & 오리고기 램 스테이크 BBQ 양갈비 오리로스 Part 2 FISH - 어패류 recipe 수비드 머신으로 실현하는 푸석거림 없이 녹아내리는 맛! ■ 생선 연어 미큐이 홈메이드 참치 ARRANGE 1 : 홈메이드 참치 리예트 ARRANGE 2 : 홈메이드 참치 샐러드 가다랑어조림 황새치 치즈구이 데리야키풍 삼치구이 전갱이 마리네 밀크버터 대구조림 고등어 미소된장조림 ■ 해산물 굴 콩피 ARRANGE : 굴 파스타 새우찜 열빙어 콩피 가리비관자조림 COLUMN / 몽글몽글 달걀 recipe 온천달걀 ARRANGE 1 : 에그베네딕트 ARRANGE 2 : 콩비지 에그슬럿 커스터드크림 ARRANGE : 바나나 커스터드 춘권 Part 3 홈메이드 발효식 recipe 수비드 머신이라면 발효식의 온도 관리도 손쉽게 가능! 홈메이드 단누룩 ARRANGE 1 : 누룩 차이 ARRANGE 2 : 과일 단누룩 홈메이드 요거트 ARRANGE : 말린 과일 마리네 홈메이드 소금누룩 ARRANGE 1 : 소금누룩 드레싱 ARRANGE 2 : 소금누룩 미소된장국TV 예능 프로그램과 요리 인플루언서들에게 화제인 ‘수비드 요리’ 육류부터 생선류, 해산물, 발효식품까지 수비드 요리 레시피 70 요리를 못해도 OK! 설정 온도를 맞춰 수비드 머신에 담가 두기만 하면 입안에서 살살 녹는 수비드 요리가 완성됩니다. 이제부터 힘들이지 말고 맛있는 요리를 즐겨보세요! 요즘 요리 인플루언서들에게 ‘핫’한 수비드 조리법. 특히 TV 예능 프로그램에서 유명 배우와 유튜버들이 수비드 머신을 사용하기 시작하면서 그 관심이 높아지고 있습니다. 수비드 머신의 원리는 다음과 같습니다. 식재료를 비닐팩에 넣어 밀봉한 다음, 수비드 머신에 설정 온도와 시간을 맞춘 뒤 물에 넣어 천천히 가열합니다. 장시간 저온 가열함으로써 식재료의 부드러운 식감과 풍미를 살리는 조리법입니다. 수비드는 식재료의 변성 온도를 고려해 적합한 온도로 조리하는 과학적인 조리법으로, 수비드 머신만 있으면 일반 가정에서도 쉽게 할 수 있습니다. 수비드 전용 장비는 10만 원 전후부터 다양한 기종이 출시되어 있습니다. 수비드 요리의 매력은 무엇보다 ‘육질의 부드러움’에 있습니다. 수비드는 진공 상태에서 낮은 온도로 천천히 가열되기 때문에 육즙과 촉촉한 식감이 유지되어 고온에서 조리할 때 사라지는 본연의 맛을 지켜줍니다. 굽기의 난이도가 높은 스테이크도 수비드 머신에 담가 두었다가 꺼내서 고기의 앞뒤를 노릇하게 굽기만 하면 레스토랑 수준으로 완성할 수 있습니다. 특히 지방이 적은 살코기일수록 촉촉하고 부드럽게 조리되어 다이어트식이나 건강식도 맛있게 만들 수 있습니다. 수비드의 장점은 또 있습니다. 수비드로 조리하면 식재료의 유통 기한이 늘어나기 때문에 설정 온도가 같은 식재료를 한꺼번에 수비드해서 보관해 두었다가 여러 날 나누어 사용 가능합니다. 또한 마리네이드한 식재료를 진공 상태로 익히기 때문에 적은 양의 조미료만 써도 맛이 완벽하게 베어들어 건강한 요리를 만들 수 있습니다. 많은 분들이 “수비드 머신으로 만들 수 있는 요리가 몇 가지 안 된다”, “설정 온도와 시간을 어떻게 맞춰야 할지 모르겠다”라고 말합니다. <입안에서 살살 녹는 수비드 요리 레시피>는 육류부터 생선류, 해산물, 발효식품까지 약 70개의 수비드 요리 레시피를 소개하고 있습니다. 수비드 머신을 이용해 어떤 요리를 해야 할지 고민되는 분들에게 다양한 수비드 요리를 할 수 있도록 기초부터 친절하게 가이드해줍니다. 각 레시피마다 설정 온도를 표시한 아이콘이 있어서 요리를 잘 못하는 사람도 실패 없이 맛있는 요리를 완성할 수 있습니다. 이 책에 소개된 각 재료의 기본 온도와 가열 시간을 바탕으로 새로운 레시피도 충분히 만들 수 있습니다. 이제부터 집밥의 수준을 한층 더 업그레이드해보세요!
가장 쉬운 독학 일본어 첫걸음 (쓰기노트 + 워크북 + 핸드북 + 데이터 CD 1장 + 무료 동영상 강의 + 팟캐스트 오디오 해설 강의)
동양북스(동양문고) / 김연수 지음, 박정소 감수 / 2016.05.30
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동양북스(동양문고)소설,일반김연수 지음, 박정소 감수
일본어 입문자에게 꼭 필요한 내용만을 모아서 만든 책. 입문 단계에서 반드시 알아야 할 내용을 15과에 나누어 담고, 각 과의 핵심 내용은 다시 네 개의 문형으로 구성하였다. 각 문형을 낱낱이 학습(문법 콕콕)한 후 바꿔 말하기 연습(패턴 톡톡)으로 문형에 익숙해지면, 회화문(회화 술술)을 통해 다시 한 번 학습 내용을 정리한다. 그리고 마지막으로 간단한 확인문제(문제 척척)를 풀면서 학습을 마무리한다. 이 책은 본책, 쓰기노트, 워크북, 핸드북, 데이터 CD 1장으로 구성되어 있다. 머리말 차례 학습 플랜 이 책의 구성과 학습법 일러두기 일본어의 문자와 발음 등장인물 CHAPTER 1 はじめまして。처음 뵙겠습니다. CHAPTER 2 これは　　なんですか。이것은 무엇입니까? CHAPTER 3 あそこは　　どこですか。저기는 어디입니까? REVIEW REVIEW TEST CHAPTER 4 やすくて　　おいしいです。싸고 맛있습니다. CHAPTER 5 しんせんで　　おいしいです。신선하고 맛있습니다. CHAPTER 6 きれいな　　スカ진짜 핵심만 모아서 상세히 설명하고 철저히 복습하는 책 1 진짜 핵심만 모았습니다! 일본어책을 고르고 계신 여러분! 혹은 일본어를 조금이라도 해 보셨던 분들! 이런 생각 해 본 적 없으세요? ‘이거 정말 다 알아야 하는 건가? 이 많은 걸 다 외워야 한다고?’ 하는 생각 말이에요. <가장 쉬운 독학 일본어 첫걸음>은 일본어 입문자에게 꼭 필요한 내용만을 모아서 만든 책입니다. 입문 단계에서 반드시 알아야 할 내용을 15과에 나누어 담고, 각 과의 핵심 내용은 다시 네 개의 문형으로 구성하였습니다. 각 문형을 낱낱이 학습(문법 콕콕)한 후 바꿔 말하기 연습(패턴 톡톡)으로 문형에 익숙해지면, 회화문(회화 술술)을 통해 다시 한 번 학습 내용을 정리합니다. 그리고 마지막으로 간단한 확인문제(문제 척척)를 풀면서 학습을 마무리합니다. 2 상세히 설명해 드립니다! 각 과별 네 개의 문형은 관련 문법, 어휘, 회화까지 하나하나 설명하였습니다. 어느 요소 하나 빠뜨리지 않고 상세히 설명되어 있기 때문에 좀 더 쉽게 일본어를 이해할 수 있습니다. 3 철저히 복습! 앞에서 공부한 내용을 철저히 복습한 후 그 다음으로 넘어가야 어렵지 않습니다. 이 책은 총 세 번에 걸쳐 복습을 할 수 있도록 구성되어 있습니다. 한 과의 학습이 끝나면 <별책부록-워크북>을 통해 학습한 내용을 점검해 봅니다. 이렇게 1차 복습이 이루어집니다. 2차 복습은 다음 과 학습을 시작하기 전에 하도록 되어 있습니다. 각 과의 도입 페이지에 복습 코너를 마련하여 이전 과의 핵심 문장을 잘 읽을 수 있는지, 해석을 할 수 있는지 간단하게 확인해 볼 수 있습니다. 3차 복습은 중간중간 마련된 ‘리뷰’와 ‘리뷰 테스트’를 통해 이루어집니다. ‘리뷰’와 ‘리뷰 테스트’는 서너 과 정도씩 끊어서 중간 점검을 하도록 구성된 코너입니다. 이렇게 리뷰 테스트까지 마치면 3차에 걸친 복습이 마무리됩니다. ★ 동영상 강의 & 팟캐스트 오디오 해설 강의 제공 동양북스 홈페이지에서 본책의 동영상 강의가 제공됩니다. 동양북스 홈페이지 ▶▶ http://www.dongyangbooks.com/ 팟캐스트로 본책의 오디오 해설 강의가 제공됩니다. 일본어를 공부하다 궁금한 것이 있다면 아래 블로그에 글을 남겨 주세요. 질문을 모아 함께 강의해 드립니다. 팟빵 ▶▶ http://www.podbbang.com/ch/11742 동양북스 블로그 ▶▶ http://blog.naver.com/dymg98 ● 출판사 리뷰 가장 쉬운 독학 일본어 첫걸음은 다음과 같이 구성됩니다. 1. 본책 2. 쓰기노트 3. 워크북 4. 핸드북 5. 데이터 CD 1장 본책을 중심으로 학습하면서 각 구성물도 함께 활용하세요! 1. 본책 가장 쉬운 독학 일본어 첫걸음의 중심이 되는 책입니다. 크게 <일본어의 문자와 발음>과 <CHAPTER 1~15>로 구성되어 있습니다. <일본어의 문자와 발음> - 일본어의 문자인 히라가나와 가타카나에 대해 학습합니다. 만화를 통해 각 글자의 발음을 짐작해 봄으로써 흥미를 높입니다. MP3 파일을 들으며 문자와 발음을 익힙니다. - 함께 제공되는 2. 쓰기노트를 활용하면 학습 효과를 높일 수 있습니다. <CHAPTER 1~15> 본격적인 일본어 학습이 시작됩니다. ★ 도입 페이지 - QR 코드 : 스마트폰의 QR 코드 리더 어플로 QR 코드를 찍으면 동영상 강의로 이동합니다. PC 이용 시에는 동양북스 홈페이지에서 시청 가능합니다. - 학습목표 : 각 CHAPTER의 주요 학습 내용을 정리하였습니다. - 복습 : 이전 CHAPTER에서 학습한 내용을 잘 기억하고 있는지 확인합니다. - 학습 맛보기 : 각 CHAPTER에서 학습할 내용을 미리 만화로 만나 봅니다. 주요 등장인물인 시우, 유리에, 스미스의 일본 생활을 담고 있습니다. ★ 문법 콕콕 - 핵심 문장 : 핵심 문법을 문장 형태로 제시합니다. - 듣기 : MP3 파일이 제공됩니다. 해당 문장을 속도를 달리 하여 읽어 줍니다. (느린 속도, 보통 속도) - 설명 : 핵심 문법을 자세히 정리합니다. - 팁 : 가볍게 읽어 볼 만한 이야기, 주의점 등을 정리하였습니다. - 단어 정리 : 핵심 문장에서 설명되지 않은 단어 또는 예문에 나온 단어 등을 정리하였습니다. ★ 패턴 톡톡 - 핵심 패턴 : 문법 콕콕의 핵심 문장을 기본 패턴으로 하여 다양한 표현을 연습합니다. ①~④에서 주어진 표현을 기본 패턴에 맞게 변형하여 말하는 연습을 해 봅니다. - 듣기 : 기본 패턴과 패턴 연습 내용이 모두 녹음되어 있습니다. - 단어 정리 : 처음 나온 단어를 정리하였습니다. - 정답 : 패턴 연습 내용을 글로 정리한 페이지 안내입니다. ★ 회화 술술 - 듣기 : 두 가지 파일이 제공됩니다. 느린 속도 버전, 보통 속도 버전이 제공되므로 학습에 활용하세요. - 회화문 : 문법 콕콕과 패턴 톡톡에서 학습한 내용을 총망라하여 회화문을 구성하였습니다. - 해석해 보기 : 지금까지 학습한 내용을 떠올리며 직접 그 뜻을 적어 봅니다. - 해석 : 회화문의 해석입니다. 밑줄은 ‘해석해 보기’ 작성에 참고하세요. - 단어 정리 : 회화문에 나오는 단어를 정리하였습니다. 다시 한 번 꼼꼼하게 확인할 수 있습니다. - おまけ！하나더! : おまけ(오마케)는 ‘덤’이라는 뜻의 일본어입니다. 회화문의 표현 중 추가적으로 알아 둘 표현을 정리하였습니다. ★ 문제 척척 - 각 CHAPTER의 핵심 내용으로 문제를 만들었습니다. ★ 왁자지껄 일본 이야기 - 일본의 문화나 언어 등에 관한 짧은 글입니다. 가볍게 읽고 한 CHAPTER의 학습을 마무리합니다. ★ REVIEW TEST - 지금까지 학습한 내용을 좀 더 확실히 알고 넘어갈 수 있도록 중간 점검 페이지를 마련하였습니다. 주요 학습 내용을 정리한 REVIEW와 문제로 이루어진 REVIEW TEST로 구성되어 있습니다. 2. 쓰기노트 본책의 ‘일본어의 문자와 발음’ 학습 시에 활용할 수 있는 쓰기노트입니다. 3. 워크북 본책에서 학습한 내용을 확인해 보는 연습문제로 구성되어 있습니다. 한 CHAPTER의 학습이 끝나면 워크북에서 해당 CHAPTER를 찾아 문제를 풀면서 학습 내용을 점검할 수 있습니다. 4. 핸드북 크게 네 부분으로 구성되어 있습니다. 1. 문법 정리 : 본책의 주요 문법 사항을 정리하였습니다. 2. 나만의 문법 노트 : 학습자가 직접 주요 문법에 대해 정리해 볼 수 있습니다. 3. 중요 단어 : 주요 품사의 중요 단어를 정리하였습니다. 4. 회화 술술 : 본책의 회화 술술만 모아 정리하였습니다. 5. 데이터 CD 학습에 필요한 듣기 자료와 기타 학습 자료를 담은 데이터 CD입니다. 컴퓨터의 CD 드라이브에 데이터 CD를 넣으면 데이터 CD 안의 파일을 확인할 수 있습니다. 데이터 CD는 [듣기자료] 폴더와 [기타학습자료] 폴더로 구분되어 있습니다. 1. 듣기자료 : 본책, 워크북, 핸드북 학습에 필요한 모든 음성 파일을 수록하였습니다. 2. 기타학습자료 : い형용사·な형용사·동사의 활용 연습용 파일, 학습계획표 등의 학습 자료를 수록하였습니다.
순수이성 비판 서문
책세상 / 임마누엘 칸트 (지은이), 김석수 (옮긴이) / 2019.02.08
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책세상소설,일반임마누엘 칸트 (지은이), 김석수 (옮긴이)
근대 철학의 아버지라 불리는 이마누엘 칸트의 정제된 사상이 담긴 《순수이성 비판》의 이해를 돕기 위한 서문. '순수이성 비판'을 온전히 번역하지 않고 서문만을 번역한 것은 본격적인 비판에 앞서 왜 이러한 비판을 하게 되었으며, 이러한 비판의 근거는 무엇인지가 서문에 고스란히 밝혀져 있다. 칸트는 당시 비판에 대해 완곡했던 철학계의 경향과 어려운 본문에 앞서 이 책을 읽게 될 모든 사람들에게 자신의 주장이 좀더 일목요연하게 전달될 수 있도록, 그리고 자신의 비판으로 인해 발생할 오해를 없애기 위해 서문을 썼다. 그래서 본격적인 내용보다 쉽고 간략하게 정리되어 있어 전체 텍스트의 내용을 한눈에 파악할 수 있다.서문(초판) 서문(재판) 들어가는 말(초판) I. 초월철학의 이념 II. 초월철학의 구분 들어가는 말(재판) I. 순수 인식과 경험적 인식의 구별에 관하여 II. 우리는 선험적인 어떠한 인식을 지니고 있으며, 상식조차 그와 같은 것 없이는 결코 성립될 수 없다 III. 철학에는 모든 선험적 인식의 가능성, 원리 그리고 범위를 규정하는 학문이 필요하다 IV. 분석적 판단과 종합적 판단을 구별하는 것에 관하여 V. 이성에 바탕을 둔 모든 이론적 학문에는 선험적 종합판단이 원리로 포함되어 있다 VI. 순수이성의 일반적 과제 VII. 순수이성 비판이라는 이름 아래 특수한 학문들의 이념과 구분 해제 ― 이성적 능력에 대한 비판적 탐구, 순수이성 비판 1. 임마누엘 칸트의 생애와 사상 2. '순수이성 비판'의 탄생 배경 (1) 정치.사회적 배경 (2) 학문적 배경 3. '순수이성 비판'의 주요 내용 (1) 들어가는 말 (2) '순수이성 비판'의 목적 (3) 지구를 돌린 코페르니쿠스 (4) 공기 없이는 날 수 없는 비둘기 (5) 구슬이 서 말이라도 꿰어야 보배(자연의 입법자로서의 지성) (6) 허구를 먹고 사는 인간 (7) 형이상학의 새로운 길 4. '순수이성 비판'이 후대 철학에 끼친 영향과 계보 5. '순수이성 비판'의 현대적 의미칸트의 대표작 《순수 이성 비판》! 그 이해를 돕기 위한 서문 근대 철학의 아버지라 불리는 이마누엘 칸트의 정제된 사상이 담긴 《순수이성 비판》은 눈에 보이지 않는 세계를 지나치게 이론적으로 증명하려고 한 기존의 모든 철학을 비판의 법정에 올려놓고 엄숙하게 심판하며, 나아가 보이는 세계에만 집착하는 경험적이고 실증적인 철학 역시 엄정하게 심판한다. 그런데 이 저작을 온전히 번역하지 않고 서문만을 번역한 것은 본격적인 비판에 앞서 왜 이러한 비판을 하게 되었으며, 이러한 비판의 근거는 무엇인지가 서문에 고스란히 밝혀져 있기 때문이다. 칸트는 당시 비판에 대해 완곡했던 철학계의 경향과 어려운 본문에 앞서 이 책을 읽게 될 모든 사람들에게 자신의 주장이 좀더 일목요연하게 전달될 수 있도록, 그리고 자신의 비판으로 인해 발생할 오해를 없애기 위해 서문을 썼다. 그래서 본격적인 내용보다 쉽고 간략하게 정리되어 있어 전체 텍스트의 내용을 한눈에 파악할 수 있다. 더욱이 초판(1781)이 발행된 뒤 수많은 철학자들 사이에서 칸트의 비판이 오해를 사자 재판(1787)을 출간하면서 자신의 주장을 좀 더 자세히 풀어 전하고 있다. 해제 中 ‘《순수이성 비판》의 목적’ 칸트는 《순수이성 비판》의 초판과 재판의 서문, 그리고 《학문으로 등장할 수 있는 미래의 모든 형이상학의 서설》의 머리말에서 기존의 형이상학에 비판적인 접근을 시도하고 있다. 그리고 그는 영혼, 자유, 신의 존재에 관하여 다루는 형이상학이 실재에 대한 지식을 확장시켜줄 수 있는지를 묻고 있다. 그가 이런 물음을 제기하는 이유는 수학이나 자연과학은 진보를 보증하고 있는 데 반해 한때 모든 학문의 여왕이었던 형이상학은 “끝없이 전개되는 논쟁의 싸움터가 되고 있기 때문이다. 칸트는 형이상학이 이런 어려움에 직면하게 된 것은 형이상학에는 이들 과학처럼 확실한 방법이 구비되어 있지 않기 때문이라고 본다. 그래서 칸트는 형이상학에는 ”왜 확실한 학문의 길이 아직도 발견되지 않았는가? 그 길을 찾는 것이 가능한가? 라는 질문을 제기하게 되었다. (…) 이처럼 《순수이성 비판》은 재래의 모든 형이상학을 비판하고 초월철학을 정립하는 것을 목적으로 하고 있다.
시편 찬송가
한국기독교교육교역연구원 / 조성환, 문지영, 임창복, 김신웅 (편역) / 2024.06.30
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한국기독교교육교역연구원소설,일반조성환, 문지영, 임창복, 김신웅 (편역)
사)한국기독교교육연구원에서 발행하는 「셈연구시리즈」 18번째 책이다. 셈 연구원은 2010년 3월에 ‘네덜란드 시편 찬송가’의 운율에 맞춰 1-150편까지 가사를 1절씩만 담아 출판한 적이 있다. 이번 2024년 개정판에서는 4절까지 운율에 맞춘 가사를 제공한다. 『시편 찬송가』 개정판은 초판 때와 마찬가지로, 종교개혁 당시 시편 1-150편에 운율을 달아 찬송으로 부른 유서 깊은 ‘네덜란드 시편 찬송가’를 한글 개역개정판 시편 본문에 근거하여 운율을 재조정한 찬송가이다. ‘네덜란드 시편 찬송가’는 칼빈과 부처가 활동했던 ‘스트라스부르그 시편 찬송가’와 ‘제네바 시편 찬송가’ 및 ‘리용 시편 찬송가’를 편집한 것이다.시편 1편 복 있는 사람은 13 시편 2편 이방 나라들 14 시편 3편 주 여호와여 16 시편 4편 내 의의 하나님이시여 18 시편 5편 주여 내 말에 귀 기울이사 20 시편 6편 여호와여 분노로 21 시편 7편 여호와 내 하나님이여 23 시편 8편 여호와여 주의 이름이 25 시편 9편 주여 내가 전심으로 26 시편 10편 주 어찌하여 멀리 서시며 27 시편 11편 내가 여호와께 피하였거늘 29 시편 12편 하나님이시여 도와주소서 31 시편 13편 주여 날 잊으시니까 32 시편 14편 어리석은 자는 이르기를 33 시편 15편 주 장막에 머무를 자 34 시편 16편 하나님 나를 지켜주소서 35 시편 17편 의의 호소 들으소서 37 시편 18편 나의 힘이신 여호와시여 39 시편 19편 하늘이 하나님 영광 선포하고 41 시편 20편 주께서 환난 날에 44 시편 21편 여호와시여 왕이 주님의 힘 때문에 46 시편 22편 내 하나님이여 어찌하여 47 시편 23편 여호와는 나의 목자이시니 49 시편 24편 땅과 거기 충만한 것과 50 시편 25편 여호와여 나의 영혼 주를 우러러 보나이다 52 시편 26편 나의 완전함에 내가 행하오니 54 시편 27편 여호와는 나의 빛이시오며 56 시편 28편 내가 주께 부르짖으니 58 시편 29편 권능 있는 자들아 60 시편 30편 내가 주를 높일 것은 62 시편 31편 내가 주에게 피하오니 64 시편 32편 허물의 사함을 받고 6 시편 34편 주를 송축함이여 70 시편 35편 주여 나와 다투는 자 72 시편 36편 악인의 죄 74 시편 37편 악을 행하는 자들 때문에 77 시편 38편 여호와시여 주님의 노함으로 79 시편 39편 나의 행위를 조심함으로 81 시편 40편 주 기다리고 또 기다리니 83 시편 41편 가난한 자를 보살피는 자 85 시편 42편 주여 사슴 시냇물 찾기 갈급함 87 시편 43편 주여 나를 판단하시되 89 시편 44편 하나님이여 주께서 우리 조상들의 날에 91 시편 45편 내 마음 좋은 말로 93 시편 46편 주 우리 힘과 피난처니 95 시편 47편 만민들아 손바닥을 치고 97 시편 48편 여호와는 위대하시니 98 시편 49편 뭇 백성들아 이를 들으라 100 시편 50편 전능한 주께서 말씀하사 102 시편 51편 주의 인자로 은혜를 베푸사 104 시편 52편 포악한 자여 106 시편 53편 어리석은 자 마음에 이르길 108 시편 54편 주님이여 주의 이름으로 109 시편 55편 주여 내 기도 들으시사 111 시편 56편 주시여 내게 은혜 베푸소서 113 시편 57편 주여 내게 은혜 베푸소서 115 시편 58편 정의를 말해야 하는 통치자 116 시편 59편 내 주여 원수에게서 건지시고 118 시편 60편 하나님이여 주께서는 우릴 버려 흩으셨고 120 시편 61편 주여 나의 부르짖음 들으시며 122 시편 62편 내 영혼 주만 바라네 124 시편 63편 주 나의 하나님이여 126 시편 64편 주여 내 근심 소리 들으사 128 시편 65편 주여 찬송이 시온에서 129 시편 66편 온 땅아 주께 기쁜 소리로 131 시편 67편 주 우리에게 은혜 베푸사 133 시편 68편 하나님 일어나시니 135 시편 69편 주님이여 나를 구원 하소서 138 시편 70편 주여 나를 건지소서 140 시편 71편 주여 내가 주께 피하니 142 시편 72편 주의 판단력 왕께 주사 144 시편 73편 주께서 이스라엘 중 마음 정결한 자에게 146 시편 74편 우리 영원히 버리시니까 148 시편 75편 주여 우리 주께 감사하고 감사함은 149 시편 76편 주 유다에 알려지니 151 시편 77편 내가 내 음성으로 주께 부르짖으리니 153 시편 78편 내 백성이여 내 율법을 들으며 155 시편 79편 하나님이여 이방나라들이 주의 기업의 땅에 들어와서 157 시편 80편 요셉을 양 떼와 같이 인도하시는 목자시여 159 시편 81편 우리 능력이 되시는 주를 161 시편 82편 주 신들 모임에 서시어 163 시편 83편 주여 침묵하지 마소서 165 시편 84편 만군의 여호와시여 167 시편 85편 여호와여 주께서 주의 땅에 은혜를 베푸사 169 시편 86편 주여 나는 궁핍하오니 171 시편 87편 주 터전 성산에 있음이여 173 시편 88편 내 구원의 하나님이여 174 시편 89편 내가 주의 인자하심 노래하며 176 시편 90편 주는 우리 거처 되셨나이다 178 시편 91편 지존 자의 은밀한 곳 180 시편 92편 지존자여 십현금과 비파 수금으로 182 시편 93편 여호와께서 다스리시니 184 시편 94편 복수하시는 여호와여 185 시편 95편 우리 주께 노래하며 187 시편 96편 새 노래로 주께 노래하라 189 시편 97편 주 다스리시니 왕은 즐거워하며 190 시편 98편 새 노래로 주 찬송하라 192 시편 99편 여호와께서 다스리시니 만민이 떨 것이요 194 시편 100편 온 땅이여 여호와께 즐거운 찬송부르라 195 시편 101편 내가 인자와 정의 노래하며 196 시편 102편 주여 내 기도 들으사 197 시편 103편 내 영혼아 여호와 송축하라 199 시편 104편 내 영혼아 주를 송축하라 201 시편 105편 여호와 주께 감사하고 주의 이름 불러 아뢰어 203 시편 106편 여호와께 감사하라 그의 선하고 인자함이 영원함이라 205 시편 107편 여호와께 감사하라 그는 선하시며 207 시편 108편 주여 내 마음 정하니 209 시편 109편 내가 찬양하는 하나님 211 시편 110편 여호와께서 내 주께 말씀하길 213 시편 111편 할렐루야 내가 정직한 사람들 모임 가운데서 214 시편 112편 주 경외하며 그의 계명을 크게 즐거워하는 자 216 시편 113편 할렐루야 주의 종들아 21 시편 114편 이스라엘이 애굽에서 나오며 220 시편 115편 여호와여 영광을 우리에게 돌리지 마옵소서 222 시편 116편 주가 내 음성과 내 간구를 들으시니 224 시편 117편 너의 모든 나라들아 여호와를 찬양하라 225 시편 118편 여호와께 감사하라 226 시편 119편 행위 온전하여 주의 율법을 따라 행하는 자 228 시편 120편 내가 환난 가운데서 주께 부르짖었더니 230 시편 121편 산을 향하여 내 눈을 들리라 232 시편 122편 사람이 내게 말하길 233 시편 123편 하늘에 계시는 여호와여 235 시편 124편 이스라엘은 이제 말하길 237 시편 125편 여호와를 의지하는 자 238 시편 126편 주가 시온의 포로를 돌려보내실 때에 239 시편 127편 여호와께서 집을 세우지 아니하시면 241 시편 128편 하나님 경외하며 그의 길 걷는 자 243 시편 129편 이스라엘이 말하기를 244 시편 130편 여호와여 내가 깊은 곳에서부터 245 시편 131편 여호와여 내 마음이 교만하지 아니하고 247 시편 132편 여호와여 다윗 위해 그의 모든 겸손함을 기억 하시옵소서 248 시편 133편 보라 형제가 연합하여 동거함이 249 시편 134편 보라 밤에 주의 성전에 서 있는 모든 종들아 250 시편 135편 할렐루야 주 이름 영원토록 찬송하라 251 시편 136편 주께 감사하라 253 시편 137편 우리가 바벨론의 여러 강변 거기 앉아 울며 254 시편 138편 내가 전심 다하여서 256 시편 139편 여호와여 주께서 나를 살펴보셨으므로 258 시편 140편 여호와여 악인에게서 나를 건지시오며 260 시편 141편 여호와여 내가 주님을 불렀사오니 261 시편 142편 내가 크게 소리 내어 주님께 부르짖으며 262 시편 143편 여호와여 나의 기도를 들으시오며 263 시편 144편 나의 반석 주를 찬송하리니 264 시편 145편 왕이신 나의 하나님이여 266 시편 146편 할렐루야 내 영혼아 여호와를 찬양하며 268 시편 147편 할렐루야 우리 하나님 찬양하는 일이 선함이여 270 시편 148편 할렐루야 하늘에서 여호와를 찬양하며 272 시편 149편 할렐루야 새 노래로 여호와께 노래하며 274 시편 150편 할렐루야 주의 성소에서 하나님을 찬양하며 276『[개정판] 시편 찬송가』 『[개정판] 시편 찬송가』는 사)한국기독교교육연구원(원장 임창복)에서 발행하는 「셈연구시리즈」 18번째 책입니다. 셈 연구원은 2010년 3월에 ‘네덜란드 시편 찬송가’의 운율에 맞춰 1-150편까지 가사를 1절씩만 담아 출판한 적이 있습니다. 이번 2024년 개정판에서는 4절까지 운율에 맞춘 가사를 제공합니다. 『(개정판) 시편 찬송가』는 초판 때와 마찬가지로, 종교개혁 당시 시편 1-150편에 운율을 달아 찬송으로 부른 유서 깊은 ‘네덜란드 시편 찬송가’를 한글 개역개정판 시편 본문에 근거하여 운율을 재조정한 찬송가입니다. ‘네덜란드 시편 찬송가’는 칼빈(Jean Calvin)과 부처(Martin Bucer)가 활동했던 ‘스트라스부르그(Strasbourg) 시편 찬송가’와 ‘제네바 시편 찬송가’ 및 ‘리용(Lyon) 시편 찬송가’를 편집한 것입니다. 『(개정판) 시편 찬송가』는 다음과 같은 특징을 가집니다. 첫째, 이스라엘의 성전 예배 전통을 따릅니다. 성경의 『시편』 자체가 성전 예배에서 찬양집으로 사용되었습니다. 『시편』의 히브리 명칭은 ‘트힐림’으로 찬양집이란 뜻입니다. 개별 시편의 표제에는 시, 노래, 기도 등 문학적 분류, 곡조, 악기, 부르는 시기에 대한 정보가 들어있습니다. 영어의 Psalm과 Psalter는 시편 표제에 가장 많이 나오는 음악정보인 ‘미즈모르’(현악 반주로 부르는 노래)에 대한 헬라어 ‘프살모스’와 ‘프살테리온’을 음차한 것입니다. 둘째, 한국의 신앙인들이 시편 본문에 따라 찬송가를 부를 수 있도록, ‘네덜란드 시편 찬송가’의 가사와 운율을 개역개정판 시편의 본문에 따라 조정하여 4절까지 제공합니다. 셋째, 확정된 가사와 운율을 악보로 제공하여 시편을 실제 찬송으로 부를 수 있게 합니다. 넷째, 1-150편의 모든 시편마다 1-4절까지 전문음악인의 영감어린 연주를 제공하여 쉽게 익힐 수 있게 합니다. 다섯째, 각 편의 악보마다 하단에 큐알 코드를 붙여 스마트 폰 카메라를 통해 시편 찬송가를 바로 들을 수 있게 구성했습니다. 여섯째, 많은 사람들이 쉽게 접할 수 있도록 150개의 음원을 모두 영상으로 작업하여 유튜브에 공개했습니다. 『(개정판) 시편 찬송가』가 다른 찬송가와 다른 것은 성령의 감동으로 기록된 하나님의 말씀으로 찬양할 수 있게 한다는 점입니다. 시편은 여호와 하나님의 본성과 위대한 역사에 대한 ‘찬양’인 동시에 신앙인에게 주는 ‘계시의 말씀’입니다. 시편은 삶의 진솔한 애통과 감사를 담고 있습니다. 우리 삶이 그러하듯 시편은 처음에는 애통시가 많이 나오고 뒤로 갈수록 감사시가 많아지며 마지막 부분은 할렐루야 시편으로 되어있습니다. 우리는 시편찬송을 통해 옛 신앙인의 애통과 감사와 찬양에 참여합니다. 우리는 시편찬송과 기도를 하나님께 올리고 하나님은 시편 말씀을 통해 우리의 하나님으로 다가오십니다.
PAGODA TOEFL 90+ Listening Actual Test
파고다 / 파고다교육그룹 언어교육연구소 (지은이) / 2021.02.26
20,000원 ⟶ 18,000원(10% off)
파고다소설,일반파고다교육그룹 언어교육연구소 (지은이)
2019년 개정된 NEW TOEFL 출제유형을 반영한 최신 개정판이다. 토플 90점 이상 달성에 최적화된 주제와 문제를 엄선했고, 출제되는 모든 문제 유형별 핵심 공략법과 함께 충분한 실전 연습을 위한 7회분의 Actual Test를 수록했다. 혼자서도 최단 기간에 90점을 달성할 수 있도록 체계적인 4주 완성 학습 플랜을 제시하고, 실제 시험과 유사한 형태로 연습해볼 수 있는 온라인 실전 모의고사 프로그램도 함께 제공된다.이 책의 구성과 특징 4주 완성 학습 플랜 iBT TOEFLⓡ 개요 iBT TOEFLⓡ Listening 개요 PART 01 Question Types 01 Main Idea 02 Details 03 Function & Attitude 04 Connecting Contents 05 Inference PART 02 Actual Test Actual Test 01 Actual Test 02 Actual Test 03 Actual Test 04 Actual Test 05 Actual Test 06 Actual Test 07 정답 및 해석(별책)1. 2019년 개정된 뉴 토플(NEW TOEFL) 출제 유형 완벽 반영 - 2019년 8월 1일 새롭게 시행된 iBT TOEFL 완벽 반영한 최신 개정판 - 90점 이상을 목표로 하는 학습자에 최적화된 주제와 문제 엄선 2. 예제를 통한 문제 유형별 공략법 정리 - iBT TOEFL Listening의 5가지 문제 유형에 대한 문제풀이 필수 전략을 예제와 함께 제시 3. 7회분의 Actual Test로 실전 완벽 대비 - 실제 시험과 동일하게 구성된 7회분 모의고사로 철저한 실전 준비 가능 4. 빠른 정답 확인과 정확한 이해를 돕는 해석 별도 책 구성 - 정답 및 꼼꼼한 해석 수록 - 지문 내 주요 어휘 정리로 탄탄한 어휘력 완성 5. 온라인 모의고사 체험 인증번호 제공 - 실제 시험과 유사한 환경에서 모의 테스트를 볼 수 있도록 온라인 모의테스트 프로그램 제공 - 본 교재에 수록되어 있는 Actual Test 2회분(Test 01, 02)을 실제 iBT 시험을 보듯 온라인 상에서 연습 가능 6. 효과 만점 페이스메이커! 4주 완성 학습 플랜 - 독학으로도 90점 달성이 가능하도록 도와 줄20일 학습 스케줄 7. 그룹 스터디와 독학에 유용한 단어 시험지 생성기 제공 - 온라인 자동 단어 시험지 생성기를 통해 교재를 학습하면서 외운 단어 실력 테스트 - 파고다북스 홈페이지(www.pagodabook.com)에서 제공 8. MP3 무료 다운로드 및 모바일 바 로듣기 서비스 - 본서 학습을 위한 MP3 파일 무료 제공 - 모든 음원 QR 코드 바로 듣기 서비스 제공 (모바일/태블릿에서 다운로드 없이 바로 듣기)
돈 되는 작은 가게 반값으로 창업하기
라온북 / 조경민 지음 / 2017.08.21
13,800원 ⟶ 12,420원(10% off)
라온북소설,일반조경민 지음
창업 전선에 뛰어든 초짜 사장님들의 멋진 인생의 2막을 열 수 있도록 저자 조경민이 자신의 노하우와 생생한 경험 스토리를 정리해서 이론과 실무를 한꺼번에 배울 수 있도록 정보를 전달한다. 저자는 작은 가게 ‘이자카야’라는 창업 아이템을 토대로 불황속에 크게 번창할 수 있었던 이유를 알려준다. 창업 지식이 전혀 없는 초짜 사장님들도 운영할 수 있는지, 반값 창업이 어떻게 가능한지, 높은 수익성이 어떻게 가능한지, 창업 아이템 선택의 중요성까지 담고 있다. 또한 작은 가게 초보 창업자들이 가장 궁금해하고 고민스러워하는 질문들에 대한 답을 책 한 권에 담아 경험했던 사례들을 토대로 성공 비결을 소개해줌으로서 앞으로의 현실적인 대안을 마련해주며 성과를 올릴 수 있도록 도와준다.프롤로그 당신도 얼마든지 불황속에 줄 서는 가게를 만들 수 있습니다 1장 불황형 사업? 차별화가 답이다 1-1. 불황이라서 더 좋다. 불황에 더 강한 가성비의 힘! 1-2. 손님 지갑을 여는 법. 임팩트 있는 가격 선정이 답이다 1-3. 불황에 ‘점점 힘들어지는 가게’와 ‘날이 갈수록 줄 서는 가게’ 그 차이는? 1-4. 불황속에 차별화 두기! 일본 느낌 나는 일본 가게 만드는 법! tip 1. 불황인데 소주를 팔지 말라고? 소주 없이 일본 사케로 매출을 올리려면? tip 2. 일본 장기 불황에 승승장구하는 ‘이자카야 토리 키조쿠’의 비결은? 2장 불황속 가게? 시작은 작은 가게 2-1. 어떤 가게에서 일 해 봐야 좋을까? 2-2. 가게 이름이 매출과 연관이 있다. 가게 이름 지을 때 유의점은? 2-3. 일할 때 이런 것 까지 적어놓으라고? 메모가 돈이다 2-4. 요리에도 트렌드가 있다. 신메뉴로 고객의 반응보며 안목 키우기! 2-5 식사시간에 창업 준비. 식사시간 120% 활용하기! tip 3. 밥 한 끼를 먹더라도 생각하면서 먹자! tip 4. 인터넷 부동산 활용? 가게 입지선정 노하우! 3장 불황속 인테리어? 저비용 고효율 인테리어! 3-1. 종합인테리어가 아닌 전문인테리어로 바꾸기만 해도 많은 비용을 줄일 수 있다 3-2. 인테리어 업자와 동참해서 같이 하자. 3-3. 주방 설계는 반드시 직접 하자 3-4. 셀프인테리어는 어떨까? tip 5. 셀프 인테리어 팁 tip 6. 주방기물에 관한 팁 tip 7. 지원 받을 수 있는 것은 지원 받자! 4장 불황속 장사 노하우 Ⅰ 불황에 통하는 마케팅 4-1. 정말 중요한 오픈 후 한 달! 4-2. SNS 마케팅? 이것도 무료식사권으로 4-3. 불황인데 마감시간 때문에 오는 손님을 받지 않는다고? 4-4. 메뉴판의 중요성, 사진의 중요성 4-5. 입식테이블을 놓을까? 좌식테이블을 놓을까? 4-6. 새벽시장과 유통회사를 쓰는 것. 어느 것이 더 좋을까? 5장 불황속 장사 노하우 Ⅱ 불황에 맞는 동업 창업 5-1. 친하지 않은 사람과 동업을 해라? 5-2. 동업하면 뭐가 좋을까? 5-3. 불황속에 작은 가게가 답이다! 그 이유는? 5-4. 맛있는 가게? 친절한 가게? 5-5. 갑의 횡포! 을의 대응! 6장 불황속 호황 가게? 음식의 맛이 일정하다 6-1. 여기 주방장 바뀌었나요? 6-2. 음식은 만들 수 있는데 레시피북이 없는 경우 6-3 맛을 유지하려면 주인이 음식을 만들 줄 알아야 한다. 6-4. 맛에 대한 줏대를 가져라! 6-5. 같은 맛을 낼 수 있는 알, 시, 지, 고 법칙! tip 8. 프랜차이즈와 전수 창법! 에필로그 꿈을 현실로 만들자!누구나 할 수 있는 소자본 작은 가게 100% 성공 전략! 2,000만원 반값으로 창업에서 성공까지 비결을 알려준다 요식업 창업을 하는 사람들 모두 처음에는 대박 식당을 꿈꾸며 시작한다. 2016년 통계청 자료에 따르면 창업 후 5년 이내 망할 확률이 82.3%라는 조사 결과가 나왔다. 그 말은 새로 문을 연 가게 100곳 중에서 83곳이 5년이 채 되지 않아 문을 닫고 나머지 17곳만이 5년간 장사를 이어가고 있다는 말이다. 불황 속에서 창업 성공하고 싶은 마음은 굴뚝같은데 실패하는 이유는 뭘까? 바로 시기에 맞는 사업을 하지 않아서이다. 지금 같은 시기에는 불황에 맞는 ‘불황형 사업’을 해야 된다. 이 책속의 저자는 작은 가게 ‘이자카야’라는 창업 아이템을 토대로 불황속에 크게 번창할 수 있었던 이유를 알려준다. 창업 지식이 전혀 없는 초짜 사장님들도 운영할 수 있는지, 반값 창업이 어떻게 가능한지, 높은 수익성이 어떻게 가능한지, 창업 아이템 선택의 중요성까지 담고 있다. 또한 작은 가게 초보 창업자들이 가장 궁금해하고 고민스러워하는 질문들에 대한 답을 책 한 권에 담아 경험했던 사례들을 토대로 성공 비결을 소개해줌으로서 앞으로의 현실적인 대안을 마련해주며 성과를 올릴 수 있도록 도와준다. ‘반값으로 어떻게 창업해야 하는지’ ‘불황 속에 어떤 가게를 차려야 하는지’ ‘창업 지식이 없어서 무엇을 준비해야 하는지’ ‘어떻게 해야 줄 서는 가게를 만들 수 있는지’ 창업 지식이 전혀 없는 사람도 반값으로 ‘작은 가게’를 ‘강한 가게’로 만들 수 있다 다른 사람들이 모르고 있는 무엇인가를 아는 것이 창업 성공의 지름길이다! 직장 생활이 힘들 때, ‘회사 그만두고 사업이나 해볼까?’라는 생각은 누구나 한 번쯤은 한다. 그러나 난생 처음 가게를 열었을 때 자신감에 차올라 성공할거라 생각하지만 실제로는 몇 개월을 못 버티고 실패를 맛보게 되는 게 바로 창업 시장이다. 게다가 베테랑도 창업에 실패하는 불황이다. 이런 상황에서 창업 전선에 뛰어든 초짜 사장님들의 멋진 인생의 2막을 열 수 있도록 저자 조경민이 자신의 노하우와 생생한 경험 스토리를 통해 정리해서 이론과 실무를 한꺼번에 배울 수 있도록 정보를 전달한다. 반값으로 창업해서 ‘줄 서는 작은 가게’ 백전백승 창업 성공에는 분명한 이유가 있다! 얼마의 자본금을 가지고, 어떤 창업을 해야 할지가 가장 기본적인 문제이다. ?돈 되는 작은 가게 반값으로 창업하기?에는 기존의 책들에서 다루는 작은 가게 창업과 운영 노하우뿐 아니라 작은 가게만이 가져야 하는 차별화된 성공 전략이 담겨 있다. 가장 먼저, 현재 유행하는 창업 아이템이나 비싼 장비와 비싼 고급 물품, 고급 인테리어 술집 상권이 아닌 나에게 맞춰 내가 가진 예산 내에서 최대한 경제적으로 창업하기 위해서 어떻게 해야 할지를 생각해 보아야 한다. 또한 대부분 꺼려하는 동업을 함으로써 반값 창업에 성공하는 비결도 알려준다. 창업 시 트렌드를 쫓기보다는 아이템을 연구하는데 고민하고 지속 가능성 여부를 세심하게 살펴봐야 한다. ‘이자카야’는 사계절 비수기가 없고, 가게 분위기와 개성을 살린다면 다양한 연령대가 성공적으로 창업할 수 있는 아이템이다. 여기에 일본인 직원을 둔다면 손님 입장에서 ‘한국형 일식’이 아닌 ‘제대로 된 일식’이라는 인식을 심어줘서 이자카야의 전문성을 보일 수 있다. 이렇게 차별성에 포커스를 맞추자. 그러면서 자신의 이자카야만이 가지고 있는 독특한 문화와 지식 콘텐츠를 만들어 다른 가게들과 전혀 다른 분위기를 연출하자. 저자는 이 책에서 가격 선정, 가게 이름, 저비용 고효율 인테리어, 온·오프 마케팅, 반값 창업 방법, 레시피북·음식 맛 총 7챕터로 나누어 창업 노하우와 바로 현장에서 적용할 수 있는 Tip을 알려주고, 경험했던 사례들을 토대로 성공 비결을 소개함으로서 앞으로의 현실적인 대안을 마련해준다. 이 외에도 인터넷 부동산 활용, 셀프 인테리어, 맥주회사 지원, 메뉴판 활용, SNS 마케팅 등 다양한 작은 가게 운영 노하우를 담았다. 창업에 대해 아무것도 모르는 상태라고 걱정할 것 없다. 저자가 창업을 준비하는 모습을 순서대로 따라가다보면, 창업을 하면서 겪게 될 일 들을 미리 시뮬레이션 하듯 경험하게 될 것이다.
맹자 사람의 길 - 上
통나무 / 도올 김용옥 지음 / 2012.03.30
15,000
통나무소설,일반도올 김용옥 지음
누구나 부담없이 읽을 수 있도록 라는 텍스트를 한국어, 그리고 한국인의 일상적 삶 속에서 온전하게 재구성해놓은 최초의 역작이다. 김용옥은 등의 고전을 와 더불어 치열하게 소화하여 유기적 일체로써 되씹어 놓았다. 저자 도올 김용옥은 현재 한신대학교 석좌교수로서 기독교장로회의 목사들을 배출하는 한신대 신학대학원에서 를 강의하고 있다. 를 출간함으로써 이미 출간된 의 한글역주와 함께 사서를 완역하였다. 도올사서는 12세기 주희의 이래 가장 독창적인 한국인의 “우리사서”이다. 상권 서序 전국시대戰國時代 개략지도 맹자제사孟子題辭 조기趙琦, 그는 누구인가? 범례凡例 양혜왕장구梁惠王章句 상上 양혜왕장구梁惠王章句 하下 공손추장구公孫丑章句 상上 공손추장구公孫丑章句 하下 등문공장구 상上 등문공장구 하下 이루장구離婁章句 상上 이루장구離婁章句 하下 하권 이루장구離婁章句 하下 447 만장장구萬章章句 상上 509 만장장구萬章章句 하下 558 고자장구告子章句 상上 599 고자장구告子章句 하下 655 진심장구盡心章句 상上 715 진심장구盡心章句 하下 790 후기 853 찾아보기 857 『맹자』를 읽어보고 싶은 사람은 많다. 그런데 시중의 소설책처럼 『맹자』를 읽어보려고 손을 대지는 않는다. 왜 그런가? 읽어도 잘 이해가 되질 않기 때문이다. 한문은 본래 단음절로써 의미의 단위가 이루어졌고 그 사이의 전치사나 접속사, 그리고 자세한 배경설명이 다 사라져 버렸기 때문에 한문을 아무리 잘 번역해도 그 본래의 뜻이 다 드러나지 않는다. 본서는 누구나 부담없이 읽을 수 있도록 『맹자』라는 텍스트를 21세기 한국어, 그리고 한국인의 일상적 삶 속에서 온전하게 재구성해놓았다. 그 재구성이란 결국 우리 곁에서 살아 움직이는 맹자라는 인간을 재구성하는 작업이다. 그 작업을 위해서는 맹자가 산 BC 4세기 전국시대상을 세밀하게 검토해야 한다. 이 작업은 『맹자』라는 텍스트 하나의 해석으로 이루어질 수 없다. 도올 김용옥은 『사기』 『전국책』 『국어』 『상군서』 『관자』 『열자』 『장자』 『회남자』 『한비자』 『순자』 『여씨춘추』 『묵자』 등의 고전을 『맹자』와 더불어 치열하게 소화하여 유기적 일체로써 되씹어 놓았다. 본서는 역사적 맹자Historical Mencius를 재발견한 최초의 역작이라고 말할 수 있다. 맹자는 BC 320년으로부터 BC 305년까지 15년의 공생애를 살았고, 그 기간 동안 전국의 난맥상을 한 몸에 체현하면서 왕도의 통일을 이룩하려고 노력했다. 그가 말하는 “왕도의 통일”은 진시황의 동정東征과도 같은 무력통일이 아니었다. 도덕에 의한 자발적 통일이었는데, 맹자의 이상이 실현되었다면 중국은 전혀 다른 모습으로 발전했을 것이다. 우리가 사는 21세기야말로 전국의 시대이다. 이 시대를 살아가는 예지는 결코 패도의 공리주의가 될 수 없다는 것을 맹자는 입증하고 있다. 맹자는 현실적으로 패도에 파묻히고 말았지만 자기가 추구했던 왕도의 이상을 제자들과 함께 토론하면서 책으로 남기었다. 춘추전국시대의 문헌으로서 『맹자』 이상의 “현장르뽀”는 없다. 사마천의 『사기』보다도 『맹자』의 내용이 훨씬 더 정확하게 춘추전국시대상의 리얼리티를 우리에게 전해주고 있다. 인류역사에서 순결한 도덕주의, 진정한 인문주의는 모두 맹자에 근원하고 있다. 서양의 도덕은 결국 신화적 뿌리를 벗어나지 못한다. 21세기, 도덕의 회복을 외친다면 누구든지 『맹자』를 읽어야 한다. 『맹자』는 일방적인 말씀의 모음집이 아니라 치열한 쌍방적 대화의 기록이다. 그리고 그 대화의 기록 속에는 맹자와 그 학단의 투쟁의 역사가 그려져 있다. 그리고 맹자의 희망과 좌절, 기쁨과 눈물, 회한과 절규가 절절이 배어있다. 조선왕조는 『맹자』로 흥기하였고 『맹자』로 유지되었다. 고려 말, 삼봉 정도전은 『맹자』를 읽음으로써 새로운 혁명왕조의 구상을 완성할 수 있었던 것이다. 중국이나 일본에서는 민본을 부르짖는 『맹자』를 좋아하지 않았다. 그러나 조선왕조는 유별나게 『맹자』를 사랑하였다. 맹자가 말하는 호연지기浩然之氣, 대장부大丈夫, 사단四端, 인정仁政, 학교學校, 선생先生, 인의仁義, 혁명革命 등등의 어휘들은 한국인의 일상적 가치의 기저가 되었다. 맹자는 군주의 절대적 권위를 인정하지 않는다. 백성이 왕에게 예속되는 것이 아니라 왕이 백성에게 예속된다고 확언한다. 백성의 갈망을 구현하지 못하는 왕은 하시고 갈아치워야 한다고 주장한다. 맹자에는 민주의 제도는 없지만, 민주의 갈망은 요즈음의 선거제도보다 더 치열한 형태로 표출되어 있다. 한국인의 대의大義를 존중하는 지사적 기질, 권력에 불복하는 혁명적 기질은 모두 맹자에 뿌리박고 있다. 그리고 선비의 위엄의 원형이 모두 『맹자』 속에 들어가 있다. 보도자료를 접하는 제현들 스스로 한 번만 책을 펼치게 되면 그 속으로 저절로 빨려들어가는 체험을 하게 되리라고 확신한다. 저자 도올 김용옥은 현재 한신대학교 석좌교수로서 기독교장로회의 목사들을 배출하는 한신대 신학대학원에서 『맹자』를 강의하고 있다. 『맹자』를 출간함으로써 도올 김용옥은 이미 출간된 『논어』 『대학』 『중용』의 한글역주와 함께 사서四書를 완역하
낙제기사의 영웅담 6
㈜소미미디어 / 미소라 리쿠, 정우주, 온 / 2016.04.14
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㈜소미미디어소설,일반미소라 리쿠, 정우주, 온
아카츠키 멤버 전원을 자신의 손으로 패배시키기 위해 1대4 변칙 시합을 희망한 스텔라. ‘홍련의 황녀’의 불꽃은 하군 학원을 파괴한 무법자들을 다 불사르려고, 어느 때보다 격렬하게 타오른다. 한편, 아카츠키 중 한 사람인 시노미야 아마네와 재회한 잇키는 일찍이 상대에게 품었던 기이한 혐오감의 이유에 다다른다. 마침내 밝혀진 아마네의 진정한 능력과 그가 품은 어둠은 대회에 새로운 그림자를 드리우기 시작하는데….막간 리플렉터제5장쾌도난마제6장첫 싸움을 마치고제7장칠성검무제 2회전 개시막간암전아카츠키 VS ‘홍련의 황녀’. 4대1의 변칙 배틀의 행방은――?!!“한 사람도 남김없이 잿더미로 만들어주겠어!”아카츠키 멤버 전원을 자신의 손으로 패배시키기 위해 1대4 변칙 시합을 희망한 스텔라. ‘홍련의 황녀’의 불꽃은 하군 학원을 파괴한 무법자들을 다 불사르려고, 어느 때보다 격렬하게 타오른다.한편, 아카츠키 중 한 사람인 시노미야 아마네와 재회한 잇키는 일찍이 상대에게 품었던 기이한 혐오감의 이유에 다다른다. 마침내 밝혀진 아마네의 진정한 능력과 그가 품은 어둠은 대회에 새로운 그림자를 드리우기 시작하는데──?!떨어져 있던 연인과 잠깐의 밀회, 악연의 상대와 나누는 재대결의 맹세, 그리고 예상치 못한 복병의 등장. 칠성의 정점을 둘러싼 싸움은 다음 국면으로 돌입해간다! 해후와 각오의 제6권!
철판구이의 기술
그린쿡 / 시바타쇼텐 편집부 (엮은이), 용동희 (옮긴이) / 2022.11.04
25,000원 ⟶ 22,500원(10% off)
그린쿡건강,요리시바타쇼텐 편집부 (엮은이), 용동희 (옮긴이)
일본 유명 철판구이 전문점의 「코스메뉴」와 「창작요리」 레시피를 담았다. 철판구이의 기본 이론과 굽기 테크닉, 매력적인 철판구이 코스요리, 새로운 발상의 철판구이 창작요리 등을 소개한다. 4곳의 유명 철판구이 레스토랑의 테마에 따른 코스요리 메뉴도 공개한다.PART 01 철판구이란? 철판이라는 조리도구_ 가열시스템에 대한 기초지식 평소의 철저한 관리가 맛을 좌우한다_ 철판 관리방법과 요령 철판구이의 7가지 도구 철판구이의 기본 테크닉 구로게와규 / 보리새우 / 전복 / 푸아그라 / 채소 / 갈릭 라이스 기술의 베이스는 손님 접대 _ 철판 위에서 이루어지는 동작과 배려의 포인트 철판구이 기술의 진화_ 재료의 다양화에 따른 새로운 시각과 가열방법 와규 안심 / 와규 우둔살 / 앵거스 설로인 / 샤모(닭) / 닭새우 PART 02 매력적인 코스요리 롯폰기 우카이테이(도쿄·롯폰기) 오트쿠튀르 코스 손님의 요구에 맞춰 제안, 창작. 기술, 창의성, 손님 접대의 완성형 파크 하얏트 교토 「야사카」(교토·고다이지) 셰프의 오마카세 코스 프렌치요리의 기술과 미식관으로 만들어낸 새로운 철판요리 아시야 베이코트 클럽(효고·아시야) 이달의 타블 드 셰프 「프랑스 향토요리와 고베 비프」 매달 새로운 스토리를 만들어 단골 고객의 기대에 부응한다 고하쿠 치보 도라노몬(도쿄·도라노몬) 베지테리언을 위한 하리[璃] 코스 음식의 다양성에 따라 식물성 식재료로 구성한 코스 PART 03 새로운 발상의 창작요리 플란차 수리올라 (도쿄·도라노몬) 부채새우 암염구이 / 스루가만 아카에비 플란차 / 순간 훈연한 캐비어와 새우 플랑 / 대게 수플레 / 훈연 오징어 소테 / 푸아그라 푸알레 / 토리하 뎃판야키 다카미 (도쿄·히로오) 돼지고기 오코노미야키 / 바지락 & 양배추 볶음 / 폭신한 대게 & 표고버섯 고로케 / 다카미야키 / 돼지고기 볶음국수 / 초피열매를 올린 붕장어 양념구이 /구운 치즈 3종 / 팥앙금말이 오 가멩 드 토키오 (도쿄·에비스) 트러플을 올린 폭신한 수플레 오믈렛 / 푸아그라 버거 / 튀일 날개를 단 가리비 관자 구이 / 에샬로트 티본 스테이크 / 생후추로 향을 낸 카르보나라 필라프 / GAMIN 도라야키 아오야마 샹웨이 (도쿄·기타산도) 간장 소스로 볶은 스페어립 철판구이 / 룽징차로 향을 낸 통새우 철판구이 / 초피 소스를 올린 참치 턱살 철판구이 / 철판 교자 / 우롱차 볶음밥 / 중화면 야키소바 뎃판야키 다마유라 (도쿄·나카메구로) 마리니에르 스타일 생선조림 / 철판구이 시저샐러드 / 철판으로 만드는 핫 토마토 샐러드 / 녹말 소스를 올린 구로게와규 볶음밥 / 구로게와규를 넣은 구운 주먹밥 오차즈케 / 게센누마산 상어지느러미 철판구이 / 크로크무슈 다카마루 덴키 (도쿄·시부야) 삼겹살 + 부추꽃대 + 볶음면 / 향신 토마토 소스와 파르메산 치즈를 올린 달걀구이 / 팽이버섯 내장젓갈 버터구이 / 닭목살과 연근 쿠민볶음 창작 철판요리 고나모노 쇼텐 (도쿄·다마치) 명물 후와야키 / 한입 굴구이 / 오너 추천 전채요리 / 스페셜 양파구이 / 스테이크 샌드위치 ★ 음식의 다양화에 따라 진화하는 철판구이의 기술과 새로운 발상의 창작 아이디어까지, 퍼포먼스 현장의 모든 것을 알려준다 ★ 일본 유명 철판구이 전문점의 「코스메뉴」와 「창작요리」 레시피! 중요 철판구이 기술은 QR코드 동영상으로 포인트 해설 1. 철판구이의 기본 이론과 굽기 테크닉 철판의 소재 가열시스템 철판 관리방법과 요령 철판구의 도구 철판구이의 기본 테크닉 철판 위에서 이루어지는 동작과 배려의 포인트 재료의 다양화에 따른 새로운 시각과 가열방법 2. 매력적인 철판구이 코스요리 전통적으로 철판구이는 코스요리로 제공 최근 미식에 대한 다양한 요구를 반영한 의욕적인 창작메뉴가 많이 등장 전채부터 디저트까지 철판을 어떻게 사용하고, 어떤 맛과 퍼포먼스로 손님을 매료시키는지가 포인트 4곳의 유명 철판구이 레스토랑의 테마에 따른 코스요리 메뉴 공개 - 六本木うかい亭_ 오트쿠튀르 코스 - Park Hyatt Kyoto 京都 「八坂」_ 셰프의 오마카세 코스 - Ashiya Baycourt Club 「時宜 板」_이달의 타블 드 셰프 「프랑스 향토요리와 고베 비프」 - 琥 千房 虎ノ門_ 베지테리언을 위한 하리[璃] 코스 3. 새로운 발상의 철판구이 창작요리 프렌치, 스패니시 등 다른 장르에서도 철판은 주목받는 콘텐츠 코스요리만이 아니라, 가벼운 가격대의 철판구이 식당이나 이자카야도 늘어남 다양한 콘셉트와 아이디어가 가득한 크리에이티브한 메뉴 소개 - Plancha ZURRIOLA_ 부채새우 암염구이 / 스루가만 아카에비 플란차 / 푸아그라 푸알레… - 板き 見_ 돼지고기 오코노미야키 / 바지락 & 양배추 볶음 / 다카미야키… - AU GAMIN DE TOKIO_ 트러플을 올린 폭신한 수플레 오믈렛 / 튀일 날개를 단 가리비 관자 구이… - 山SHAN WAY_ 간장 소스로 볶은 스페어립 철판구이 / 룽징차로 향을 낸 통새우 철판구이… - 板 たまゆら_ 마리니에르 스타일 생선조림 / 철판으로 만드는 핫 토마토 샐러드… - 高丸電氣_ 삼겹살 + 부추꽃대 + 볶음면 / 팽이버섯 내장젓갈 버터구이 / 닭목살과 연근 쿠민볶음… - 創作板 粉者天_ 명물 후와야키 / 한입 굴구이 / 스테이크 샌드위치…
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